接下来景程和王氏详细讲解了一下烟叶的养护方案。 王氏这边当然是仔细听着的，不过好记性不如烂笔头，所以最好是得写下来。 就让景程再一次挠头。 “他妈的，我发誓，等忙完这段时间肯定会把纸做出来的！” 景程早就有造纸的打算，只不过一直都很忙，所以也没空弄这个事情。 但是现在情况不一样了，他已经把烟叶都给种出来了，要是没纸的话，这玩意儿可怎么抽呢？ 他可是老烟民，烟瘾也大，为了这口烟，他也得在这批烟叶彻底成熟之前，把纸张给搞定。 从大棚里出来，太阳已经升起老高了。 谢氏庄园的前院，一张大大的草棚子底下，20多个七八岁的小孩子正在上课。 这些小孩子都是谢氏的奴隶，准确的说是那些奴隶的孩子。 因为他们的父母是奴隶，所以他们一出生就是奴隶，谢氏买奴隶的时候，往往是一家子都一块买回来。 景程是很重视教育的，说白了就是重视人才的培养。 因此他没有让这些小孩子像他们的父母一样整天干活儿，而是给他们，找了个老师，然后传授谢氏的独门知识。 这是真正的改变命运的机会，所以这些孩子都很努力，他们的父母也都很感激景程。 “家主，您来了！” 给这些奴隶上课的人不是别人，正是周大郎还有周二郎的妹妹周小妹。 先从阿拉伯数字开始教起，然后是加减乘除法，再然后就是一些简体字。 周小妹在这方面是很有天赋的，当起老师来也似模似样，总之这些学生学的都不错。 “怎么样？这些孩子都听话吗？” “他们都很乖，每个人都很用心学。” 周小妹如实回答，景程这边也很欣慰。 “小妹啊，这些孩子现在怎么上课呀？一天上几节课？” “回家主的话，每三天上一次课，每节课一个时辰，分上下两节！” “太少了，从今天开始，这些孩子每天都要上课，这样吧，就每天上午上课，下午再去跟他们的父母干活！ 晚饭后还要半个时辰的晚自习！ 而且不能光这么学，要考试，暂定每个月考一次试就叫月考，成绩好的有奖励，成绩不好的要处罚！ 具体如何去做，你弄出一份计划书来交给我，到时我看行不行。” “好，家主，我会用心去做的！” “嗯，我看好你，对了，这个事你要是做好了，我就让你和你两个哥哥一样……” 小妹这边最开始不太明白，但很快就想清楚了，她的两个哥哥都是谢氏的门客。 所以景程的意思是，他这边一旦完成任务，那她也就是谢氏的门客了！ “多谢家主，小妹一定竭尽全力！” 周小妹当然是很兴奋的，因为门客这个身份本身就是一种荣耀。 迄今为止，谢氏的门客已经有了10多个了，但女性门客就只有凤霞一个，如今，她有机会成为第2个！ 这对她来说是难得的机遇，也是她人生价值的体现。 看着周小妹一副打了鸡血的样子，景程的嘴角微微上扬。 这件事他当然是认真的，而且已经谋划很久了。 乱世之中什么最重要？ 当然是人才了！ 可人才不好找！ 野生的又有忠诚的问题，所以自己培养才是最佳选择！ 前段时间景程还和文说过，让他在整个翟县普及教育，让所有的适龄孩童都读书写字，但事实证明，景常是异想天开了。 因为大多数的百姓都不愿意自家孩子到学堂去学习，因为他们认为这是浪费时间，有那功夫还不如帮家里干点活呢。 不要钱都不来，到后来景程也豁出去了，但凡是来的就管饭。 这招很管用，来了很多人，可这些人之所以来根本就不是来学习的，就是为了吃饭。 景程知道后很受打击，然后这个计划就暂时搁置了。 不过谢氏这边是一点问题都没有的，他要在谢氏重新来过，就不信这回还不成功。 当然了，这种事情肯定是急不得的，得慢慢来，景程打算用10年20年的时间培养人才，早晚有他一鸣惊人的那一天。 又是一天早上，天气越来越热了，尤其是中午的时候，太阳老毒了。 这么热的天景程，啥也不想干，就连家里的奴隶都放假了。 只有早晚凉快的时候干一会儿活儿，其他时间全都歇了。 景程这边更热，他也不上别处去，就在河里待着，一待就是一天，中午的时候小妮会给他来送饭。 主这不，今天中午就又送饭来了，还是酸浆面，景程说过他喜欢吃这个，于是家里人就天天给他做。 可再好吃的东西也会腻的，更何况天热没什么胃口。 “小妮儿回去告诉夫人，明天不要做这个面了，我要吃炸酱面……” “炸酱面，炸酱面是啥？” 小妮这边有些糊涂，景程只好跟她解释，并且还告诉她怎么做。 不过这时候问题也随之而来，根本就没有酱！ “妈的，没有酱就自己做吧，先做黄豆酱！” 黄豆酱到底怎么做呢？ 景程还真会： 首先，选择新鲜的黄豆，将它们洗净并浸泡在水中过夜，让黄豆充分吸收水分。 将泡好的黄豆沥干水分，加入锅中，加入足够的水，水面要高过黄豆，然后用大火煮沸。之后转小火，慢慢炖煮，直到黄豆变得非常软烂。 将煮烂的黄豆全部弄成泥，加入适量的盐和糖，根据个人口味调整比例。搅拌均匀，让盐和糖充分融入黄豆泥中。 接下来，将黄豆泥放在温暖通风的地方，让其自然发酵。可以用一块干净的纱布覆盖在容器口上，以防止灰尘和杂质进入。每天搅拌一次，让黄豆泥充分接触空气，有利于发酵。大约经过 1-2 周的时间，黄豆泥会变得有酸味和香气，这时就可以进行下一步操作了。 将发酵好的黄豆泥倒入一个大锅里，用中火慢慢煮沸，期间要不断搅拌，以免糊底。当黄豆泥变得浓稠时，转小火继续煮一段时间，让其更加浓稠。 到这一步，黄豆酱就算是做好了，接下来就是直接装瓶。 为了这些黄豆酱，景程特意让人准备了瓷瓶子，到时候直接用就行！ ……
