甘老头一听闺女要把那些新菜式教给他，激动地胡子都抖了三抖，他做了几十年的厨子，这些日子在家早就手痒了。 知道闺女要开食肆，他也想尽一份力。 可一想起上次百福来的事儿，心里又咯噔一下： “闺女啊，你那些菜随便一个都能挣钱，爹就怕……” “我都不怕，您怕啥？”甘梨打断他的话。 其实要把红烧肉、水煮肉片甚至是其他的菜教给甘老头的事情，并不是甘梨心血来潮。 她早就想过了，镇上的食肆只是一个开始，她若想将生意做大，必不可能事事都亲力亲为，定要培养信得过的人手。 而这些日子，她跟甘家人也算是患难与共了，经过这么长一段时间的相处，甘梨也算摸清了甘家人的为人。 闹事的两个都走了，剩下的人里，甘家老两口跟甘家兄弟两个都是真心对自己的。 赵氏虽然有点儿自己的小心思，但那也是因为原主之前实在不靠谱，赵氏不得不为一双儿女考虑，实际上赵氏本性还是直爽纯良的，没有什么坏心思。 教出来的两个孩子甘泉跟甘巧，性子也都不坏。 总的来说，值得信任。 更何况之前秘方泄露事件，除了原主作死之外，也是甘老头心疼女儿才没有守住，有了上次的教训，想必这一次甘老头无论如何也会守住的。 就算没守住，那也没事，外头的人弄不来她的这些调料，就算知道了菜谱，也是巧妇难为无米之炊，根本做不出来。 果然，甘老头见女儿如此信任自己，感动的眼睛一红，也来了气性，大声道： “爹不怕！这次我就算是死，也不会吐露一个关于菜谱的事！” 甘梨看见甘老头一脸悲壮，整得跟要上战场似的，不由有些哭笑不得，不过也没有出言打击人家的积极性，而是转头看向甘明理跟赵氏，叮嘱道： “前些日子咱们家中事多，摆摊的事情也耽搁下来了，如今既然闲下来了，我觉得这摊子的生意还是不能落下，在咱们食肆开张之前还是得摆上。大哥、大嫂，这事儿就交给你们了。” 甘明理闻言自然没有异议： “摊子上一天也赚不少呢，如今你买铺子花了那许多银钱，回头收拾添置东西定然也要不少，咱们还把摊买起来，每日赚的钱便能支应上，也不至于回头抓瞎。” 这话十分在理，甘梨点了点头，转脸看向赵氏：“大嫂，你说呢？” “我？”赵氏一愣，没想到小姑子还会问自己意见，待回过神来，她这心里又是激动，又是高兴，小鸡啄米般的点头： “你大哥说的对！你放心，这事儿交给我们了，大嫂一定给你把摊子看好！” “还有工钱……” “什么工钱？”赵氏打断她的话：“都是一家人，谈钱多俗！” 甘梨有些意外，看了一眼赵氏，只觉得她今日跟之前很不一样。 仔细一想，又忍不住笑了。 有时候只要让人感觉到自己被尊重，就能少计较许多事情。 而赵氏已经兴致冲冲的开始说起摆摊的事情了，还给起了甘梨建议： “其实我觉得，咱们摊子冰棒的口味太少了，可以多加些，还有还有……” 甘梨耐心的听她说完，随后点头肯定：“大嫂说的不错，咱们那两个口味卖了许久，是该加点儿新的……就加个牛奶的吧，不过牛奶价格高，咱们得加点儿价，就卖五文一根。” 赵氏见自己的建议被采纳，心中高兴，得意的看了丈夫一眼。 甘明理看见妻子今日这般明事理，心中纳罕的同时，也高兴得很。 甘梨又说起了红烧肉的事情：“这个也得继续出摊，卖的同时也能借机宣传一下咱们开食肆的事情。 我这些日子得抓食肆装潢得事情，做红烧肉的事情便交给爹了。还有娘……” 甘老太听见叫了自己，眼睛一亮：“诶！要娘做什么？” “您便在家，带着巧儿跟泉儿给爹打下手吧。” “好嘞！”甘老太高兴得应了一声，只觉得浑身满是干劲。 甘巧之前不喜欢这个姑姑，可是这些日子也将甘梨的变化看在眼里，也乐于听她指挥，脆生生的应了一声： “你们就放心吧，我在家一定帮着爷奶多干活儿。” 甘泉还是一向沉默寡言的模样，但也捧场的点了点头。 甘明义眼看着家人都有事儿干了，着急的不行：“小妹，那我干啥呀？总不能就让我自己一个人闲着没事儿干吧？” “想得美！”甘梨道：“食肆要装潢，事情多着呢，二哥，你就跟着我，帮我跑腿。” 甘明义一听，乐了：“嘿，我之前就说要给你当跑堂的，你说啥另有人选。你瞅我现在不还是跑上了？” 这一番话，将全家人都给逗笑了，唯独甘甜苦着个脸，后悔不已： “这下我岂不是家里最没事干的人了？早知道我就晚些日子再去学堂了！” “瞎说！” 甘梨搂着她的肩，宽慰道： “谁说你闲着了？我跟你说，你好好的上学认字，等你回来，可是都要教给我们的，往后啊，你就是咱们家的小先生。” “啊？咱们也要学啊？小妹，我认啥字啊……” 甘明义一想到认字就头疼，正叫苦不迭时，接收到小妹一记白眼，顿时老实了，哭着脸道：“我学，嘿嘿，学……” 甘甜高兴起来，一下子肩负上了全家识字的任务，她不仅没觉得有压力，反而暗下决心，一定要加倍认真学！ 甘梨说干就干，第二日一早便拉着甘老头进了厨房，教他红烧肉的做法。 “要想红烧肉颜色好看，炒糖色是最关键的，火候一定要小，糖的颜色要变成枣红色才行，千万不能炒糊了，糊了不仅颜色不好看，味道也发苦。” 甘梨一边说着，一边给甘老头演示了一遍。 甘老头虽然在厨房待了一辈子，但女儿这个做菜的法子，还是头一次见，还有她拿出来的那些调料，更是闻所未闻。 不过，他却没有多说，眼睛紧紧的盯着，生怕错漏了一步，很是虚心好学。 甘梨见父亲如此认真，心中感到十分欣慰。 甘老头毕竟是掌勺几十年的老手，虽然这些调料他之前都没用过，但在女儿的指导下，很快便掌握了火候和技巧。 甘梨在一旁看着，时不时的指点几句，甘老头做的越来越顺手，不多时，一锅香喷喷的红烧肉便出锅了。 甘梨尝了一块儿后，顿时竖起了大拇指。 不愧是老手艺了，掌握了方法跟调料，做出来的味道比起她亲手做的，还要好吃不少！
