舌尖上的北宋

第13章 食客13

眼看烤架上的羊肉串已经有六七分熟,油脂不停滴落在木炭上,发出啪滋的声音。 </p>

林诚这才小心地从怀里面掏出三个小木筒,这里面装着他亲手制作的调味料。 </p>

胡椒、孜然,以及现在宋朝百姓最常使用的花椒所研磨成的粉。 </p>

把粉料均匀涂抹在烤肉上,翻转几次,烤熟后,一份孜然烤羊肉就算是完成了。 </p>

林诚取过一支,尝了口。 </p>

“东家,味道怎么样?” </p>

两个护卫,吕大和陈小五,全都眼巴巴望着林诚。 </p>

感受着孜然独特的香味,混合着烤肉的酥脆,在嘴里爆开。 </p>

林诚满足地笑了起来。 </p>

来北宋这么多天了,赚再多的钱,也比不上这熟悉的后世烧烤味道让他开心。 </p>

他咂巴了两下嘴巴,有些意犹未足。 </p>

“可惜了,号还缺少一瓶冰啤酒,不然就圆满了。” </p>

林诚摇了摇头,指了指剩下的羊肉对吕大和陈小五道:“你们也尝尝味道吧。” </p>

两个护卫闻言,迫不及待地抓起烤架上的羊肉串,胡吃海塞起来。 </p>

“好!好吃!” </p>

“东家厉害啊,这是我吃过最好吃的烤肉了。就连那些个辽国牧民,手艺也比不上东家!” </p>

吕大和陈小五都是武人,也不认识什么字。 </p>

千言万语,也就剩下了好吃二字。 </p>

林诚哈哈一笑,正想开口。 </p>

忽然间,门口响起了咚咚的敲门声。 </p>

紧接着,传来一个中年男子的声音。 </p>

“请问,这里的主家可在?” </p>

林诚愣了愣,示意小五去开门。 </p>

没多久,就见小五领着两人走了进来。 </p>

“东家,这二位是过路的游人,说是早上出门急,没来得及带吃食,闻到东家这里的烤肉香气,便冒昧想要出钱买两串。” </p>

小五话音刚落,两人中,先前喊门的中年男子颇为不好意思地朝林诚拱了拱手。 </p>

“主家安好,这位是我家老爷,今日在这金明池游览风景,途径此地闻到主家的肉香,唐突主家了。” </p>

听到这话,林诚朝着二人看去。 </p>

中年男子做管家打扮,带着一顶方帽。 </p>

虽然只是仆从,但他穿着的衣服一看就是上等蜀锦,气度俨然。 </p>

而他身后的老爷,年纪约莫五六十岁上下,颌下长须及胸,穿着一身淡青色儒衫。体态虽清瘦,但那一双眼睛却很有精神,此刻正好奇地打量着林诚让人特质的烤架。 </p>

说话间,管家顺手从怀中掏出一贯钱,脸上笑意盈盈。 </p>

在他看来,这一贯钱别说是几支烤串了,放市面上,大半只羊都能买下了。 </p>

谁料…… </p>

“既然知道唐突还来做什么,请吧。” </p>

林诚撇撇嘴,懒得和这几人多说,抬手就要送客。 </p>

一贯钱? </p>

开什么玩笑。 </p>

光是他那一小木筒的孜然,其价值就不止一贯。 </p>

要知道在这年代,孜然还没有大规模种植,一直都是被西域商人当做贵重香料,贩卖到大宋。 </p>

而且这管家虽然表面上谦逊有礼,但自打进了院子后,明里暗里都透着一股子上等人的倨傲之意。 </p>

“你?!” </p>

中年管家脸色一青,就要发作。 </p>

却不料,他身后的老爷不满地瞪了他一眼,开口道:“行了,别在这丢人现眼了。” </p>

说罢,身着儒衫的老者转头看向林诚,笑吟吟地道:“我这管家不懂事,还望主家原谅则个。不过主家这道烤肉倒是别有新意,如果我猜的不错,其中应该有三种调味料品。” </p>

“哦?” </p>

林诚闻言,颇为诧异地看向老者。 随口问:“那你说说,这三种调味料是什么。” </p>

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