顾城南最后还是带着铁棍，跟着村民去了野猪拱的苞米地。 周棉和女人们打着手电筒远远跟在后面。 小雨早就停了，靠近那片苞米地，周棉看到顾城南跟一只长着獠牙的大野猪搏斗。 就在周棉为他捏一把汗的时候，顾城南一铁棍下去，大野猪轰然倒地。 身边爆发出人们的欢呼声。 又在苞米地边等了个把小时，苞米没再倒下，王大山喜笑颜开地走过来，“城南媳妇，你家汉子总共打趴了三只野猪！怕是能分到几十斤野猪肉。” 周棉这才知道，原来所有人几乎倾巢出动，就是为了分野猪肉。 村里人穷，肚子里怕是早没油水，就等着这一遭。 火把照亮大半个晒谷场，村人们抬起被绑住四肢的野猪，放到搭起来的台子上。 一群大婶早煮好水等在这里。 这回来到野猪群还挺大，大大小小一共有8只野猪。 顾城南打到那头大概就是领头的，体型最大。 顾家其他男人，又合力打倒了一只小型野猪。 王大军宣布队里制定的规矩，打倒野猪的人可以拿走野猪头、一半内脏并半扇猪肉，剩下的全村平分。 听到这话，众人纷纷羡慕地看向周棉。 马春霞眼中迸射出嫉妒，“老三家怕是能分到小一百斤野猪肉了吧？吃得完吗！天气大，可别放坏了。” 周棉这会儿也兴奋，三头野猪，她能收获三个野猪胃。野猪胃百毒不侵，炮制一番那就是治疗胃炎胃溃疡等病的良药！ 她甚至还打起了其他几个野猪胃的主意。 听到马春霞酸不溜丢的话也不恼，“嫂子放心，肉用盐抹了，熏一熏，做腊肉可以放很久。自然没有放坏的道理。” 村里人没做过腊肉，闻言纷纷好奇地问周棉。 周棉简单地把做腊肉的方法说了，又引得一阵惊叹。 王大军女儿王小芹叹道，“这么麻烦，也就你们分的肉多可以折腾，我们怕是只能分到几斤肉。” 周棉赶紧安慰，“这么多头野猪，就算只能平分，也不老少了。大家抢收的时候，也不怕没油水，使不出力了。” 众人听了也都高兴起来。 往年抢收，哪有肉吃。 今年这几头野猪，可真是来得刚好！ 顾城南挑着担子来到晒谷场，周棉特意跟他说了想要野猪胃。 他很快跟其他几家打到野猪的商量好换肉。 最后顾城南担子里不止有了一百多斤野猪肉，还有了七个猪胃，一个猪肉，并几十斤内脏。 他请一个阿婆帮忙清洗干净内脏，再给了她一个猪心。 回到家里，周棉连夜抹了盐，把所有肉吊到灶房的梁上。 看着密密麻麻的肉挂在一边，而顾家其他两房人合作也才只吊了几块野猪肉，顾二壮心头悔得不行。 如果他没听到挣的钱不用交公中，就立马同意。 是不是这些野猪肉就是顾家的？他也能正大光明的吃！ 可惜没有如果，他们大房二房只能干看着三房这些起码能吃一整年的肉。 次日，等所有人都下地去了，周棉就熬上骨头汤，再放了些肉到空间里去。 野猪胃，她则小心炮制后，放进空间。 内脏和猪蹄子，她干脆拿出在县里换的调料，一锅子卤了。 当卤料混合着肉香从院子里飘出去以后，闻到的人都吞了吞口水。 等他们回家，再闻到家里带着腥味的野猪肉时，心头顿时有那么几分不得劲。 有那心直口快敢说出来的，顿时就被煮饭的婆娘一顿训，“你要是有小顾的本事，老娘也去换调料给你卤肉！” 等全家人回家，看到桌子上切好的一盘盘卤猪蹄和内脏，口水都差点流出来。 顾大壮摸了摸后脑勺，“三小子他媳妇，这卤肉我们能吃吗？” 周棉笑笑，“大伯说笑了！午饭当然是大家一起吃！” 说完，她招呼大家落座。 主食是青菜稀饭，先吃一口肉，在呼噜噜喝一口粥，别提多滋润。 顾老太太牙齿不大行，眯着眼睛小口吸着卤到软烂的猪蹄，别提多幸福。 周棉又给小孩子和两位老人盛了猪骨汤，让他们补补钙。 这一顿饭下来，大家肚子都吃圆了。 吃完饭，周棉拉着顾城南一起给大队长家送卤肉。 他们过来的时间刚刚好，菜刚上桌。 王大军本想拒绝，哪知道小孙子闻到卤肉香，眼睛都挪不开道。 王大军尴尬地拍了那小子屁股一下，招呼他们再吃点，周棉连连摆手，“王叔，我们刚已经吃过饭了。你上次带人帮我出头，我就寻思带些自己做的卤肉给你们尝尝！” 王大军这才收下。 周棉离开的时候又问，“王叔，咱们林子里的柏树丫我能用来熏野猪肉吗？” 地里长的都是村里的共同财产，她还是要打声招呼才好。 王大军摆摆手，“你随便用，有人叭叭你让她找我！” 周棉这才带着顾城南离开。 回到家，周棉见院子门口有几个女人殷切地看着她。 问了才知道原来她们是想找她要些卤汁。 卤汁这种东西，可以用很久，而且越老越香。 她们也是纠结了许久，才求到她这里。 周棉见她们态度挺好，没有多问，给她们每人舀了一碗，女人们都特别感激她。 马春霞却不大乐意，“三弟媳妇，我可要说你了！这卤汁里的调料可都要不少钱，你怎么能直接送给她们？” “天气热，卤汁容易放坏，不如做个人情。”周棉淡淡解释。 马春霞却不满意她的回答，立马提高音量，“哪那么容易就坏了！你要是不要，给我也行啊！” “还剩一大碗，二嫂要是想要，就尽管拿去。但我可要提醒你，这种天气，卤汁放不久。” 马春霞顿时露出一个谄媚的笑容，“那嫂子就谢谢你了。” 说完，生怕她后悔，拿大碗装了带到自己房间里去。 周棉：…… 她也不嫌味道大！ 说了要做腊肉的想法后，顾家男人们趁着休息时间帮他砍了不少柏树丫堆在院子里。 腊肉要做得好吃，最重要的是腌料。 周棉倒是知道配方，但她理了理空间，发现缺了几种调料。 顾城南知道后，决心明天带她去寒杨镇赶集。
