第506章506

田汉军说今天不是赶集的日子，要是赶集的日子这里还是人山人海的，不过大多都是卖一些农作物的，更多的是卖野味，山中大多数的老百姓都是猎户，打猎就是他们的工作，但是他们自己不知道到外面去卖，一般都是由外面的一些贩子进来收购，而且价钱大都很低。

刘明强听到这也大致的明白了一些了，原来这个大山镇的老百姓都是靠这打猎生活。但是由于这里离外界太远，没有车的话光是走出去都得一天时间，更别说去清泉县城里面去卖了，没有车靠步行估计走上两天都到不了。所以他们根本就没办法自己把猎物那到外面去卖，所以只能是卖给贩子。

大家不用想也知道，贩子是这个世界上最可耻的一类人，在改革开放之间这种人叫做投机倒把的，一边买一边卖中间赚差价，但是整个利润的百分之八十都进了他们的口袋，留给猎户的收益算是微乎极微的。如果真的靠打猎想让大山镇的老百姓富起来的话刘明强猜想就算是把整个大山镇所有的猎物都捕杀干净也未必能让这些老百姓富起来。

跟着田汉军，车子停在了一个叫做什么红妹子菜馆前面。三人下了车，直接走了进去。老板娘看见竟然难得的有车停在自己的店面前面老早就热情地在门口守候了。虽然小车他们不是没见过，但是对于这群在大山深处的老百姓来说，小车还算是件稀罕物了。

“几位老板，想吃点什么？我们这里什么野味都有的，野猪野鸡野兔今天都是新鲜的。”老板娘对着一脸的麻子对走在前面的田汉军介绍着。

“刘书记，你看看我们吃些什么？我上次来这里吃过，味道还是很正宗的，而且价格也很便宜。基本上不到外面的三分之一。”田汉军拿过一条凳子让刘明强坐下然后问道。

这里的人们都是说的山里土话，所以刘明强只是听懂了几个字，就是野猪野鸡野兔那几个字，其余的都没听明白。不过虽然没完全听明白也可以大致猜出是什么意思。便对田汉军道：“我听不清楚他的说的话，也不知道她能不能听懂我的话，你让她把好吃的都上上来吧。”。

田汉军走上前和老板娘交涉去了，他对吃野味是很在行的，以前在当兵的时候就没少吃过，所以对野味深有研究。今天为了让刘明强吃好他亲自跑到人家的厨房里面亲自监督去了。吃野味是有讲究的，第一，是怕店老板以次充好，简单说就是拿家猪肉当着野猪肉煮，或者是把牛肉当野猪肉煮等等。

第二就是怕不新鲜，过了夜的肉了就没了本来味道了。但凡一般都是立即宰立即煮的味道好。所以田永军才跑到厨房盯着人家厨子去了。由于早就过了饭点，而且本来出来下馆子吃饭的人就不多，整个店里面就只剩下刘明强和胡远博两人，刘明强喝了一口茶，这茶听老板娘说是山里的野茶，刘明强喝了一口之后觉得非常的清香，回味悠长。比先前黄耀华送给自己的清泉自己土产的茶叶味道还要好上几分，刘明强突然觉得这个大山镇也不是一无是处嘛。