美食:我的小店,名震全球

第197章 你也太心急了

“还不能吃……” 楼远舟一回头,就看见萧关鸿眨着两只眼睛看着锅里的肉,结果被这么一句就给劝退了回去。 “哦~好好干活!” 嘟囔着,萧关鸿就退回去继续擦起了柜子。 锅里的香气还在持续地散发着,挖一勺黄豆酱,放些生抽,再倒些水进去,盖上盖子,楼远舟又伸了个懒腰。 萧关鸿还在擦柜子,听到手机响就停下来瞅了两眼,这一瞅不要紧,直接以为自己眼花了。 “老、老板!楼老板?” 抱着自己的手机,萧关鸿立马冲到了楼远舟面前。 “不能吃不能吃,这排骨才做了多久,你也太心急了……” 懒腰还没伸完的楼远舟以为萧关鸿这小子竟然这么着急的?连忙摆着手,滋味儿都没进去呢,吃啥? “这个……这个是真的吗?” 萧关鸿举着手机给楼远舟看,只见屏幕显示的是一个播放量已经几百万的视频,标题起得相当惹眼。 【远舟楼神秘老板身份曝光!!!竟是姚利彬同门师兄弟!】 “……?啥意思?” 被问懵了的楼远舟感觉自己像是回到了上学的时候,老师说的每一个字都是龙国语言,但是连起来他却听不懂。 “看楼老板你这个表情……看来这个账号也是整天满嘴胡说八道……” 见自己老板一脸的错愕,萧关鸿就知道他一直关注的这个up主也是个用谣言来吸引流量的货色,一脸失望的他顺手就取消了关注。 楼远舟也懒得去搜那人是谁,拿起手机,想着要给自己买台电脑,因为好久没关注过相关消息了,买之前还是要好好了解一下。 外面的宋胜把前厅的活儿干完后也跑来了后厨帮着萧关鸿一起清扫,毕竟严格说起来后厨才是他的“战场”。 要说对于他这个精英来说,在远舟楼工作到底是为了什么? 其一自然是为了钱,钱多能打败一切,这另一原因自然就是只要上班就能吃到各种各样的美食了,这直接导致了他每天都想上班。 虽然明面上没有萧关鸿那么积极,但是私底下宋胜可比萧关鸿馋多了。 此时虽然有三个人在后厨,却几乎没有什么声音,除了偶尔走路的声音之外,就只有锅子里发出咕嘟咕嘟的炖煮声,听起来竟让人感觉格外安心。 就这么过了约莫半小时,楼远舟打开煮着排骨的锅盖,又是一股子香气涌了出来,把之前炒过的土豆倒入锅里,加点盐和味精,继续炖煮。 随着时间的流逝,后厨里的香味儿也越来越浓烈,香料跟肉的组合简单而直接,越是炖煮,香气越是醇厚,而加入了土豆之后的香气又多了一层柔和感。 过了许久,楼远舟终于站起身,打开锅盖,把锅里多余的香料分拣出来,开大火收汁到一定程度后,撒上一把葱花,出锅。 早就在一旁等着的萧关鸿跟宋胜二人满脸期待,看着楼远舟把一大碗土豆炖排骨摆在了他们眼前,顺手还抄了三双筷子。 “来,尝尝。” 熟悉的场面,熟悉的话语,两人也不作犹豫,立马开吃。 小段的排骨大小合适,能让人一口吃进嘴里。 而排骨本身早已炖煮得相当软烂,咬上这么一口,香料的香气跟肉本身的味道结合地相当巧妙,彼此之间既不会显得此消彼长,也不会觉得哪一方的味道不够,有着很微妙的平衡感。 若再细细品尝,排骨的表面似乎还带着一层沙沙的淀粉感,似有若无,伴着土豆的香气。 “楼老板!这排骨好吃啊!跟我之前在别的餐厅吃到的感觉不一样,浓浓的都是家的感觉……但是比他们做得可好吃太多!” 难得宋胜比萧关鸿更早发表感想,完全是这排骨吃起来真的太有家的感觉了。 比起其他餐厅来说,这道土豆炖排骨的整个流程都非常“家常”,哪怕是换成普通人家,每一个步骤都能做得出来,不会出现少了什么工具少了什么食材就做不了的情况。 然而有家常感却不代表比别的餐厅差,无论是香气还是色泽,无论是口感还是味道,全部都是一流的。 “好吃!还想吃!” 身旁的萧关鸿点着头,别管什么家常感不家常感,只要是他们楼老板做的菜,那就只有“好吃”这么一个选项。 尝过了排骨的宋胜此时又夹了一块土豆,这土豆看颜色就知道,汤汁的味道早就浸入其中,若是用筷子稍微一用力,那土豆定然会碎开。 就这么用牙齿轻轻地咬上一口,那土豆块立刻就在嘴里化开,面面的,绵绵的,带着一丝丝排骨肉的味道,加上土豆的香气,令人沉浸其中无法自拔。 此时的宋胜恨不得立马盛上一碗大米饭,毕竟望着碗里那不多的肉汁,浓浓的,若是浇上那么一小勺,怕是要香疯了。 “好吃就行,收拾收拾一会儿开饭了,不够我待会用高压锅再做点。” 同样吃了好几块排骨的楼远舟对于今天这个排骨还是相当满意的,若是用高压锅的话能把炖煮的时间压缩到很短,而出来的效果也完全一样,对于餐厅来说是最合适的做法。 “好的!老板最好了!” 萧关鸿依然保持着以往那份对于美食的积极,麻溜地把那一大碗土豆炖排骨端去了他们平常吃饭的桌子上,完全看不出是个正在减肥的人。 一旁的宋胜则是去搞一些收尾工作,顺便去盛点米饭。 而楼远舟这土豆炖排骨做好了,接下来就是紫菜蛋花汤。 这紫菜蛋花汤听着简单,但是若想做得好喝,那学问却还是有的。

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