小知青的四合院

第52章 红烧兔肉52

先把兔肉剁成小块,放在清水里浸泡。</p>

切葱、蒜、辣椒,应该放姜,但手里没有,就算了。</p>

自己喜欢吃带点儿辣味的菜,所以切了两个小辣椒。</p>

生火,锅里放水,直接把兔肉和花椒粒一起放入锅里,一起煮,等水沸了,用笊篱翻动几次,让兔肉均匀受热。</p>

把血水煮出来,把兔肉捞出,控干水份。</p>

热锅,放上油,葱蒜,爆香,放入焯好水的兔肉,翻炒,直到水干,兔肉微微发黄,放入辣椒,糖,花椒粉,酱油,应该要放点儿酒,可惜没有。</p>

翻炒均匀,加入水没过兔肉,开锅转小火炖,直到快烂了,放入盐。</p>

炖烂就可以出锅了,微微留一点儿汤汁,更好吃。</p>

最好是配大米饭,唉!也没有,只能配大饼子。</p>

还好多东西都没有,得继续努力加油干啊!</p>

虽然缺这少那的,齐飞飞依然美美的吃了一顿,还给了豆包和小猞猁几块红烧兔肉和大饼子。</p>

两个小家伙吃的津津有味儿。</p>

吃完还想要。</p>

“不给了,一共就炖了一只兔子,我还得再吃一顿呢!</p>

咱们现在还处在温饱线以下,得节约点儿吃,多干活。</p>

走吧,我要干活去啦!”</p>

齐飞飞带着三个小家伙,继续捡蘑菇,这一片快捡完的时候,出现了让齐飞飞张目结舌的一幕。</p>

猞猁妈妈带着三个小猞猁出现在齐飞飞面前。</p>

齐飞飞:?</p>

宕机了!</p>

什么情况?</p>

什么意思?</p>

猞猁妈妈领着三个小猞猁趴在齐飞飞面前。</p>

齐飞飞:想干啥?</p>

她瞅瞅自己的小猞猁,“你妈要干啥?”</p>

吃它一个兔子,全家都来了?</p>

小猞猁:它妈就是相中齐飞飞的四合院了,想跟着齐飞飞混。</p>

它以为她妈就是把它送来,没想到是全家都想住进来。</p>

可它也不会说呀!</p>

小猞猁围着齐飞飞转圈圈,又跑她妈跟前儿,又跑回齐飞飞身边。</p>

齐飞飞一脸懵!</p>

看着猞猁妈妈,试探的问,“你想把孩子都送给我?”</p>

小猞猁:“哇呜!哇呜!哇呜!”</p>

那几个小猞猁都跑到齐飞飞脚边来了。</p>

齐飞飞:“还真是?都给我了?你自己一个也不留?</p>

我养不活这么多啊!我没有肉。”</p>

小猞猁对着它妈妈,“哇呜,哇呜……”一顿叫。</p>

大猞猁站起身,“哇~呜~”一声,噌的一下就不见了。</p>

齐飞飞,“啊?她就不管你们了?”</p>

没办法,只好都带回了四合院的草地,进行“入家”培训。</p>

不许去后山祸害,不许欺负傻狍子,不许动野鸡,不许进四合院……</p>

起个名字吧,这都分不清谁是谁了。</p>

先来的叫“刀”</p>

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