普通风干鸡鸭还是去年的价格，你们先去作坊那边挑选，作坊里都有人。” </p>
“老方，你领人去装风干鸡鸭，一共一万只左右。”李掌柜吩咐方管事，又看着阿满说，“我在这儿转转。” </p>
阿满点头，招手喊来团玉，低声吩咐几句，团玉就跟着方管事一起走了。 </p>
李掌柜知道熏鸡熏鸭熏鹅的价格，又想去看看熏好鸡鸭鹅，对阿满说：“让我看看山里鸡鸭鹅做的熏鸡。” </p>
他已经能想到养在山里，吃药草喝山泉长大的鸡鸭鹅，做成熏鸡熏鸭熏鹅能有多好吃。 </p>
“成！”阿满应得爽快，领着人跨过月亮门洞，又去了熏房的院子，有一间单独盖起来的大房子，很是通风，房梁下夹着的木头架子上，挂着一排一排的鸡鸭鹅。 </p>
微风吹来，摇摇晃晃，烟熏味道混着肉香丝丝缕缕往鼻腔里钻，李掌柜眼睛晶亮，看见有的鸡鸭鹅上系着红绳。 </p>
他扭头问跟进来的阿满，“系着红绳的是山里的鸡鸭鹅？” </p>
阿满点头，指指墙边的梯子说，“叔看中哪只鸡鸭鹅就挑下来，今个算是我请您的？” </p>
李掌柜惊喜，迫不及待追问，“几只？” </p>
“三只！” </p>
山里鸡鸭鹅做出来的不多，阿满也不舍得装大方，不过舍不得孩子套不着狼，要想人家掏银子买天价鸡鸭鹅，得先用味道勾住人才行。 </p>
让人吃了这顿惦记下顿，不吃心里就痒痒才行。 </p>
“李叔挑着，我去前院忙去，有事您喊人，我们都能听到！” </p>
“去吧，去吧！”李掌柜被梁上的鸡鸭鹅吸引住视线，眼睛四处巡逡，头都没回让阿满尽管去忙，只想找到自己最心仪的鸡鸭鹅。 </p>
阿满摇头笑笑，转身去了前院放火腿的屋子，屋子里没有桌椅板凳，四周摆的都是裹着白盐的火腿，一层垒一层。 </p>
芳婶穿着围裙，弯腰反复给火腿上揉盐，看地上有个人影，抬头看是阿满又问，“这火腿搓盐要几次？” </p>
“要腌制三个月时间，中间要搓盐六七次。”阿满弯腰加入搓盐的活计，芳婶吃惊一瞬，咂咂嘴说：“费时费力，做出来要是不好吃才怪。 </p>
做好以后我一定得尝尝能有多好吃。” </p>
“到时候你尝了就知道，绝对吃一顿惦记下一顿。”阿满继续诱惑人，“到时候给您炖个猪腿吃。” </p>
芳婶被哄的哈哈笑，摸摸酸的腰，也不嫌弃做火腿麻烦了。 </p>
估摸着熏房的松枝要燃的差不多了，芳婶出门抱着一捆湿润的松枝往熏房走。 </p>
突然熏房那边传来一声痛呼，阿满赶忙把最后一个火腿揉好盐放起来，往熏房那边跑。 </p>
阿满和芳婶小跑到熏房，就看到李掌柜翘着一只脚，单腿从熏房里跳出来，鞋面还冒着烟，烧出几个漆黑的洞。</p>
![姐姐好凶[七零]](/wap/nocover.jpg)