第 1 章 蜀地特色美食周1

第1章蜀地特色美食周，.</p>

国家体育局训练局。</p>

边瑜拉着行李箱，在工作人员指引下入住宿舍楼，同时接过自己的身份牌。</p>

工作人员是个脸圆圆的姑娘，她笑眯眯提醒：“这个要小心保管，进来总局是要靠这个刷卡的，如果弄不见需要补办可以联系我。”</p>

边瑜：“好的，谢谢。”</p>

工作人员挥手：“那你休息一下，我先走啦。”</p>

边瑜关上门，她这房间还不错，一房一厅，还有个大阳台，下面种满一排的柿子树，检查过屋里的电器都能用后，她把自己的行李拿出来。</p>

东西不多，很快整理好，边瑜有空开始处理自己工作上的事情，她跟营养师再次确定好菜谱后，又联系厨师团队的人一起开个会。</p>

到了第二天。</p>

食堂基地。</p>

两个三十来岁的男人一边准备食材，一边压低声窃窃私语。</p>

“那小姑娘能行吗，还没我年纪大，胳膊看着也不粗，能不能把锅端起来啊。”</p>

“奥运美食周这活要是搞砸了，咱团队以后在业界的口碑也就跟着砸了，但有什么办法，谁让边老突然摔伤住院，又不能耽误活动，只能把他孙女给叫过来。”</p>

“边老受伤那不是能让林哥顶上吗，这不比一小姑娘强？”</p>

“嘘，你小点声。”</p>

……</p>

两人嘀嘀咕咕谈话里的主人公正是边瑜，她昨天坐飞机从蜀地赶来京都，先去看望住院的爷爷，记下老爷子的交代后，又马不停蹄来到体育局。</p>

“这次是轮到四川美食周主题，你一定要做好，不仅为我们团队，也是为蜀地的体育健儿，他们离家训练很辛苦，总不能让他们一顿正宗的蜀地菜都吃不上。”老爷子是这样跟她说的。</p>

奥运美食周是体育局举办的一个活动，各地美食都有，每个地区的美食都有一周时间。</p>

蜀地美食周这期活动让她爷爷的厨师团队拿到手，但临近日子，老爷子这个总厨摔伤，要做手术，不能出院，所以紧急把刚毕业在给家里五星酒店当行政主厨的边瑜叫过来。</p>

“食材清点好了吗，要准备开工了。”边瑜从外面进来，她有一米七高，但因为骨架小，跟常人传统认知里膀大腰圆的大厨相差太大。</p>

也难怪团队里的其他人会对她有质疑。</p>

边瑜不理会这些声音，她只管做好事情，在得到清点好的回答后又吩咐：“食材都要留样，今天要做麻婆豆腐、全酥鸭子、回锅肉、辣子鸡、鱼香肉丝……”</p>

边瑜记忆好，早把今日菜谱都记下来。</p>

“林叔，你先把鸡肉切成丁吧，然后过一遍油。”边瑜整理厨师制服。</p>

角落一直默不作声在刷手机的中年男人个头中等，身形微胖，肥厚大鼻子下的薄唇哼了一声：“我手不太舒服，切不了菜，你还是找别人吧。”</p>

边瑜停下手中动作。</p>

林大明以为这小妮子被自己拿捏住了。</p>

好歹他是厨师，在团队里熬那么多年资</p>

历也相当于主厨，边老受伤按理说位置应该是他来顶上，可边老却另外找人。</p>

如果找个实力强的他也就不说什么，但没想到是把自己的孙女安排进来，这丫头还长得白白嫩嫩，能有什么本事？</p>

林大明认定边老就是想让孙女当个空头领导来刷履历。</p>

他可不想就这样被当垫脚石，总要给这小丫头点颜色瞧瞧。</p>

哪知边瑜只是看他一眼，随后就去问另一个厨师：“赵姨，你呢，手没事吧，能不能上厨台？?[(．)]????╬?╬?()?()”</p>

虽然用的是对长辈的尊称，语调却一点小辈的讨好都没有。</p>

赵丽月来得比林大明晚，在团队里总被对方压着出不了头，如今边瑜这样一问，她就自己机会来了：“可以可以，我这就去切鸡肉。()?()”</p>

“好，炸的时候用五成油温，调到中火慢慢炸，炸均匀，不能着急。()?()”</p>

边瑜满意点头，又给另外的人安排其他工作，直接将林大明无视。</p>

本来以为是个年轻姑娘好欺负，现实竟然是个硬茬。</p>

你不听我的是吧，好，那你就下去，一点顾虑对方资历的意思都没有。</p>

其他人顿时不敢吱声，老老实实干自己的活儿。</p>

林大明气得不行，心里更是恶意地想：好好好，我到要看看你个年轻人能弄出什么花，等闯个大祸出来就好笑了。</p>

在食堂要做的菜量非常多，边瑜不可能每一道程序都自己经手，等手底下的人将材料准备好，她就负责最后烹饪。</p>

赵姨将炸好的鸡丁端过来，边瑜检查：“不错，炸得很酥脆。()?()”</p>