重生八零之从小摊贩到大富翁

第53章 摆摊53

“嗯,我妈买的,三块钱鸡蛋,两块钱猪杂和瘦肉,黄瓜、辣椒、韭菜加起来不到一块钱。”</p>

林引珠觉得额头有汗在滴:“你在开玩笑吗?你是没钱了吗?借的三百块花哪儿去了?”</p>

刘霖有点懵:“有,有什么问题吗?”</p>

“你这不就是端了一盆韭菜、一盆辣椒、一盆黄瓜去卖盒饭?这样的盒饭还得五毛钱一份,换你,你会买吗?”</p>

刘霖愣愣的。</p>

林引珠想了想,就知道问题所在了。</p>

乡下人大多都这样,抠抠搜搜买了点肉,放一大锅菜下去一起炒,肉在这里就是起到一个造型的作用。</p>

自己吃没问题,可工人是干苦力活的,不多吃点油水,身体怎么撑得住?</p>

林引珠无奈:“下回多买点肉,要肉炒黄瓜,不是黄瓜炒肉,知道不?”</p>

刘霖:“啊?已经很多肉了呀。”</p>

他们谁家不是这样的,一斤肉剁成肉沫,炒菜时放一点,能吃好几天……</p>

那卤肉饭不也没几片肉吗?</p>

“不够,你至少看起来得很多肉,得吸引顾客来买,一盆黄瓜带点肉沫,谁乐意买呀。”林引珠无语了,“行了,咱先定制一下明天的菜吧。”</p>

从她这里拿了三百块,买菜才花了不到十块钱,钱都花哪儿去了?</p>

“不对,咱先算一下账,我得知道你把钱花哪儿了。现在还剩多少钱?”</p>

还以为这是个靠谱的,没想到也是空有一腔热血。</p>

刘霖回忆着这两天的花销:“三轮车花了一百九,租房八块,锅碗瓢盆、调味料之类的一共二十块,大米是俺家的,没花钱,今儿买菜花了五块八毛。”</p>

“一共两百多,还有七十块钱左右。”林引珠边写边说,“明天再给你十斤卤五花肉和鸡蛋,你另外再买两只鸡,做个辣子鸡,辣椒可以多,不过盛菜的时候,尽量确保每一勺的鸡块都差不多,不患寡而患不均嘛;</p>

再弄个豆腐酿肉吧,肉沫多一点,也算肉菜;最后再来一盆炒白菜,营养均衡。</p>

你自己也可以想想还有什么菜色,大概就按照我说的这样。做生意别太扣,舍不得孩子套不着狼,你要赚人钱,也得让人心甘情愿在你这儿花钱呀。当然,成本也要控制好。”</p>

刘霖有些懊恼:“好,我知道了。”</p>

“你也可以去外边看看,学习一下那些生意红火的小炒店。”</p>

刘霖临走前,林引珠问他:“等会儿,今天卖剩的菜呢?你打算怎么处理?”</p>

“啊?”</p>

刘霖想说,明天热一下,便宜卖了,可他觉得这不是林引珠想要的答案。</p>

“那些菜你们能吃就吃了,别留到明天。”</p>

即便有冰箱,放到第二天重新加热的菜味道也不同了。</p>

做吃食生意的最忌讳东西不新鲜、不卫生,林引珠怕刘霖舍不得那点钱,怀着侥幸心理卖剩菜。</p>

这才刚开始做生意,连老顾客都没有。他要是这么干了,以后也不用去那里摆摊了。</p>

刘霖点点头:“知道了。”</p>

刘霖自从中午饭菜没卖出去后,便十分沮丧,他的小聪明变成了故作聪明,他太想当然了。</p>

余云和将平板车留在小院,蹭刘霖的三轮车离开。</p>

他拍了拍刘霖肩膀安慰道:“别着急,慢慢来吧。走,哥请你吃饭。”</p>

想到余云和刚分到手的钱,刘霖顿时精神了:“好,看我不得狠狠宰你一顿。”</p>

哼,偷偷赚钱不告诉他,要不是他机智发现了,现在还被蒙在鼓里。</p>

“行,你想吃啥?”</p>

刘霖将车停在街角坐满人的小炒店前,吃饭时他不大的眼睛滴溜溜直转,打量着店里的一切。</p>

一顿饭吃完,刘霖满血复活,兴冲冲跑回租房,将剩饭剩菜分了送给周围的邻居们当宵夜。</p>

邻居们虽然都吃过晚饭了,不过免费的东西不要白不要。</p>

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