眼下,整个3102号病房里都飘着一股子大肘子的味道。 肉的香气带着肘子特有的浓香,甜蜜的香味令原本有些显得冰冷的病房里完全变了个样子,带着些许暖意,更带着些欢喜。 “大肘子,楼老板,你真的是太周到了!” 墨贤林看着肘子两眼放光,那凉拌包菜丝带着红色的辣椒,想来吃上一口也定是美味。 这一口肘子一口菜,最后再来上一口那放着虾仁的裙带豆腐汤,他都不敢想他会变成一个多么快乐的中年人。 其他三个病号刚才都吃过了饭,眼下肚子都不饿,但是不影响他们看着眼馋。 光是味道就比他们吃的饭要强上不知道多少倍,再看那个肘子,尽管离得远些看不怎么真切,但是那深琥珀色可是实打实的,有一种“哪怕是离得远也能知道它好吃的”的美。 不过,刘莹依的老公高维文撇了撇嘴,他有自己老婆削的苹果,还有好多别的水果,他才不馋呢! “老婆,我还想吃苹果。” 高维文小声嘀咕,刘莹依差点看那肘子入了神,不过她一听自己老公说了话,自然也就连忙答应,从一个装着一堆水果的不锈钢盆里挑了个最大的苹果。 这苹果上面还带着水珠,衬得苹果晶莹剔透,红彤彤的果皮带着些许的黄绿色,放在哪里也是看着相当舒心的那种。 拿着小刀,刘莹依就开始给自己老公削苹果,可眼睛还是时不时地往旁边瞟。 “你们不是也要一起吃?你们员工餐是什么?” 看着萧关鸿跟和宋胜还站着,墨贤林是想找别的凳子来着,可这病房里面一张床位只给配了一把凳子,他床位的凳子已经让楼远舟坐下了。 本来楼远舟还担心来三个人还在这儿吃饭不太好,结果发现现在还是探视的饭点儿,其他病房里现在也都热热闹闹,时不时还能听到远处传来笑声,所以他们三个倒也不会显得突兀。 “员工餐?那自然跟老墨你一样咯!” 提起这个,萧关鸿那叫一个开心,立马把自己手里的袋子也放到了那小桌板上。 原本看着还挺大的桌板,一瞬间就挤得满满当当,根本放不下。 按理说这袋子应该是宋胜来提着的,不过萧关鸿不让,说什么谁也不能剥夺他拎着美食的权利,宋胜只觉得有钱人的想法就是不一样,他还不想拎呢! 只见萧关鸿又把袋子提起来,开始一样一样往外拿,这不拿还好,一拿周围那几个病号可真的是忍不住了。 刚才打开一个肘子也就罢了,这么会儿工夫,又哐哐摆上了两大碗肘子,此时三个香喷喷颜色又靓丽好看的肘子就那么摆在桌板上,这任谁看了不迷糊? “我这是在住院?” 墨贤林对面床的人终于忍不住了,刚才他吃的是自己送来的饭菜,本来还挺有优越感的,有人家专门给自己送病号饭,其他人可没有。 结果这么一会儿的工夫,三个大肘子就摆在他不远处,自己还吃不着! 果然,这骨折了就应该吃大肘子才对! 削苹果的刘莹依也拿着水果刀停顿了一下,这可是三个大肘子,闻着香喷喷的,她也想吃…… 然而萧关鸿完全无视了其他人的目光,开始指挥着宋胜两个人一起把剩下的几个饭盒也拿出来。 此时见桌板上已经摆不开了,萧关鸿干脆就把一部分菜放在了床边的矮柜上。 “对了,洗手去。” 说着,萧关鸿把手里拎着的一个小袋子放在了桌板上,里面是几份米饭,之后张罗着让几个人去洗手。 墨贤林则是早有准备,他有免洗洗手液。 虽然之前吃饭的时候都是有护工来帮忙的,但是现在他可不想麻烦这几个人。 病房里短暂地安静了下来,只有墨贤林打开饭盒和触碰塑料袋的声音。 明明其他人刚才还在觉得人家可怜,转头就来了一群人带着大肘子过来了,关键还带着三个大肘子!还很好吃的样子,说好的可怜呢? 这一下子,搞不明白到底是谁可怜! 没多久,楼远舟带着另外二人回来了,满脸都带着要吃饭的喜悦。 毕竟距离他们平常吃饭的时间已经过去许久,再晚点儿这探病的时间都要结束了,还是早点抓紧时间赶紧吃才是正道。 楼远舟坐在凳子上,萧关鸿和宋胜干脆就站着吃饭,加上墨贤林四个人,一人领了一小碗米饭后,就拿着筷子准备吃这蜜汁大肘子。 虽然这肘子剃了骨头,但是蹄子皮还是有点q弹带着些韧劲儿的,所以楼远舟拿着一把小刀,三下五除二就给肘子分成了几大份,剩下的再用筷子分食。 墨贤林作为今天的“主角”,自然也不客气,别的菜都先不看,直接抄起筷子就吃了一口肘子。 软、糯、香、甜、咸,还带着淡淡的酒的味道,肘子吃起来那种满足感瞬间让味蕾都为之惊叹。 这肘子在清理干净后还仔仔细细地涂了一层蜂蜜,这层蜂蜜不但让肘子的颜色变得更加好看鲜亮,味道上更是带来了那么一丝不一样的风味。 蜂蜜跟冰糖的甜是不一样的,虽然都是甜味道却完全不同,加之炒糖色的时候放了不少冰糖,眼下这甜的味道明显分了好几个层次。 另外,黄酒给肘子带来的淡淡酒味也是一种令别人无限回味。 楼远舟在做这个蜜汁大肘子的时候并没有选择像其他厨师那样放入各种各样的调料增香,仅仅只是放了些香叶后就进了高压锅,最后收汁儿浇汁儿就可以了。 这样做出来的肘子,本身的香气没有被其他的调料掩盖掉,黄酒、蜂蜜和糖的味道也能更加突出。 虽然说起来简单,但却是相当耗费时间的,就这还是忙里偷闲提前准备了些的,不然现在也做不好。 “我突然觉得,我骨折了是件好事儿。” 吃了一口肘子的墨贤林满脸都是幸福,此刻他早就忘了骨折的疼,忘了不能下床的痛,忽略了被芦昭飞嘲笑的骨折理由。 此刻的墨贤林,脑子里只有蜜汁大肘子。 “这话可不能乱说啊……” 同样吃了口肘子的楼远舟一听墨贤林这句话连忙摇头,咋还有人觉得自己住院是好事儿呢?