侯夫人笑着道：“好了，你们都有理。” 张芷妍也抿着嘴笑。 这个小舅母真有意思。 她可真的是惭愧，她真的不是什么经商的天才。 只是站在了巨人的肩膀上罢了。 这些话又不好跟她解释，只能认下这个名头了。 …… 孙尚秀她们散席的时候，跟着小姐妹们一起往外面走。 孙尚秀发现前面不远处的身影有些熟悉，好像是她祖父。 “祖父，是你吗？” 前面的声音听到她的声音，走的更快了 ，一会就没影了。 孙尚秀喃喃道：“难道是我看错了？对，应该是我看错了，今日祖父说他有事忙，没空过来的。” “尚秀妹妹，你在嘀咕什么呢。” 孙尚秀这才回过神：“哦，没什么。” …… 孙尚秀和孙夫人回府的时候，孙老太爷正在喝茶。 孙尚秀疑惑的看了眼孙老太爷的衣裳：“祖父，今日是不是出去过了。” 孙老太爷拿着茶杯的手一僵，嘴硬道：“没有，我一直在府里待着。” 孙尚秀：“哦～～” 走进了孙老太爷，在他周围闻了闻：“那怎么你身上一股的饭菜香。” 孙老太爷：“哦，我刚吃完午膳，沾染了一些气味。” 孙尚秀：“不光是这个味道，还有酒香味，祖父你怎么解释？” 孙老太爷见小孙女发现了，就放弃挣扎了：“我承认，我今日去有间铺子了。” 孙尚秀：“还喝酒了是吧。” 孙老太爷：“就喝了一点。” 孙尚秀：“既然如此，祖父晚膳就不必喝酒了。” 孙老太爷：“……” 没想到偷着喝酒的事，还是被小孙女发现了。 他老人家心里苦啊，被小孙女看的死死的，一口酒都不让多喝。 …… 等客人都散去了，张大厨总算是能休息了。 今日的客人很多，大家对她的厨艺反响也不错，她很高兴。 她有预感，酒楼的生意一定会更加的兴旺。 伙计们的吃食由孙娇娘和周青娘做的。 大家吃的很香，没办法，他们实在是饿了。 服务的时候闻着客人的饭菜，就更加的容易饿。 张芷妍一直等到了现在，看着大家如饿虎扑食一般，有些心疼。 都是自家的伙计，以后看来应该把吃饭的时间提前，这样也就不会这么饿了。 中午这阵忙过去了之后，再准备些吃食，给大家伙垫一下肚子。 张芷妍等张掌柜吃完，就把他叫了过来：“张掌柜，以后大家提前吃好了，再为客人服务，不然的话，时间太长了，人都饿过劲了。” 张掌柜的点头，他觉得主子的这个想法很好。 说实话，他是真的没有想到新开业的酒楼，居然会有这么多人。 有些人应该是因为开业三日八折优惠，才来的。 他有信心，只要是来过的客人都会成为他们酒楼的回头客。 因为张大厨的手艺和酒，都是独一无二的。 张掌柜：“谢谢主子为大家着想。” 张芷妍：“你们都是为我做事的，我可不希望你们一个个的拖着疲惫和饥饿做事，我预计以后客源稳定了之后，就不会这么忙了。” 没有人会天天去酒楼吃饭，当然巨富除外。 张掌柜的也没有因为今日的客人多，而幻想以后的每一天都是这么多的客人。 但是他预计，生意稳定下来后，也不会少太多的收益。 张掌柜：“主子，您回去休息吧，这里就交给我们了，放心吧，有了中午的经验，晚上一定会更加的顺畅。” 张芷妍：“好，就交给你们了，要是有解决不了的事，就去侯府找我。” 张掌柜：“好的，主子。” 张芷妍就放心的带着小汤圆回府了。 她对张掌柜和小环有信心，酒楼已经开业了，一切都上了正轨了，后续就交给他们吧。 吃完饭的伙计们也没有闲着，把东西什么的都归整好，张掌柜的就让大家休息了。 除了陈天。 陈天现在是酒楼的账房了，本来张掌柜就打算请个账房的。 本来不忙他还能把账本整理好，这酒楼开业了，杂事很多，他要操心的很多。 正好主子说买人的时候，他也打算去看一看的，没想到就是这么的巧。 要买的厨娘一家，就有个账房。 张掌柜就把账房的事都交给了陈天。 陈天吃完饭就开始算账了，伙计们已经开始休息了，只听陈天的算盘声不断。 过了差不多半个时辰，陈天才算是把账理好，银子都对了起来。 张掌柜虽然不管账了，但他也能猜到今日中午大概赚了多少。 但他不着急问陈天，这些银子也只是代表了中午的收入，等晚上打烊之后，陈天把账算好，他就能知道了今日的具体收入了。 张大厨吃了孙娇娘她们做的工作餐，又休息了一会，就开始了教学。 春桃是个好的学生，张大厨先是问了一些她做菜应该注意的事。 春桃的回答也很让张大厨满意，不愧是她看中的传人。 有这个悟性，春桃的未来不可限量啊。 等以后让春桃接她的位置，主子的酒楼还能再辉煌20年。 她也算是报答了主子的菜谱之恩了。 她也知道，自己的手艺是不错，但是没有主子的菜谱，她也不会有今日。 这辈子当牛做马也要报答主子的恩情。 还有春桃，她一定会好好教的。 张大厨教春桃的时候，孙娇娘和周青娘她们自觉的退出了厨房，把空间交给了师徒俩个人。 厨房的几人在一楼找了个角落坐着休息。 周青娘：“张大厨这是收了春桃做弟子了嘛？” 孙英：“我听说没有，只是张大厨应该是有那个意思，不然也不会如此用心的教春桃。” 孙娇娘：“我看春桃也是个机灵的，怪不得能得张大厨的喜爱。” 孙英：“春桃小丫头也是个运道好的，要是她能把张大厨的手艺学到手了，她的未来应该就是接手张大厨的位置。” 这也是人之常情，一般的大厨都是把自己的秘方把的死死的，生怕被人知道，有得竟是连徒弟都不教，生怕教会徒弟饿死师傅。
