第92章 豆腐宴

傍晚，库房附近来了一群丧尸。 众人与之接触，战而胜之，葬于附近。算起来，这周遭的泥土之下，埋的丧尸数量可真不少。也不知是否营养充足的缘故，植被长的格外茂盛。 张文书之前闲的时候，便常常胡思乱想。 不知这灾变，到底从何而来。 人们从初时的不以为意，到谈之色变；接着大规模感染，死者不计其数，许多人行在路中，走着走着便萎顿于地，不复起来；然后仅剩的活人中，大部分成了丧尸，开始残杀吞食身边的幸存者，而这小部分幸存者则走上了逃亡之路。 这并非一个短暂的过程。 但是人们束手无策。 药剂一针接着一针打，封禁的指令，从中央一直传达到村里，大规模地实施。可惜效果并不明显，人们还是成片成片地死去。 恐慌在丧尸出现之前，已经形成了。 政府，医院，学校，工厂……陷入瘫痪，社会无法正常运行。食物匮乏，从那时候就开始了。生活在乡下的人，情况会稍微好一点。田里种着庄稼，圈里养着鸡鸭，不必伸长脖子，等候志愿者的投喂。 而城里的情况，则糟糕极了。 从运输到经营，从采买到分投，所有环节都崩溃了。有些人在偷偷捞公园水池里的鱼，平时晃悠的流浪狗少了许多，甚至小区的绿化带都被薅的凹凸不平。所以到后来，封禁的指令虽然没有明确取消，但对于民众不遵守的行为，已无人再多加关注。 仅剩的活人，本来有机会坚持下去的。 即便菜市场已空了许多时日，但超市里却还有大量物资。只要开始正常的采买，或者……即便是不正常的抢掠，人们靠着吃零食，也能活下去。 可惜丧尸潮开始了。 血腥的，残忍的，没有意识的丧尸，只有吞食血肉的本能。 灾难一波接着一波，仿佛浪潮。 幸存的人类，便如行在暴风雨中的小船，随时有倾覆的危险。 当然，灾难后的幸存者，每每总恐惧于狰狞的丧尸。但那些理智细心的人却知道，与病毒感染造成的人类死亡相比，丧尸啃食的数量不值一提。 只是丧尸是有形的，可触碰的，所以给幸存者留下了更深的印象而已。 而末日降临后，地球并没有成为影视作品，或小说中常出现的废土。 这是人类的末日，却是其它生物的盛世。 就像是大自然进行的一个自我调节，它捏死了其中一个强盛的物种，给其它生物留出了生存空间。人类的尸体，滋养着植被的茂密生长，为别的生物提供了足够的食物。 钢筋水泥造就的城市，很快被绿油油的植被覆盖。 动物大量繁殖，甚至一些在灾变前报道中灭绝的物种，竟也再一次出现在世间。 人类凋零，而万物昌盛。 “老张，老张……” 陆沉沉的声音传来。 张文书从胡思乱想中醒来，见他站在自己身边，问道：“咋啦？” “你怎么发起呆了，是不是太累了？”，陆沉沉关心地问了一句，他自己精力旺盛，却也知别人未必能像他这般。 张文书摇头，说道：“还好，喊我干啥？” “吃饭了，徐真大嫂让我来喊你。” “哦哦，那走吧。” 张文书从树下站起，他爱坐在树下，并常常在树下打盹。 大黑狗也在边上爬起，甩了甩身子，跟着两人一同回了库房。 晚上是豆腐宴。 徐真用豆腐切片，在鸡蛋液里滚一圈，然后下油锅煎，只放点葱姜蒜。豆腐两面金黄，外酥里嫩。越是这种简单的做法，味道越鲜美。 当然，还有更简单的吃法。 老蒋倒了些酱油陈醋在碗里，加点香菜葱蒜配料，然后自己拿了块生豆腐，边切边蘸了料吃。摇头晃脑，吃的十分美。 众人却不信他，这货口味独特，还不如相信徐真。 徐真用油麦菜炒了个豆腐，蘑菇火腿与豆腐配了个菜，剁了肉沫和豆腐一起炖，花样颇多，十分丰盛。 最后，还有一锅的鲜鱼豆腐汤。 “有猪血的时候没豆腐，有豆腐的时候没猪血”，徐真解下围裙，笑着说道：“你说这事闹的，等下回有猪血，可得再做些豆腐。” 猪血炖豆腐，这是上回在山上时，有人提过的吃法。 一转眼，已过了这许多天。 谁又能想到，石磨真被张文书和蒋德金鼓捣出来了。 “好说，好说”，张文书夹了块煎豆腐放嘴里，嚼了嚼，十分喜爱这种油，鸡蛋，豆腐混合的香味，“说不定下回放猪血，老王又来了。” 徐真见他爱吃，便将煎豆腐的盘，挪到了他的面前。 众人提起老王，又有许多话题。 尤其怀念，老王带来的西瓜。 此外，老王答应的狗崽，不知何时能带来。 众人边吃边聊，开心极了。 灾变前，这豆腐只是平常食物，当不了主菜。 末日来了后，众人却还是首次尝到。 嚼在口里，竟觉比肉类还美上几分。这豆腐经过多重工序，又是磨浆，又是凝固的，滋味的确不是平日所摘野菜能比。即便生吃，那也是末日里一顶一的美食。 第二日，张文书和蒋德金又围着石头开始绕圈了。 做完了石磨，开始研究石碾。 这玩意以前在乡下的普及度很高，几乎每家都有。不知在别处怎么称呼，张文书的老家，似乎是喊牛滚子，或是流滚子。这是方言的称呼，不太容易确认具体的字。 在主要的做法上，他与老蒋的想法是一致的。 但在细节上，稍微有点分歧。 按老蒋的说法，有点类似乎石磨。先造个碾滚子，然后也得有个碾盘。用石头砖块垒个台，把碾盘放上面固定住，碾滚子则是房碾盘上。一头栓在碾盘中间的木桩上，另一头用来供人力或畜力推动，这样碾滚子就会在碾盘上绕圈滚动。 谷物放在碾盘上，经碾滚子反复碾压，外层的皮就会脱落。 原理是一样的，不过张文书记忆里的做法更简单一些。 他小时候，家里只有一个碾滚子，并没有碾盘。 碾滚子没事就靠在墙边，供人坐着休息。 用的时候，才会用木框支起来，拉动着用。木框两边是两个把，可供人握在手里，进行推拉。家里有大牲畜的，则绑在牲畜身上，这样可以省很多力。 张文书见的多的，是用牛来拉，也有用骡子，或者用驴的。 后来还见过用摩托车的。 电瓶车倒是没见过，可能太重，电瓶车拉不动。 他与蒋德金商量一番，知道了分歧的原因。 可能跟空地有关。 张文书的老家，家家户户门前，都有一块空地。这空地很重要，平时用来晾晒粮食，晾晒柴草，更是用来给谷物脱皮的。 稻穗或者麦穗，铺在空地上，用石碾反复碾压，达到脱粒的效果。 所以每年开始收粮食之前，就得修整这块空地。 添加草木灰，用石碾反复压，使其平整结实。这个过程很重要，若是坑坑洼洼，或是松软潮湿，在脱粒和晾晒的时候就会出问题。 可能并非所有乡下，都有这样的空地。 当然，库房的空间是足够的。 想拥有这么个空地，并不是件难事。 所以，为了省力，他们决定只造个碾滚子。 营地又响起叮铃当啷的凿击声。 这过程是漫长而有节奏的，没有现代切割工具的帮忙，凭锤砸斧劈，真不是件容易的事。老蒋几乎所有的精力，都放在了上面。 他不再处理别的工作，专心于此。 当然，其他人是要帮忙的。 歇人不歇工，大家轮着来。因为原理并不复杂，只要按张文书和老蒋划的线凿就行。仲黎黎也兴致勃勃地来抡了几回锤，后来因为差点砸到自己的手，被张文书赶走了。 一连数日，石碾的形状渐渐清晰。 一块顽石，终于被被众人撸的圆润起来。 老蒋在对它进行最后的修饰，石碾上有隆起的平直纹路，而且很高，并非全体圆乎乎的。这大概是用来增强单点的压强，以免力量不足，碾压效果达不到。 张文书则指挥大家，开始修整库房的空地。 先将瓦砾碎石全都捡拾干净，然后除草铲花，不留丝毫植物。这还不够，土地依然是坑坑洼洼的，所以将泥土从头到尾刨了一遍。 泥巴打碎，就等着石碾来碾压，助其脱胎换骨，为人类的光复事业，做出伟大的贡献。 而库房的众人，渐渐开始忙碌起来。 随着庄稼渐渐成熟，野猪竟开始下山，干起了偷盗的勾当。众人既欣喜，又愤怒，欣喜于庄稼成熟，愤怒于竟然有贼敢惦记。 这群不怕死的，成群结队，嚣张至极。 不去寻它们的麻烦，它们应该烧高香了，竟然敢主动下山挑衅。 按一位曾经风靡大江南北清宫剧里的老乡的说法，真是“叔叔可忍，婶婶不可忍。”这话虽然一听，便明白没有经历过九年义务教育，但却实在道出了众人的心声。 张文书明白，必须地给它们点颜色瞧瞧，要不然之前的劳作，可就都白费了。 而大家心心念念的王正才，恰在此时来了。