美食:我的小店,名震全球

第430章 九珍街

“这里的客人可真多,我羡慕了!诶你看,他们服务员自己吃得可真香啊!” 在远舟楼三人吃饭的时候,外面排队的队伍里,金安正望着他们几个,嗓门大得连后面的人都听得清楚。 “……” “你说要是咱店里也能有这么多人就好了啊!” 金安继续念叨着,眼睁睁看着餐厅角落里那个大块头往嘴里塞了一块像是排骨一样的东西,随后又是端起自己面前的汤碗,咕嘟咕嘟大口喝着,反正看表情绝对是很开心的样子。 “……” “你咋不说话呢?不知道的还以为我旁边站了个雕塑呢!” “……” 一直没得到回应,金安撇过头,很不满地看着跟自己一起来的方万喜,对方手里拿着手机,低头理都没理他。 “这儿是星辰北路,你知道是什么地方吧?” 实在是受不了,方万喜抬起头,跟对方的视线刚好碰上。 “知道啊,繁华的商业街,令人羡慕的客流量,还有各种定期举办的活动,听说很快这里会承接一个国际什么展览,到时候我打算来看看。” 继续说着,金安又瞅了一眼远舟楼里面正在吃饭的三人,刚才还能看到桌上排骨冒着尖儿,这么一会儿的工夫,那个尖尖儿已经没了。 不得不让人感叹,这块头吃饭就是快。 “咱那个破地方一天天的能有人去就不错了,你还想着跟人家比……” 方万喜放下手机,顺着金安的视线也跟着看向了餐厅里面,桌上摆着的盘盘碗碗虽然离得远,但是看吃饭的人那种幸福的表情,绝对不是装出来的。 一个餐厅如果员工愿意吃员工餐,那起码证明不管是卫生还是味道都值得信赖。 “蒜香排骨啊,我可爱吃了!想想那种蒜的味道我就来劲儿。” 金安跟方万喜今天排队的位置挺往前的,第一批肯定能吃着,而且今天的餐因为有个汤,都是可以提前大批量准备好的,想来上菜的速度肯定慢不了。 “你就知道吃!” 白了一眼金安,方万喜往四周望去,看着星辰北路上的繁华,说不羡慕那都是假的。 九珍街以前也是繁荣过的,但都已经是二三十年前的事情。 小时候的方万喜就住在九珍街那里,不管是白天还是晚上,全都热热闹闹的。有专门售卖各种文体用品的专卖店,附近的学生不管是上美术课也好,上体育课也好,在这里能买到任何需要的东西,什么水粉水彩,什么排球篮球乒乓球,应有尽有,放在二三十年前那就已经是相当齐全的店铺了。 这文体专卖店附近还有什么眼镜店,服装店,甚至售卖瓷器的都有不少,最边上还有一个大型的商超,超级高的大楼伫立在侧,下面几层是商场和超市,上面的层数则是用来出租的办公楼,在那个时候也算是高档地段。 而且因为距离海边不算远,所以不少游客都会路过逛上几圈,可以说占尽了地理优势。 当然,这种地方也是少不了美食的。 比如相当出名的烧烤店,主打的就是烤鱿鱼,有整条的大鱿鱼,烤出来撒上烧烤料,离着几十米外都能闻见那种香味儿。除此之外也有专门的烤鱿鱼爪,总有学生放学绕原路来这边吃上一串,价格不贵,攒的零花钱总是能刚刚够。烤里脊肉什么的常规烧烤卖得虽然没有鱿鱼好,但也算是能俘获吃货们味蕾的水平,每天摆在门口收集烤肉签子的大桶都能堆满好几桶。 九珍街的包子铺也是远近闻名的,“海琴大包”就是在当时的九珍街打出来的名号,皮薄馅儿大,有多少褶子方万喜虽然记不得了,但是那味道仍然让他记忆犹新,特别是叉烧包,当时的海琴卖现包叉烧包的店铺本来就不多,更别提好吃的了,但是那家店几乎能让所有吃过的人都满意。 当然,最出名的却还是一家专门做各种家常菜的餐厅。 不管是小炒还是大菜,炒土豆丝也好,各种蒸鱼卤肉也罢,在那个还没有如此发达的互联网的年代,来海琴旅游的游客们却都知道要来那里尝上一尝,那才能算是没白来海琴一趟。 而在当时,这家餐厅最出名的菜里,就有蒜香排骨。 那个时候所有餐厅里做的饭菜全都是当天现做的,也没有那么多的科技与狠活,靠的就是大师傅们真正的本事。 方万喜还记得自己小时候吃过几次那餐厅的蒜香排骨,外层是没有脆壳的那种,炸好的蒜米撒满了整个盘子,刚上桌的时候就能闻到一股浓郁的香气,让年幼的自己恨不得立马上手去抓来尝尝。 那时候的星辰北路还是个没经过改造的地方,繁华程度可以说连九珍街的尾巴都赶不上,现在比可以说是天差地别。 不过随着海琴的发展,各种商业街层出不穷,大家对于消费的追求也在不断地变化,星辰北路在近十年的时间里迅速崛起成了众多商业地段里的翘楚之一。 而九珍街这个曾经海琴的商业王者渐渐地开始被人们遗忘,老旧的商铺,落后于时代的各种产品,贵得吓人的价格,再加上互联网的冲击,不知道什么时候起,九珍街已经从海琴人放假必去的地方变成了小透明。 那栋超级高的大楼里亮着的灯都越来越少,直到最后连商场都关了门,大爷大妈们再也不能去买便宜鸡蛋,于是一下子,这最后的热闹劲儿也没了。 那家特别好吃的餐厅也不知道是什么时候早就消失在了大家的视线当中,有人说是老厨师退休了,导致店里的味道全都变了,也有人说老板只是换了个地方,却没人说得出来,到底换到哪里去了? 总之,随着时间的推移,九珍街慢慢地就变成了现在这个样子,零散的各种商铺天一黑就争先恐后地下班回家,生怕晚了几秒浪费了电费。 方万喜跟金安都是继承了家里的店,老一辈对于自己待了一辈子的地方总是有那么些情意在,只要饿不死,总是希望能延续下去。 “什么时候咱九珍街也能这么热闹就好了。” 方万喜看着车水马龙的星辰北路,也不知道自己到底发呆了多久。 “营业了营业了!可以进去了!” 一旁的金安突然推了一把方万喜,满脸都是期盼美食的笑容。

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