美食:我的小店,名震全球

第532章 就一个包子

“……就一个包子?咋这么沉?” 陶静看着饭盒里面这白白胖胖就是凉了些的包子,陷入了沉思。 后来发现,这饭盒本身就有重量,而包子也挺厚实,比一般外面那些外卖来的包子要大不少。 现在除了些现做的包子铺,基本上卖的包子都是些半成品加热后的,毕竟如今的冷冻食品可以说是如雨后春笋般发展,想吃什么都能有。 再看看眼前这个包子,凉是肯定是凉了,不过看着还是软软的,隐约能闻到一点点香味儿,如果是刚刚出锅的时候,想必肯定是好吃的。 不过明显,相比起凉包子,还是这个热乎的汉堡包比较好下口。 “诶?空气炸锅……” 陶静一转头,正好看见了放在展台上的空气炸锅。 其实现在空气炸锅已经属于很成熟的小家电了,没有什么高科技,虽比不上烤箱的功能强大,但是胜在使用简单方便,几乎是懒人和做饭小白的必备。 放在空气炸锅旁边的其实还有微波炉,相对来说其实加热包子更合适,可陶静一时心血来潮,想用空气炸锅烤个包子试试。 当然这烤包子跟真正的烤包子那是比不得的,这里单纯就只是把凉了的包子放到空气炸锅里烤一下而已,毕竟微波炉加热出来的口感本就不好,那不如干脆就直接一步到位,用高火烤得脆脆的算了。 于是陶静在询问了工作人员之后,就麻溜地跑到了空气炸锅面前,调了个二百度,再调了个时间,先烤了再说。 因为这包子个头大,所以用的时间自然也久,陶静就在一旁默默地吃起了汉堡和其他的小食。 要说这个汉堡,陶静最喜欢的就是里面的沙拉酱了,虽然里面本质全都是油,可架不住味道好,再加上蔬菜和肉饼,那种一口下去满满都是酱料的爽感真的是让人欲罢不能,特别是酱料最多的地方,可以说有时候吃汉堡为的就是等这么一口。 吃着汉堡薯条,陶静很是享受这休息的时间,一旁的空气炸锅在嗡嗡响,要说空气炸锅最明显的缺点,恐怕就是这声音有些大,还好本身这会展有人声嘈杂,倒也把声音盖了下去。 渐渐地,展台周围开始弥漫着不一样的香味儿。 原本用空气炸锅还有烤箱做的那些鸡翅、薯条已经快吃完了,所以本身味道就已经小了不少,现在干脆几乎就已经闻不见了。 “这什么香?” 路过陶静所在的展台,几个参观会展的路人停下了脚步。 “这边做空气炸锅的,肯定是在用空气炸锅做什么东西呗……你别说,这味道跟别家好像不太一样呢,真香,不知道里面是啥?” “去看看呗。” 几人议论了几句,原本已经走远了几步,又折返了回来。 小雯看到有人过来,连忙热情地招呼了上去。 “几位对小家电感兴趣吗,可以随便观看,如果需要讲解可以找我,这是我的名片。” 给几个人递上自己的名片,小雯就识趣地让到了一旁,今天这个展是面向各个小供货商的,目的是增加厂家的销售渠道,若是追得太紧反倒容易招人烦。 “你们家这是在烤什么这么香?” 其中一个路人倒是单刀直入,心中只有那股让他在意的香味。 “哦,我们今天烤的都是些家庭常用的食材,有薯条、鸡翅、还有些蛋挞之类的,全是市面上比较常见的品牌。” 小雯微笑着,其实她也闻到了那股不一样的香味儿,却也没往别的方面想,只当是谁开了一袋新货,之前没烤过,毕竟陶静用空气炸锅的时候问的并不是她,而是另一个人。 “哦,那我们随便看看,拿份资料给我们看看吧。” 这么说着,几个人的目光还在周围来回看着,试图寻找香味儿的来源。 而陶静吃完了自己的汉堡,吃了几口薯条之后,想起来这包子还需要翻个面儿,就找了个一次性的竹筷子拿在手里,先是打开空气炸锅看了看。 经过一段时间的烤制,这包子的面皮已经开始微微发黄,感觉时间还不太够的样子,不过陶静还是给翻了个面后,又把空气炸锅关上了。 这一开一关,香味儿明显了许多,那种面烤制过后的香气以及肉的香味儿越发明显,再加上原本包子里面就有油水,在高温之下那味道不比别的差。 “那个,不好意思啊,这里面烤的是什么?” 那几个来找香味儿来源的人终于是锁定了这个空气炸锅,看到陶静在捣鼓什么,就凑了上来。 “啊?是我的午饭,包子。” 陶静愣了愣,简单回复了一句,然后赶紧回头,求助似的看了一眼小雯,毕竟她可不是这里的销售,万一说错话可就不好了。 “几位,我们的空气炸锅质量过硬,烤个包子薯条之类的都是完全没问题的,而且容量大……” 赶紧上前,小雯把几个路人的注意力给引走了,想来这用美食香味儿吸引客源也是个不错的主意。 等又过了时间,烤包子的香气越飘越远,吸引的人也越来越多。 可陶静并不知道这些人是为了包子,她想着赶紧腾地方,就找了个小纸碗,用筷子把包子给夹了出来。 已经烤好的包子面皮大部分都已经成了焦糖色,筷子在上面轻轻一敲就能发出“咚咚”的脆响,还有一小部分的颜色更深一些,看上去格外有食欲。 “嘶……烫。” 隔着纸碗试了试,陶静就已经感受到了刚烤好的包子的热度,她忍不住就端起碗,对着包子吹了吹,然后赶紧回到自己角落的位置。 有了焦香的包子比起烤制时候的香味儿要更加诱人,在包子的面皮外面还能看到些滋滋响的油花,显然是从面皮里面渗出来的。 也正是因为这些油花,肉馅儿的香全都被带了出来,不管是本身的美味还是烤过之后的味道全都完全盖过了其他食物的香气。 这展台旁边其实原本也有其他厂家在烤东西,多半也都是些半成品,可此时正值人少的时候,自然也就都没怎么烤,味道散得差不多了,这一下子来了个烤包子,立马就完全主导了附近所有人的嗅觉。

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