美食:特级厨娘只想悠闲摆摊

第169章 前朝的剑斩本朝的官

“更不行。当时都没搞明白我第一家店怎么倒闭的,就急匆匆开了第二家,想着总要维持生计嘛。 我只想着那条街餐馆太多,竞争大了难免人们吃习惯的老馆子要被淘汰,所以我就换了地方继续开,但结果是一样的。 只不过这家店开的时间短多了,不到半年就关了。”右边食客摇头说道。 “这家店倒闭之后,你就觉出不对了吧?要不后来我问你,你怎么说再也不开了呢。”左边食客问道。 “对,幸好没开了,不然连第一家店攒下的老本也要折进去了。” “大叔这也算及时止损了,对市场的判断还是敏锐的。”赵晓婧放下了筷子,也给自己和苏雨辰添上了热水。 “确实,虽然大叔自己说没想明白,但当时的选择都挺对的。”苏雨辰也放下了筷子,擦擦嘴附和。 “呵呵,当时什么敏锐啊选择啊都谈不上,我只是算了算账,结果发现第二次开店半年,折进去了我第一家店最后两年的收入。 我老婆一看,把存折都藏起来了,死活不让再开了!”右边食客表情夸张的皱着眉。 “哈哈嫂子那确实彪悍,连我问咋不开店,都瞪我好几眼,没给我好脸色!”左边食客哈哈大笑,赵晓婧苏雨辰跟着一乐。 “当时也是因为老婆阻止,再加上生意确实惨淡,我才暂时歇了心思,但心里其实一直有不甘心的。 也就是这两年,刷的视频多了,没事也喝茶看看书,才忽然醒悟,对倒闭这件事才看清楚很多。 那时我生意好是跟上了当时的时代,我的做法,经营模式,都是那个时代的产物,但属于我的快餐时代早过去了,我脑子笨当时没跟上新时代,倒闭也是新趋势下必然的嘛。 那电影里那句话咋说的来着……拿前朝的剑斩本朝的官,说的不就是我吗?”右边食客自嘲笑道。 赵晓婧看了看苦笑的食客,微不可闻的叹了口气。 这就是普通人一生的轨迹。身处时代之中,或许因为机缘巧合被时代成就,但时代的洪流从来不是平静的,身处其中只能感到暗潮之下波涛汹涌,却并不知道到底这股潮水会涌向何方。 也许当时的一个微小的选择会促使你跟着时代的浪潮继续翻云覆雨,也许一个停顿就会被浪潮冲下,再没有跟上的机会,千人千运,身处其中如雾里看花。 如她们这样的普通人,大多都只能像这位大叔一样,等几十年过去回过头再看,才能通过俯视当时自己的人生轨迹,对时代的变迁窥见一斑。 “哈哈,你现在也不错,年轻嘛,打拼过几回,总有辉煌的时候,但也总得给年轻人腾位置,你要是一直辉煌,现在也没有这种感悟,咱俩也没机会聚在一起吃小馆子,喝个小酒了。”左边食客伸出手指轻轻敲桌子,劝解道。 “呵呵,那倒是!丫头,你们店里多少也整点啤酒饮料啥的嘛,每次来你这儿吃饭,我们还得外面买啤酒带过来!”说到喝酒,右边食客精神一振。 “就是,你直接在店里搞个饮料柜嘛,多少也能赚几毛,我们也方便些,提过来重呢!” 左边食客跟着话题一转,向二人说道。 “啤酒饮料昨天已经订了,本来说的今天下午送,下这么大雨,可能要推迟了,不过最晚明天也能送来,等两位大叔下次过来送你们一人一瓶啤酒喝!”赵晓婧看了看门外的大雨说道。 其实小店自从开始装修后,就不断的有各类推销推广人员上门。 先是卖酒的过来推销,给免费做了个打着酒广告的招牌,也就是《赵记盖浇饭》。 招牌挂了之后又是各种推广人员上门,一会是免费彩印致富宝收款码,一会儿又是免费做无线网连接扫码,宣传只要客户扫码连无线网,每扫一次给一毛钱提成云云。 后来开业前后,大量做团购、做优惠券、做线上营销的的服务商,又是接连登门,七嘴八舌说了各种各样的互联网概念和营销打法,一套接一套的。两人每天应付各种销售推广都应付的头大,知道的得赞一声服务人员辛苦,犄角旮旯的新店都这么面面俱到,不知道的还以为赵晓婧二人开了什么很大的饭店,生意好的千里扬名呢。 再后来两人学聪明了,一遇到销售和推广人员就开始推说自己只是服务员,老板不在也不敢决定,之后就开始各自干活不再接话,几次下次耳根终于清净了。 一直到昨天,推销酒水饮料的人看着和她们差不多大,瘦瘦小小说话一脸真诚,推的又是本地人常喝的几个大品牌,苏雨辰特意核实了一下发现确实是厂家推销员后,两人才从她这里直接订货。 虽然赚不了多的钱,但好歹是一项服务,店里提供的白开水有些客人也确实不爱喝,就想喝点带汽的,这样一来也更方便。 暴雨下了大半天之后并没有停滞,反而在中雨小雨之间不停转换,体感温度也变的越来越凉。 两人吃过午饭后闲了下来,苏雨辰在嚷嚷着明天穿秋裤时,送啤酒饮料的业务员竟然冒雨来了。 “哟,怎么这么大雨还送啊,你们也太拼了。”苏雨辰拉开玻璃门给业务员让路。 两个业务员披着雨衣将车上的酒水饮料往店里搬,搬进店里时雨水还不停从雨衣往下淌,给二人推销的业务员头发也没遮全,湿哒哒的。 “擦擦头吧,辛苦了,这些明天送来也行,又不急这一会儿。”赵晓婧递过抽纸。 “不用不用,车上有毛巾,谢谢你们啦。 也不是送你们这一家,主要是前面几个大馆子订的多,本来上午就应该送的,下太大了,说这会儿雨还算小。”业务员摆摆手,没好意思抽赵晓婧的纸。 “你们点点货,哎呀给你们地也搞脏了,真是不好意思。” “没事没事,我们拖两下就干净了,你小心别着凉。”赵晓婧抽了几张纸塞给业务员,苏雨辰开始仔细核对货单点货。

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