青砖已经全部拉回来了，第二天一早，盖房子的活计就如火如荼的展开了。 清水村一共有八十户人家。 平均每一家，大概都有至少两个符合标准的壮劳力。 虽然他们人人都想来，但是说到底，田地才是农民的根本，他们的主要工作还是侍弄田地。 再加上秋收过后，县城里的经济情况好了不少，多少不少招工，已经有部分村民在县城里找到了工作。 所以来帮忙盖房子的村民，统共也就30来个。 40文一天，30来个工人，一天下来就要一两二钱。 这个钱数看起来多，其实还是挺划算的。 因为人越多，房子就建造得越快，人数与时间是成正比的。 而且跟现代不同的是，大盛朝的东家，一向是不管帮工的伙食，省了一大笔伙食费不说，也不用费劲去做大锅饭了，比现代不知道划算到哪去了。 万家大哥二哥，还有万丰也来帮忙了。 万福万全负责统领工人的进度，以及划分工作区域。 万丰腿脚不便，则在一旁打下手，顺便监督看有没有人偷懒。 这可是房子啊，一旦偷懒，哪里有偷工减料，对以后那是后患无穷！ 万舒将工人召集在身旁，将自己所画的图纸给他们拿了出来，与他们讲解她所需要的房子类型。 村里面的壮劳力们，大多数都帮家中盖过房子，加上偶尔还会去帮工，帮有钱人家盖房子，都是有经验的，一点就通。 不一会儿，就拿锄头的拿锄头，拿扁担的拿扁担，按照万舒所给图纸的要求，嘿咻嘿咻的打起了地基。 万舒看他们干得井井有条，又有万丰在一旁监督，便回家忙活了起来。 如今家中养了不少鸡鸭鹅，加上还有两头猪，光侍弄这些畜生，就得花不少时间。 再加上他们现在还得每天去送货，制作卤味也得花不少时间。 最后还有中午的伙食。 万家人是自发过来帮忙的，没说要工钱，但万舒最后不可能不给，而且自家人过来帮忙，她总不能一顿饭都不管。 虽然人不多，不用像之前收秋的时候，每天做上十来斤的肉，可也不能太磕碜了。 万舒将今天肉铺屠户所送来的猪蹄猪骨，像往常一样，炖了满满一锅的红烧大骨。 另外又将大柱送完货后，所带回来的鸡鸭鹅杂给处理了。 金樽楼掌柜的昨天跟她反馈，说甜辣的口味虽然好吃，但是没有之前的小龙虾那么辣。 大盛朝没有辣椒，却又另一种有辣味的植物——茱萸，以及另一种可以带来刺激性的植物——芥末。 所以大盛朝之中，喜爱辣味的人并不少，甚至有很多人觉得越辣越好。 万舒便又让大柱买了五十来斤的鸡鸭鹅杂回来，用来调整味道。 她将带骨头的四肢脖子脑袋，全部扔进了甜辣卤水之中。 植物内脏一类的下水，则在切成小块后，做成了泡椒鸡杂。 这泡椒是万舒在半个前泡的。 如今味道正好，与鸡杂混合在一起，酸酸辣辣，口感脆韧，用来下饭可谓是一绝！ 至于饭。 考虑到今天有这么多工人在，人多眼杂，就没有那么奢侈的做白米干饭。 而是熬了一锅粟米粥，也就是小米粥，外带一锅的杂粮馒头。 “五平，现在时间差不多了，你去叫你舅舅们回来吃饭，另外这些卤好的鸭货，你也端过去，让大家都尝一尝，看看口味还有什么地方要改善。” 万舒说完，想到五平的性子，担心他年纪小，一个人没法搞定，还是跟着一起过去了。 一上午过去，能看出来大家伙都没偷看，一个个的干得满头大汗。 地基也已经初见雏形。 万舒十分满意，笑容灿烂：“到饭点了，快都别忙活了，我这里卤了一些鸡鸭鹅的下水，打算下个月在县城中去卖，是全新的口味，心里面有些没底，我就想让大家伙都帮我尝尝味，看有没有什么地方还需要改进。” 大家都知道，万舒是在说客气话。 就凭万舒的厨艺，哪里还用他们尝啊？ 而且就算是要尝，让万家的自家人来尝不就是了，哪里用得上他们这么多人。 万舒这分明是看他们第一天开工，给的开工饭！ 一些讲究一些的有钱人家，虽然不会天天管饭，但是为了让工人们做得更尽心，会在第一天的时候，管上一顿饭。 万舒虽没直接邀请他们吃饭，可在不富裕的村民们看来，也已是诚意满满。 不少村民还不太好意思拿：“这哪里好意思啊，拿你这么多工钱，哪还能吃你家肉。” “就是，这么好的东西，拿去卖多好了！” 万舒笑眯眯的：“今天也没弄多少，卖也不够卖，就让大家尝尝鲜，也就今天一天，大家可别觉得不好意思。” 听万舒这样说，村民这才上前，一人拿了一些卤味。 村民们难得吃肉，大家伙拿了肉，也不舍的自己吃独食，全都飞快的往家中奔去，决定切吧切吧，让一家人都解解馋。 别看这肉不多，可接下来的几天，工人们干活可都没怎么偷懒。 眼瞅着青砖大瓦房就要初见雏形，万舒估摸梁耀祖那边应该也被眼红到受不了了，她看了看外面的天色，刚擦黑，正是好时候。 他找到刚挑水回来的大柱：“大柱，家里的柴用完了，你先去山脚下捡着回来，免得明天早上没柴烧早饭。” 家中的活都已经干完了，其他四个崽子，此时在院子里玩耍休息呢，大柱看着几个在玩耍中的弟妹，也没觉得不满，反而还颇为高兴的憨憨的笑了一下，这才背着背篓，拿着砍刀，出了门。 几乎是大柱刚一出门，刚还玩耍得兴高采烈的四个小崽子，脸色立马就垮了下去。 他们担忧的看着自家大哥离去的背影。 二丫担忧不已，目露不忍的问万舒：“阿娘，真的一定要这样干吗？” 万舒其实有些不忍，不过最终还是叹息了一声，道：“你们大哥性子太单纯了，唯有让他自己经历过，他才能明白人心的可怕，才能从中成长。”
