陈钧笑了笑，随口说道：“柳爷您言重了，我水平也就那样，全靠大家伙捧场。” “老爷子您这么晚还没走，是没吃饱？” 陈雪茹把剩菜顺走的时候，陈钧可是听到了柳爷骂骂咧咧的声音，他误以为柳爷想打包一些菜回家呢。 于是连忙说道：“我这摊上可啥都没有了，连辣白菜和酸萝卜都被人揣走了。” 额 柳爷愣了几秒，旋即摸着小胡子笑道：“吃饱了，我找你不是因为这个。” “我是觉得你在屈身在这个小摊有些可惜，有没有开店的想法？” “如果你有这个打算，前面我来出钱，等回本后咱们四六分成，我六你四怎么样？” 开店？？ 柳爷的这个提议让陈钧有些猝不及防。 好端端的，开什么店呀？ 自己这样摆摊不是挺好的嘛。 见陈钧不说话，柳爷想了想又继续说道：“选址，装修和招人你不用担心，这些我来负责，你只负责管理后厨就行。” “你那么年轻，以后不可限量，只开一个炒菜摊的话太可惜了。” 柳爷说的倒是心里话，四九城里那些个名厨，哪一个不是占着酒楼的股份？ 每一位的收入都是非常可观的。 陈钧现在的厨艺虽比不上那些顶尖的大厨，但他年轻呀！ 年轻，就是资本，柳爷觉得陈钧以后的成就不可限量。 培养好的话，甚至可以扬名整个四九城。 只是柳爷心里规划的特别好，但眼前的陈钧却没有丝毫的心动。 不是，这都五四年了，搞什么不行非得搞创业干什么。 今年投钱，明年直接计划经济，出台公私合营。 不，甚至可能酒楼刚开业，上面就出政策了。 毕竟现在是年底，酒楼选址，装修等等都需要时间，随随便便就得花两三个月的时间。 到时候开业即倒闭，白忙活一场。 而他之所以选择摆摊卖炒菜，为的就是方便快捷的赚一波快钱。 所以陈钧摆了摆手，谢绝了柳爷的好意：“柳爷，开店的事情就算了，我这人懒散惯了，就适合摆个小摊，想赚钱了就出来摆摊，不想赚钱了就休息一天。” “如果跟人合伙开店做买卖，我这个性子不太合适。” 什么玩意？ 不想赚钱了就休息一天？ 听到这句话的柳爷险些没崩住。 你敢不出摊试试，信不信哪天每天来排队的客人，能顺着踪迹找到你家？ 不过相比于这个，柳爷更想聊的还是合作开店的事情。 他有些不甘心的说道：“你的性格完全没问题，哪怕咱们开了店，你以后想休息也可以休息，我不约束你。” “而且咱们合作，你只需要管理厨房，其余的都不用操心，就算是赔钱了也算我的，你横竖都不吃亏。” “不行不行！”陈钧的态度很坚决，再次拒绝了柳爷的提议。 开店是不可能开店的，这就好比一二年入宫当太监，前脚刚噶了，后脚大清亡了。 而且就算是真要开店，陈钧也不会选择与别人合作的。 因为只有自己店，才能有绝对的话语权。 以后就算真的不想干了，还可以直接捐出去，树立一个好榜样，捞一波好的名声。 这样很大概率能获得一个进入国企或者体制内的工作。 到那个时候，柳爷会答应吗？ 不是每一个人都能有那么大的魄力，将自己的产业奉献出去。 况且自己可是有系统傍身，以后指不定干些什么呢。 哎！ 想到这陈钧突然精神一震。 算算时间，今天是系统签到的日子，差点把这个大事给忘了。 见陈钧说着说着发起了呆，一旁的柳爷忍不住说道：“你这十几二十岁，正是闯荡拼搏的时候，你口碑不错，厨艺也很棒，就该想着做大做强，再创辉煌才对，想当年我” 话说一遍，柳爷突然画风已转，改口说道：“怎么就甘心一直摆地摊呀！” 见柳爷有些急了，陈钧不由得笑了笑。 “柳爷我知道你的好意，但现在干酒楼不太合适，选地方，然后找人装修，再找找店里的伙计，这一通忙活下来都到什么时候了。” “你再看我现在，每天出摊三个多小时，卖完回家歇着，一天也不少赚。” 柳爷有些无奈的摇了摇头：“不一样，真的不一样。” “你别看干酒楼前期麻烦，但后面稳定了却可以赚更多，你身为男人，难道就不想被人称你一声陈老板？” 陈老板？ 陈钧笑着反问：“可现在来吃饭的客人，也都喊我小老板嘛！” “好了柳爷，开店的事情不要再提了，我不打算干酒楼。” 见陈钧态度如此的坚决，柳爷一开始还有些不开心。 自己出钱出气和陈钧合伙开酒楼，就算赚不到钱，陈钧也不会有任何的损失。 可转念一想，莫非是陈钧身后的那位名厨，不允许他开酒楼？ 还是说，等陈钧历练的差不多了，就带去入职某个地方？ 嘶！ 你还别说，这种概率真挺大的。 而且以陈钧年纪轻轻就能拒绝这种诱惑，心思远比同龄人更加的沉稳。 想到这，柳爷试探性的问道：“陈钧，是不是你身后的那位，不同意你开酒楼？” 我身后的那位？ 陈钧听的是一头雾水，自己身后没人呀？ 要非说有一个，母亲王霞算不算？ 她身为监护人，好像也算是自己身后的大人。 “她应该也不会同意。”陈钧想了想，便开口回道。 呼！ 原来如此。 得到答案后，柳爷便不再多说，起身朝陈钧摆了摆手：“既然你身后那位有嘱咐，那老头子我就不多说了。” “但是你小子以后可不能说不来就不来，起码得提前一天说一声，这样我就不来占位了。” “哎，老爷子慢走，明天给您带好吃的。”陈钧起身送了几步。 等他回来，发现林瑶这丫头又坐在角落数钱了。 陈钧笑了笑，把杯子里的水喝完，便开始收拾桌椅板凳了。 边收拾东西，陈钧边寻思着柳爷的话。 开店这种事就算了，但柳爷给了他一个新的思路。 一个人的精力是有限的，他们这个小摊在不提价的情况下，每日盈利也就固定在一百多。 想要多赚钱，就必须开拓新的摊位，招新的人手。
