一个汉子闻着那香味，早就流口水了，待从甘梨手中接过签子扎着的红烧肉，顾不得烫，直接将肉塞进嘴里，随后惊奇的瞪大了眼睛！ 他被那肉烫得直呼气，却舍不得吐出来，囫囵嚼了几下便吞了下去，忍不住赞叹道：“好吃，真好吃！” 他说着，脸上露出一些懊恼——可惜刚才太心急，还没尝够味道，就吞了下去！这会儿有心想再要一块儿，可是想到方才人家掌柜的说的话，到底没好意思，只能眼馋的盯着那锅肉，恨不得直接扑上去。 另一个妇人也尝过了，她跟那汉子不同，细嚼慢咽的，更品味到了这红烧肉的美味之处，听到他的话，使劲儿点头附和道： “可不是嘛！我这辈子都没吃过这么好吃的猪肉！” 原本还对这黑暗料理保持怀疑的人们见状，哪里还忍得住？一边催促着，眼睛还盯着甘梨面前的小锅，生怕自己蹭不上。 甘梨看着众人这夸张的反应，心里一点儿不觉得奇怪。 她用的那些调料可都是经过无数筛选的，在她那个时代大家已经习惯了，所以并不觉得有什么特别的。 但是将那些调料拿到这个调味料匮乏的朝代来，她就是做个鞋底子，想必大家也会觉得好吃，更别说她精心烹调的红烧肉了！ 这时，更多人尝到了红烧肉，赞叹声不绝于耳。 有那些个厚脸皮的，更是直接问起了甘梨这红烧肉的秘方来。 “做的这么好吃，还没有一丝异味，甘掌柜，你这肉到底是怎么做的？” 此话一出，别的人没有说话，但耳朵却竖了起来。 不远处，赵管家也闻到了那独特的香味。他跟着赵老爷管理万顺楼，也不是没有见过世面，可是甘梨那红烧肉的味道还真是一绝！他从没闻到过什么菜能有这么香。 他心中虽然也对那红烧肉的做法好奇，但听到有人问做法，还是觉得他们异想天开。 甘梨明显是想用这红烧肉挣银子，怎么可能把方子公布出来？ 然而他才这么想，下一刻，却狠狠打脸了。 “行啊，这红烧肉啊……”甘梨点点头，将红烧肉的做法娓娓道来，连炒糖色的法子，她都说了，不过到调料那步，却只说家里有啥放啥，甚至能放大酱。 当然，她也不是故意藏私，而是就算说了，他们家里也不可能有那些调料，可不就是有什么放什么？ 听见她说的如此详细，众人心中越发对她有了好感，觉得她大方不藏私，而赵管家却是差点儿惊呆了下巴。 这乡野村姑，怕不是个傻的吧？这种赚钱的秘方，居然就这么轻易地公之于众？ 他一边鄙夷，一边将甘梨说的话仔细的记下，便忙招呼着家丁们回去。 他得赶紧去万顺楼，将这方子告诉自家厨子——一个村姑都能将这菜做成这样，他们万顺楼的可是名厨！做出来的，还能不比甘梨做的好吃？ 哈哈，往后他们万顺楼，又多一道招牌菜！ 而甘梨看着众人的反应，心中暗笑，没有酱油、冰糖、八角、桂皮……就算我把步骤都说出来，做出来的味道也不同！ 当然，若真按着她的步骤做，猪肉的味道也能去掉不少，不过绝不可能做出她的这种味道就是了。 她说完了秘方，不忘补充道：“大家可以回去试试，若实在不想麻烦，也可以来我这儿吃。” “来你这儿？”有人好奇道：“难不成甘掌柜以后不止卖冰棒了，还打算卖红烧肉？” 甘梨笑眯眯的点点头，说道：“天气又不是一直热，我也得想想，不能卖冰棒的时候，还能卖点儿什么，毕竟也是为了糊口不是？大家若是觉得好吃，便来捧捧场，我便心满意足了。” 她事儿做的漂亮，话也说的中听，众人高兴的点头答应。 没一会儿，冰棒便卖完了，红烧肉更是很快就空了，众人逐渐散去。 甘明理的膀子因为重复的动作酸痛的有些厉害，但脸上却满是笑容： “真没想到今日竟然如此顺利，冰棒不只卖出去了，还比平时快许多呢！” 甘甜脆生生的应声：“不止如此，阿娘做的红烧肉也很受欢迎呢！” “我早就说了，不必担心！”甘明义嘿嘿笑道：“那红烧肉的味道，谁闻了不迷糊啊？反正我迷糊。小妹，今日要不多买点儿肉？二哥也想尝尝，嘿嘿。” 他说着，已经忍不住吞起了口水。 甘梨闻言，点头答应：“行，今日是得多买些，咱们要卖红烧肉的消息已经散出去了，想必明日便有不少人来买。” 那么，今日便得先将红烧肉做好。 想到回去还有一堆事，众人手中收拾的动作越发快了起来。 没一会儿收拾好了，甘启山也如约赶到，先帮他们将东西运回去，而甘梨等人则是赶着车，往镇里去了。 先去猪肉铺买了猪肉。 昨日买了二十斤，装到村长家去的至少有个二斤，剩下十八斤，一人一块儿的送，也很快送完了。 明日正式开卖，想来二十斤不太够了。 甘梨算了算，打算先要个四十斤。 在这个猪肉遭人嫌弃的朝代，猪肉铺的老板做了这么久的买卖，也没做过这么大的生意，看见她跟看见了财神爷似的，殷勤得很，结了账后，还热情的送了她一只猪蹄子。 将猪肉搬运上车，甘梨想起学堂的事情，便让甘明义赶着车，去了奉贤学堂。
