第124章 末日里的美食家

早先，几人在库房相聚，生活用具都还比较简陋。 大家一路逃亡，风餐露宿，忍饥挨饿，茹毛饮血，衣不蔽体，食不饱腹，昼夜不分，敌我难辨，生死难料……故而，对于饮食，并没什么追求。 能稍稍填饱东西，就是世间最大的幸福。 几人合力搭了个灶台，便仿佛是个大工程。 而简单地炒个菜，吃着也如满汉全席。 后来人员增加，单个的锅，已不敷使用。便在边上又支了一个灶台，双锅的，就像乡下人家里常见的模样。 小锅炒菜，大锅蒸煮。 原先的旧灶，则主要用来烧水。 如今营地女性很多，用热水也就格外多。平时饮用，洗漱，烫衣物……偶尔还得处理猎物皮毛，这口锅可是起了大作用。 也只有在三口锅，同时使用的情况下，才能如此迅速地准备好数十人的晚饭。 桌上摆满了食物，散发着诱人的香气。 这是营地的惯例了。 吃最美味的食物，然后……干最重的活。 足量的马齿苋，焯水凉拌，与蒜香合在一起，令人口中生津；干笋泡发后，与野猪肉红烧，色泽诱人；今日还特地取了些熏制的腊肉，与野菜爆炒，浓郁的肉香里散发着野菜的清香。 大家静静坐着。 老成员还能谈笑风生，新队友则已默默咽口水。 悄悄看向主桌正中央那人。 这货只夹了野菜，送与山羊吃，自己却不动筷。 不是说饿的么？ 为什么还在那儿摸羊，有什么好摸的。 “行了，吃两口得了”，张文书推开备用粮的脖子，说道：“我饿的前胸贴后背呢，可没空喂你，你去找你妈吧。” 备用粮嚼着食物，摇头晃脑去寻徐真了。 徐真搂过它的脖子，给它挠了挠脑袋。 张文书这才动筷，给自己夹了块鱼肉。 众人跟进，开始进食。 杯盘碗筷碰撞声，顿时响成一片。 “嗯，今天这鲫鱼做的鲜美”，他扒拉着，挑着吃，“就是有些碎，这鱼脂肪多，惯会如此。下回做的话，若是要切片，先用冰水泡一下……对了，咱也没冰，那用冷些的水泡一下试试。” 秦姐闻言，有些不好意思，笑道：“今天这鱼是我做的，原想露一手的，倒是出丑了，没想到首领这么擅长烹饪。” “喊我名字就行”，张文书吐出鱼刺，又夹了一块，“不习惯的话，就跟着他们喊，叫队长。喊首领我别扭，不带着大家去打家劫舍，好似缺点啥似的。” “哈哈，好的，队长。” “我不擅长烹饪的，属于能说不能做那种。能说嘛，总归简单点，多看看书，或是听人聊聊就记住了。我还知道这鲫鱼去鳞，去鳃，挖去内脏清炖，加些黄豆芽或通草炖汤，能增乳呢。今后你们谁生孩子了，我让老蒋多备些鲫鱼，用得到的。” 众人听着，倒有些发愣。 生孩子这事，似乎……很遥远。 大灾变之后，鲜少有听闻这种事。 怀孕倒是有的……有些人未做好措施，擦枪走火，于是大了肚子。更多的，则是些可怜人，被一些些匪类恶徒劫掠强迫，万般淫辱，那类人渣自然不会考虑别人的死活，故而常常会怀上身孕。 无论如何，生孩子是件很恐怖的事。 如今很少有人会接生。 侥幸安全生下来，结局也都很惨。 婴儿被溺死摔死的不在少数，直接喂了丧尸的就更比比皆是。匪类恶徒是不会浪费物资养孩子的，正常的幸存者也要考虑生存问题。 所以，鲫鱼汤能增乳？ 之前没有人考虑过这个问题，大家都没想过关于奶水的事情。 没人在乎孩子。 连他们的死活都不在乎，更何况能不能吃饱的问题。 听他说的随意，几位上了年纪的女人，像徐真和朱颖这样的，却不禁眼眶一热，没由来的感觉鼻尖发酸。 “怎么还有一份鱼？” 张文书吃着吃着，发现另一个盘里也是鱼。 徐真笑道：“我做的，红烧大鲤鱼。几条个头都太大，只好剁成了截，先稍稍煎了一下，怎么样，形状保持的不错吧？” 张文书点头：“不错，不错……中间白线抽了么？” 徐真揉着备用粮的脖子，乐道：“就知道你会问，抽了，没什么腥味的。” 新来的人总算见识到了。 大家艰难求存，有的吃就不错了。碰着运气好，弄到几条鱼，都是直接放火上烤，或扔锅里煮的，连鱼骨头都恨不得嚼碎吃了。 这张队长倒好，还有兴致研究鲤鱼抽没抽线。 不过，这食物是真好吃。 大家边竖着耳朵听人聊天，边大快朵颐。 灾变至今，何曾吃过这般美味？ 特娘的，这队长也太矫情了，搞的这么细致，忘了是在末日么……但这食物是被搞的太出色了，赶紧吃，不能让别人给抢了。 仲黎黎坐在边上，给他夹了些猪肺。 张文书吃着猪肺，频频点头。 吃到配菜时，嚼了两口，却吐了出来：“呸，鱼腥草，不是人吃的。” “不吃拉倒”，仲黎黎见状，哼声道：“真矫情，都浪费了，还给我！” 自他碗里，又将鱼腥草给夹走了，自顾自吃起来。 嚼的津津有味。 张文书看着，非常不能理解。 备用粮却绕着圈跑来了，伸着脖子看着。 张文书夹了些鱼腥草给它，它也嚼的咯吱作响，十分受用。 “真特娘的怪，一般羊是不怎么爱吃这玩意的”，他又将备用粮的脑袋推开，“你果然不是什么正经羊。” 赵世清笑道：“这羊杀了，估计也不好吃，又傻又怪的。” 张文书点头说道：“听闻北平以前好的羊肉馆子，都是从口外，就是张家口进的大尾巴肥羊。这羊有讲究，伏天赶到山里避暑，一个夏季过后，养的膘足肉厚。然后羊贩子一批一批往北平赶，沿着玉泉山支流走，一路饮足了泉水。到了北平之后，宰了涮着吃，不腥不膻，肉还特细腻。至于这只羊嘛……不行，个头倒是够大的，但壮而不肥，肉有些过于结实了，而且身上有股骚气，平日得多洗澡，注意卫生。” “上回杀羊，我见你羊杂吃了许多。” “我跟老蒋有点像，爱吃下水。羊杂爱吃，牛杂也爱吃，猪就不用说了。前次的猪下水，大都喂了狗子们。等再有机会，咱们多留点猪心，猪肺，猪大肠……” 两人边吃边聊。 老成员们已经习惯了。 这两人年岁不算大，但都算有些学识，不说经史子集之类，便是饮食日用，也常能谈些旧时掌故。大家也常凑在边上听着，有时候感觉，本来明明是件稀松平常的事，但他们说来既有趣又雅致，非常好玩。 不会跟大家一样，遇到什么美食，只会说一句：“卧槽，好吃。” 新人们如今听着，也感觉很有趣。 就是不知道有啥用。 而在座的主人公，有一个人感觉就大不相同。 不单无趣，而且恐惧。 那就是王桐……也就是小胖墩同志。 小胖墩如今脑海里想起一个词，平日里张叔和赵叔提到的时候，表情常常有些严肃。今天倒没有明确说出来，但藏在话里的词语，还是被细心机智，聪敏异常的他给听到了。 赵叔说了杀羊，张叔说了猪心。 合起来，就是他俩平时聊天会说的“杀羊猪心”。 想想备用粮被杀了，放着和野猪心一起煮……画面太恐怖了。 小胖墩默默想着，以后可不能让备用粮多洗澡，就骚一点好，骚一点安全。 至于今天的主菜，有两个。 首先是红烧竹鼠，切块腌制，然后入油锅翻炒。接着大料放足，生抽，老抽，冰糖，蚝油，料酒一起上，炖的肉香四溢。洒上白芝麻，扔点小点缀……最重要的，放上香菜。 很快被席卷一空，只剩盘底的一点汤汁。 其次是铁锅炖大鹅……炖大雁，是今晚当之无愧的主角。 徐真在里面放了许多土豆，炖的稀烂，非常入味。 一筷子下去，在棕褐色浓郁汤汁里，不是捞到大块的肉，就是捞到大块的土豆，绝不会落空。这对新人们来说，冲击力实在太强了，嚼在嘴里甚至有种梦幻的感觉。 这是末日么？ 别说末日了，末日前也没吃过这么好吃的东西呀。 不过，灾变前的话，他们还真没吃过大雁。 吃这个犯法的。