“各位都在哈,今天来就是问问我那小外甥管的咋样,他年纪小不懂事,你们都是元老人物,可要多多担待啊!”</p>
听到谢泽说的这话,厨师长冷哼一声:“他年纪小不懂事,就冲着我们耍性子!”</p>
于掌柜轻轻咳了一声:“不要乱说……他们年轻人有自己的想法……到显得我们没有用武之地了……”</p>
谢泽早就料到了会是这种情况,还是装作惊讶的样子:“怎么回事?诸位都是元老人物,怎么会没有用武之地?”</p>
“今日,一个小丫头片子居然跑到我们跟前大言不惭的,要教我们做菜!这不是侮辱人吗?”</p>
“我们做了多少年的菜了!什么没见过?谢东家怎么找这样的小孩来侮辱我们!”</p>
“就那儿小孩,分得清盐和糖吗?还在我们跟前敢使唤我们!就因为他们是东家,所以不管对错都要听他们的吗!”</p>
谢泽连连点头:“大家说的是,我这外甥毕竟啥也不懂,哎……他从小就是这样……让各位受委屈了……”</p>
于掌柜抬头看了谢泽一眼:“若是可以,我们都希望还跟着你,最起码能施展拳脚,你看看现在,连我都回来了……”</p>
“还好你不是糊涂的,知道不能包庇那小子……可惜呀……这酒楼是我多年的心血……要毁于一旦了……”</p>
于掌柜摇了摇头,谢泽安慰着众人:“若是各位不嫌弃,都可以来我的铺子里,我还按之前的月钱给大伙!”</p>
谢泽名下还有一两间小酒馆,虽然没有千味轩那么大,但没什么竞争压力,还是能挣点银子。</p>
于掌柜和几个大厨商量了一二,最终还是答应了,这人不能和钱过不去啊!而且千味轩不也是从小酒馆开出来的吗!</p>
到时候去谢泽名下的酒楼发光发热,争取让谢泽的酒楼成为第二个千味轩,还是辉煌时候的千味轩!</p>
陆怀安带着几个厨子来到了千味轩,苏柚宁已经就位了,菜这些人都会做,但好吃的秘诀是调料!</p>
调料不同,做出来的东西也不同,苏柚宁给几个厨子一一介绍调料的用法,几个人虽然说是厨子。</p>
但都是小店里的厨子,看到大酒楼这些琳琅满目的调料都傻了眼,一时之间谁也没有怀疑,都觉得长了见识了。</p>
苏柚宁每天都在教厨子们做菜,厨子们本身就会做菜,不过是学点新样式,摆摆盘之类的。</p>
还有烧烤,专门有两个烧烤师傅,烧烤还是比较好教的,没两三天就基本上都掌握了。</p>
去牛头村找到烧炭的那户人家,要些好的炭,烟太大了熏的人受罪,可能还会影响羊肉串的味道。</p>
牛头村那户烧炭的是自己用石头泥土垒的坑洞,每次出来都不多,苏柚宁直接过去预定了大量的木炭。</p>
要求是要山上的野果木烧出来的炭,也愿意加点钱,这些都好说,炭是按照车来算钱。</p>
一车木炭大概五六百斤,一车三两银,苏柚宁跟他们预定了两车木炭随用随取,付了一半的定金。</p>
喜的那户人家当天就割肉买酒,全家晚上好好的吃了一顿,苏柚宁这已经属于超大单了。</p>