美食:我的小店,名震全球

第151章 麻辣烫和炸串

围着星辰北路附近绕了一圈,楼远舟依然还没决定晚饭吃什么。 美食基本都是在周边的小路上,美食雷达也时不时地提醒着他什么好吃,但是架不住人多。 虽然比不上远舟楼那种大排长龙,但是这些小店外面也是围得里三层外三层。 一家卖卤煮火烧的门口摆了四五张桌子,里面还有一大屋子人,就这旁边还有人排着队,约莫着想吃上至少半小时打底。 另外一家自助小火锅也是如此,来来往往的客人把门口堵得水泄不通,成群的食客一边聊天一边等位置,尽管天还挺冷,但是灯光下,似乎又挺暖和。 把手揣在口袋里,楼远舟继续往前走着,终于,在另一个岔路口的边上,美食雷达又响了起来。 这里距离星辰北路已经有一点距离了,虽然少了些繁华,但是路灯依旧明亮。 楼远舟抬头看了看,硕大的红底白字招牌上写着“天天麻辣烫”五个大字,再往下看,还有一排小字,写着“炸串”“啤酒”之类的,一看这家店就是那种普通人最爱的小餐馆,便宜,味道还好。 不过这门头明显是新的,看起来一尘不染的,客人也不算多。 “就这吧。” 也懒得细想为什么人少,楼远舟抬腿就进了这天天麻辣烫的大门。 “一位吗?里面走!自己选菜!” 看到楼远舟,一个胖胖的阿姨吼了一嗓子,指了指屋里一张空着的小桌子,她则是在收拾着卫生。 点了点头,楼远舟往里面选菜区走去。 跟其他店一样,各种各样的菜品琳琅满目,白菜、菠菜、小油菜……豆制品和各种丸子也应有尽有,羊肉卷和牛肉卷竟然也都是实打实的真材实料,当然价格也要高一些。 楼远舟拿着小盘子选了一堆菜和丸子,带了些羊肉卷,一转头就看到了生的炸串。 切成一片一片的素鸡,奶油小馒头,年糕……越看越走不动道,干脆就都来点儿。 等选完了,原本空空的两个盘子已经分别装满了麻辣烫和炸串,期待感狠狠地拿捏住了,这要是做好了,那可是太香了。 结完账,楼远舟就找了张桌子坐了下来。 店里客人虽然不多,但是没多久就有人走进来,还跟刚才的胖阿姨打招呼,看了一会儿才知道,原来这是家老店换了个新地方。 “来,麻辣烫!炸串也好了啊!” 楼远舟还在发呆,自己的麻辣烫和炸串就已经做好了。 满满一大碗麻辣烫带着骨汤的香气,店主还给了一碗麻酱可以自己选择放不放。 尝了尝汤底,果然不是用那些科技勾兑出来的假骨汤,而是实实在在自己熬煮的,虽然没有勾兑出来的那种香味大,但是味道却清新自然,仅仅是喝上一口就让人觉得似乎精神都好了不少。 再尝尝麻辣烫里面的丸子,虽然丸子用的都是半成品,但是尝得出来,都是正规厂家出品的,搭配上店家自己配置出来的汤底,实在是香得很。 吃过一会儿,味道相对清淡的麻辣烫垫好了肚子,麻酱跟辣子就该出场了。 把店家给的那一小碗麻酱倒入碗中,再来上两勺辣子,轻轻搅拌,麻酱的香气立马就在空气中弥漫开来,此时再来上一口煮得恰到好处的菠菜叶和丸子,简直不要太幸福。 当然,炸串也是绝对不能错过的。 这家店的炸串外面默认都是裹着一层甜面酱,楼远舟还要了辣酱,五六串炸串摞在小盘子上,那些炸串个个酥脆外皮就像是有什么魔力一般,引得人不住地咽口水。 拿起一串开花肠,一口咬下去,脆、香、辣、一切都刚刚好,既不会觉得不够味儿,也不会太过,不愧是老店的手艺。 再尝尝旁边的炸年糕,外面脆脆的,里面糯叽叽的,吃着不像是那种批发来的年糕,更像是自己家里做的。 “这家店还真不错。” 楼远舟越吃越开心,本以为菜点多了可能要打包,却没想到竟然胃口大开。 此时来店里的客人也多了起来,不少人说找了半天才找过来,渐渐地外面也围满了人,这场景似曾相识。 果然,好吃的店总归是要排队的。 等楼远舟拍着肚子出门的时候,这家店最热闹的时段似乎才刚刚开始。 而另一边,萧关鸿还在宴会上到处吃吃喝喝,几乎所有品类的甜品都被他吃了个遍,顺便又薅了块牛排尝尝,但总觉得味道差了些。 “你是让你们楼老板把嘴养刁了。” 好不容易甩掉了那些找他谈事情的人,洛枫正一边抱着个盘子吃意大利面一边跟萧关鸿聊天,身后的宋胜感觉那盘子上的面条还不够他吃一口的。 也难怪总有人不停地到处吃,根本吃不饱。 “才不是,楼老板带我去吃的那些小摊小店也都好吃啊,只是这里的厨师应付了事而已,毕竟你们有钱人来这都是谈事情的,有几个正经吃饭的?指不定都是学徒做的呢?” 似乎事不关己高高挂起的萧关鸿撇了撇嘴,漫不经心地说着。 “……我竟无言以对。” 洛枫想了想,似乎是这么个道理,这宴会上正经忙着吃饭的怕是不超过十个人。 终于等到了接近十二点的时候宴会结束了,萧关鸿直接就在回去车里睡着了。 这可苦了洛枫和宋胜把他搬回家,不知道的还以为小少爷是喝醉了,结果其实是累的。 “你们看来还挺辛苦的?” 洛枫看了一眼睡着的萧关鸿,睡得都不省人事了,似乎也就这个时候不用担心他闯祸。 “还行,他不用洗碗,你知道不,我天天洗碗,梦里都在洗碗。” 难得有其他人可以吐槽,宋胜自然也就不客气了。 “哦?那要不然……” 见对方这语气,洛枫突然觉得似乎可以…… “不了,我能克服,为了小少爷,我全力以赴。” 还没等洛枫开口,宋胜直接拒绝,谁都别来跟他抢那多出来的工资,他爱洗碗,碗肯定也爱他,对此他深信不疑,当然,面子上可不能这么说。 “哎,怎么我就没轮到你这种好工作。” 嘀咕着,洛枫的算盘落空了。

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