跟着一起来的同事们也懵住了：“清莹你不是说加料区有手剥笋的吗？”</p>
“是啊清莹，这，笋呢？难道是被吃完了？”</p>
“不可能吧，我们可是还没下班就赶过来了，应该不至于。”</p>
……</p>
“让我去问问老板娘。”谭清莹快步走到窗口，“hello老板娘！又见面啦！我想问问之前摆在那的手剥笋怎么没了？今天的是被吃完了吗？”</p>
上次的手剥笋给街坊邻居送了点，剩下的那些自己也吃不完，庄凝冬才拿出来当做免费的加料小菜的。</p>
不过她却没想过要长期做手剥笋，因为这玩意处理起来太麻烦太耗时间了，剥笋壳都得剥崩溃，得不偿失。</p>
“是我没继续做了。”庄凝冬说。</p>
谭清莹失望的啊了声：“为什么？以后也不打算做了吗？呜呜呜不要啊！我好想吃来着，不对，不止我，我的同事们也很想吃来着。”</p>
同事们配合：“是啊是啊。”</p>
何筝问：“老板娘，是不是因为不赚钱，你才不做了呀？如果是这样的话，我可以出钱买的，别停产好不好~”</p>
谭清莹：“我也可以出钱买的！！这样更好了，我就可以心安理得地买一堆回家屯着了，求求你了老板娘，我们真的很想吃！！”</p>
天知道在追剧的时候啃上这样一种小零食是何等的幸福！</p>
“我也能花钱买！”</p>
“我也愿意！”</p>
“我今天生了病，医生说得了手剥笋综合征，要是吃不上手剥笋，我就会日渐消瘦的。”</p>
……</p>
庄凝冬竟然真的认真思考起来这个时代是不是真的有这种病症，从他们的神情推测出来是开玩笑之后，她有些哭笑不得：“好了好了，看在你们都这么想吃的份上，我就去找一下原材料吧，如果能找到品质合适的笋，我就做出来卖好吧，如果找不到，那我也没办法了。”</p>
谭清莹他们异口同声：“好好好！”</p>
对食材品质要求这么高，难怪做出来那么好吃。</p>
呜呜呜捡到宝了。</p>
“手剥笋今天是没有了，那你们还要在这里吃饭吗？”</p>
“要的要的！”</p>
谭清莹他们排着队依次点了单。</p>
等菜上来之后，他们才发现每人的托盘里除了点的主菜外，还另外装了个小碟子，上面几块撕开的鸡肉，碟子底部聚着一点汁水，鸡肉表面还附着着深色的星点，不知道是什么。</p>
“这是……？”何筝问。</p>
庄凝冬温声道：“是即将要上的新品荷香鸡，先免费给你们尝一点，看看味道如何。”</p>
谭清莹脸上浮现惊喜的神色：“！！我也太幸运了吧！感觉店里每次上新我都在诶！期待！”</p>
庄凝冬走后，谭清莹迫不及待地夹心一小块来吃。</p>
还没进入口腔呢，鼻子就先闻到一股荷叶的清香了。</p>
庄凝冬做这道菜时，先将整只鸡腌制好放下热猪油中滚了一圈，待鸡皮表面微微变得金黄焦香，才盛出来用荷叶包好放进炒好的粗盐里焗。</p>
经过热油激发，鸡里面的油脂也融了出来，和猪油集合在一起，光想想就能让人口水直流。</p>
入口也是香到极致，鸡皮薄薄的一层，柔软劲道，外层还有淡淡的焦香，和嫩滑多汁的鸡肉集合在一起，口感非常丰富。</p>
特别是齿尖戳破鸡肉的那一瞬，丰盈的汁水在嘴里迸发，满口都是鸡肉特有的鲜香。 看的时候看不出来，吃了才知道，原来那深色的星点是荷叶碎。</p>
