第424章 天差地别

“今儿吃的是宫保鸡丁和香椿炒鸡蛋哦～” 戚海铭笑眯眯地报上了菜名，脑子里想到的还是刚才吃到的美味。 以前听到宫保鸡丁，那就是盒饭里面的标配，或者是食堂大叔和阿姨最喜欢做的菜，不是一团奇怪的东西，就是入口太咸或者太淡，更别提想要什么鲜嫩的口感和令人垂涎的味道，能吃就已经是最好的表扬。 可今天戚海铭吃过了远舟楼的宫保鸡丁之后，他才知道，原来就算是同样一道菜，不同水平做出来的东西那真的是天差地别。 没有什么让口感变得奇怪的黄瓜丁，也没有放在里面显得不怎么搭的胡萝卜丁，就单纯的鸡腿肉加上花生米，简单而纯粹的组合。 可就是这么简单的食材，做出来的味道依然能让人无限遐想。 一口鲜嫩的鸡腿肉块下肚，立马整个味蕾都被激活了，一点点麻，一点点辣，咸鲜味美，若是再加上炸得脆脆的花生米，这味道和口感简直是无法形容的美味。 方万喜跟金安两人一听，倒是来了兴趣。 “香椿炒鸡蛋，这么应季的菜可真想尝尝。” “挺好，今晚我回家就吃这个菜。” 方万喜点点头，不用想晚上吃什么了，直接照葫芦画瓢就行。 “说起来，这远舟楼的大厨是不是个老头子？” 用手扶着收银台的桌子，金安突然像是想起什么来，问了一句。 “老头子？说啥呢，人家可是个年轻人，看上去……看上去就跟那个舟小铺的老板好像年纪差不多吧？” 在脑海里回忆着，戚海铭虽然没看清那远舟楼大厨的长相，但是年纪肯定是没错的。 “现在都流行这么年轻的大厨了吗？我记得之前海琴是不是有个姓姚的年轻大厨，还挺出名的？” 开始翻看手机，方万喜平常最爱嗑瓜子看电视剧，对于厨师什么的不太了解，但偶尔也能刷到些消息。 “姚利彬？听说跟远舟楼大厨是师兄弟吧？但是人家不喜欢去那些高端的酒店，就喜欢接地气的，所以自己开了个餐厅……好像原本是在刑警队门口炸油条还是卖煎饼果子的来着？” 金安从自己口袋里掏出来一根咖啡味的棒棒糖，撕掉糖纸，直接塞进了嘴里。 “哈？你确定吗？刑警队门口卖煎饼果子的？听着咋这么不靠谱……” 戚海铭觉得，金安这消息貌似跟他之前听过的版本不太一样。 “卖煎饼果子的不应该都是卧底才对？” “你家刑警队的卧底在刑警队门口摆摊啊？” “……也是哦。” 一时之间，三个人都沉默了，话题总觉得好像变得怪怪的。 “得了二位，我就是来告诉你们，远舟楼那也是真滴好吃，跟舟小铺那是不相上下！本来以为是跟那些吹出来的网红店一样，没想到，是我肤浅。” 这时候的戚海铭说话的时候似乎都带着一种敬佩之情，对于一个吃货来说，任何做饭好吃的人那都是天上下凡的神仙，专门来为他们这些人传递幸福的。 毕竟对于吃货来说，这能吃上好吃的那就是一种幸福。 所以有时候大家觉得吃货很容易满足，但是有时候又觉得吃货的要求似乎很高，完全就看吃的东西到底好不好吃来决定。 看着戚海铭的背影，方万喜手上嗑瓜子的动作终于是停了下来。 “咋样，你有兴趣没？” “有啊，可是这不是还要开店呢吗？” 金安一口咬碎了嘴里的棒棒糖，淡淡的咖啡味儿也飘了出来。 “开个锤子，开一天赔一天的电费……还有瓜子钱！” 抓了一把瓜子塞到金安的手里，挥了挥手让对方赶紧走，别在这儿碍他的眼，金安也是配合，乐呵呵地拿着瓜子就走了。 如今北方的天已经不会早早就黑了，过了春分之后，六点多还能看到隐隐的晚霞。 整条九珍街随着日落，也开始变得萧条寂落，行人都少了很多。 方万喜走出旧书店门口，用抹布擦了擦自家摆在门口的牌子，顺道就给拿了下来带回了店里。 下班时间到了，就算是老板自己也跑得飞快。 麻溜地把店门一锁，方万喜就准备往另一个方向的市场走，路过五金店的时候他瞅了一眼，好家伙，门锁了好几道，这金安下班时候比他还勤快。 加快步伐，方万喜很快就走到了隔着两条街之外的一个室内的市场。 这市场正好在居民区里，周围的人都喜欢来这儿买菜买饭，价格便宜还好吃。 这种市场里面其实跟超市的结构差不多，有专门的卖菜、卖肉区，有卖海鲜的，有卖熟食品的，甚至有些摊位还会卖一些日用品，只是价格却可能只有超市的百分之八十，甚至只有一半，是几乎每个老城区里都会有的神奇存在。 这里没有华丽的装修，没有风格统一的货架，甚至连摊位老板都可能说着各种各样的方言，可 方万喜现在是一个人住，大部分时候是自己买点菜回去做两道，但若是懒得动弹了，这里的熟食是最上算的。 只是今天他刚踏进了市场的大门，就见着平常卖炒菜的大娘身边放了个喇叭，正在喊着什么，他凑过去一听，好家伙，宣传自家的宫保鸡丁呢！ 【大娘自己炒的宫保鸡丁！虽然比不上远舟楼的，但是肯定比你点外卖的那些好吃几十倍！来尝尝不吃亏！小伙子来一份尝尝吧！大娘自己……】 听到这种宣传台词，方万喜就有点挪不动步子了，想不到这远舟楼的魅力这么大，连市场卖炒菜的大娘都跟进了？ 原本他就是随口一说晚上吃宫保鸡丁，谁也没想到市场里还真卖这个？ 跟以前吃过的外卖不太一样，这宫保鸡丁看上去只有鸡肉块和花生米，一些火红的辣椒段也看得清楚。 鬼使神差地，方万喜到大娘的摊位就这么买了一份。 大娘见生意来了，热情地用专门的夹子给方万喜夹了不少，然后放到秤上称了称，随后用塑料袋子套起来递了过去。 这市场的包装就是如此的简单，塑料碗什么的那是绝对没有的。 当然，大娘还给方万喜了一小块鸡肉品尝。 味道不能说是惊艳，但也确实比外卖要强很多，最重要的是这些都是大娘刚做好没多久的。 “好吃再来买啊！” 大娘微笑着跟方万喜挥手，立马又迎来了几个新的客人，那喇叭里的广告词似乎打动了不少人的心。 再往前走，方万喜又看到一家在卖香椿炒鸡蛋的，还搞了个牌子写着“远舟楼同款”，这让拎着一袋子宫保鸡丁的方万喜不得不去买一份尝尝了。 于是就这么着，晚饭解决了，方万喜回到家的时候还没开门，就收到金安发来的消息。 【你知道吗！明天远舟楼的菜单是蒜香排骨啊！】