农门长姐一拖三

第五百三十四章 一月熏制出来的美味534

锅里蒸着的麻辣风干鸭,随着蒸汽飘出诱人的麻辣香气。 </p>

莫家父子和团玉手里给猪腿搓盐的动作都慢了几分,团玉更是毫不掩饰自己的馋样儿,吸溜着口水扭头往厨房门口嗅。 </p>

闻着飘出来的肉香,“好好闻啊,这熏鹅咋这么香。” </p>

“饭快好了,手下都麻利点儿。”芳婶拿着饭勺出来,另一只手里端着一个碗,碗底有一块儿炖的酥烂的鹅肉和一口汤,“尝尝盐味儿够不,还要不要放盐。” </p>

阿满盯着几人羡慕的眼神,嘴甜的说,还是芳婶疼她,美滋滋低头吃肉喝汤,还没咽下去就说:“皮弹肉嫩,带着一股烟熏的清香,回味还有一丝橘皮香。” </p>

阿满鼓着腮帮子,眼睛亮晶晶的,满眼惊喜,“多的油脂都被熏烤出去了,鹅腥味也没有,只有浓香。” </p>

芳婶满意了,看一眼院里眼馋的几人说:“把揉好的猪腿都搬到前院库房里去,等阿安和阿文回来,咱就开饭。” </p>

“好耶!”团玉一蹦三尺高。 </p>

一人扛六个猪头像是啥也没扛一样,要不是肩膀放不下,阿满估计她能在肩膀上放十个猪腿。 </p>

门外传来骡车声儿,团玉迫不及待冲厨房喊,“芳婶儿,二少爷和三少爷回来了。” </p>

“好嘞,摆桌子吃饭!” </p>

阿安和阿文听到被喊少爷,经过近一个月的适应,他们也都适应了,这些人毕竟是买来的,不让他们喊少爷小姐,让他们直接喊名字,他们也不习惯。 </p>

阿满一开始也不喜欢,知道兰静姐来一趟说,“他们本身就是下人,该守的规矩还是要有的,要不然以后养大他们的心就不好了,还不如一开始就立好规矩呢。” </p>

阿满听完兰静姐的话,也慢慢转变自己的态度,人都买了自己还矫情啥,自己又不是那种周扒皮的主子,以后好好待他们就是。 </p>

正屋里,两张方桌拼在一起,屋里点着五六盏烛火,把屋里照得亮堂堂的,两只麻辣风干鸭先端上来。 </p>

熏鹅被盛在两个小铁锅里,放在两个小火炉里,边吃边加热,吃到最后也不会冷掉,最后汤里再烫些青菜,下些手擀面,就是极好的一餐。 </p>

从厨房端出来的菜,肉香飘了一路,两只狗子还有在墙头打转的野猫都馋的紧,狗子汪汪叫,野猫喵喵叫。 </p>

“真香啊,好久没吃风干鸭了。”阿满鼻子猛吸一口香气,先夹起一块红亮亮的鸭腿肉,肉上沾着不少辣椒和调料。 </p>

一口下去麻辣鲜香,肉紧致弹牙,皮也不腻,咽下去肉香在嘴里久久不散。 </p>

芳婶给阿满和阿文几个一人盛了一碗浓白微黄的熏鹅汤,“再尝尝这熏鹅,这个还是咱家第一次做,都尝尝味道。” </p>

说着又招呼莫叔几人,“你们自己盛啊,都别客气。” </p>

莫叔点头,嘴里嚼着肉没空说话,团玉更是不知道见外为何物的人,鼓着腮帮子连连点头,口齿不清的说,“好吃,好吃!” </p>

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