都重生了谁还拉帮套啊

第71章 酿葡萄酒

“我跟那女知青朱琳,没别的,就是互换了些东西,她可没那么好,不可能白送给我帽子。” 当着两人的面,曹朝阳含糊的解释了一下。 对外人不在意成,可对贾云秀他还是感觉有必要说一下的。 “朝阳哥,俺信你。” 贾云秀脸上露出了笑容。 旁边,徐二流子见状,立马郁闷了起来。 他感觉自己此刻也没必要待了,赶紧走得了,反正也没人在意自己。 “徐二,你可别出去乱说,谁出去乱说,谁打一辈子光棍。” 曹朝阳还有些不放心,连忙嘱咐着徐二。 这个碎嘴子,最爱传八卦了,不多嘱咐几句不成。 “曹朝阳,你……你也太不是人了!” “徐二,你别这样说俺朝阳哥,俺朝阳哥对你多好啊?” 贾云秀回头,不满的看着他。 “你……你们……” 徐二流子举起手,有些发抖的指着他俩。 这……这也太欺负人了。 “好了,好了,别闹了,干正事要紧。” 曹朝阳连忙打断了两人的话,“云秀、徐二,你俩帮我把葡萄摘下来,放到搪瓷盆里,好好清洗干净。” “那些破了的,都要挑出来,咱今晚就把葡萄酒酿上,下个月就能尝到葡萄酒了。” 曹朝阳说着,忍不住咽了口唾沫。 这个年代也没别的事,就得在吃喝上下功夫。 又跟两人说了几句,他转身走到土坯房前,继续刮起了大白。 桶里剩下的石灰不多了,他将正面的墙刮完应该就能用完。 …… “胖崽?胖崽?” 院里,贾云秀坐在木桶前,一边摘着葡萄,一边朝屋里叫着。 旁边,徐二流子嘟囔着只有自己能听的话,也在摘着葡萄。 “吱吱~” “吱吱~” 胖鼠兔猛的从黄瓜秧下的洞里窜出,奔着贾云秀就去了。 在它洞口附近等候的三只小黄团子,立马紧跟了上去。 “胖崽,来,吃葡萄。” 贾云秀笑着揉了揉胖鼠兔的脑袋,接着摘了一个熟透的紫葡萄,放到胖鼠兔身前。 “吱吱!” 胖鼠兔当即就兴奋了。 它一屁股坐下,双爪抱着葡萄,咬了一大口。 瞬间,酸涩的葡萄汁,让胖鼠兔脸上皱作了一团,连两个大圆耳朵,都缩了起来。 “噗嗤,哈哈,胖崽,你咋成这样了呀?” 贾云秀瞧着,乐不可支。 “吱吱?” 胖鼠兔缓了一会,接着满是不可置信的看着手里的葡萄。 犹豫了一下,它凑近又舔了一口。 唔…… “砰!” 双爪一用力,怀里的葡萄扔的远远的,它看了贾云秀一眼,接着转身怏怏的回了洞里。 旁边,三只小黄团子来了兴趣。 它们可不嫌酸涩,围着破了皮的葡萄,纷纷啄了起来。 贾云秀看着,都快笑死了。 “朝阳哥,这野葡萄酸的连胖崽都嫌弃,你用这个酿酒能成吗?” “放心,包成的。” 曹朝阳拍了拍手上的土,接着后退了几步,看向土坯墙。 白色整洁的墙体,可比之前好看多了。 “这白颜色挺好看,就是容易脏。” 唔…… 反正以后要盖砖瓦房,也无所谓了。 曹朝阳刷干净泡石灰的桶,接着就去帮忙摘起了葡萄。 这个年代也没什么农药,将摘下的葡萄,用清水两遍,晾干就成。 接下来的步骤就很重要了,要洗干净手,将葡萄全部挤碎,捏出汁来。 “徐二,你甭帮忙了,先歇会吧。” 曹朝阳有些嫌弃徐二流子的手不干净,招呼着贾云秀来捏葡萄。 两人蹲在搪瓷盆子前,双手插进盆里,用力捏着,不放过一粒葡萄。 这个过程还挺累人的,要是酿多了,还是脚踩方便。 曹朝阳上辈子听说过,好像西方传统的酿酒庄,都是用人脚踩的,价格还不便宜呢。 旁边,徐二流子瞧着两人手都快碰一起了,暗自撇了撇嘴。 “朝阳,我去趟小河边,你那个笼子还在河里呢,我去把小鱼捉了。” “成,你去吧。” 曹朝阳点了点头,也不在意。 徐二走后,他和云秀忙活了好一会,才把搪瓷盆里的葡萄都捏碎了。 半晌,他洗干净手,搬过来了一个空坛子。 为了更好的消毒,他又去屋里拿过还没喝完的小半瓶高粱酒,往坛子里倒了一点。 搬起坛子转了转,倒掉里边的白酒,他便拿出了白糖。 “云秀,你去屋里拿个搪瓷缸子出来,我给你放点白糖,你和点糖水喝。” “朝阳哥,俺又不是小孩子了,不用、不用。” 贾云秀凑在他跟前,连忙摆着手。 “真不用?” 说着,曹朝阳便抓起一大把白糖,撒进了坛子底。 对面,贾云秀看着心里一痛。 这可是白糖啊,她姐家都没有多少的白糖,就被朝阳哥这么随意的扔进坛子里了。 “云秀,你要是不要,我可全撒里边了。” “朝阳哥,那俺……那俺就喝一点吧。” 贾云秀有些不好意思的说着。 “快去拿缸子去吧。” 曹朝阳笑着摇了摇头。 这云秀今年才刚十七,都还没成年呢,还说自己不是孩子。 “哎。” 贾云秀应了一声,转身跑进屋里,拿出了搪瓷缸子。 曹朝阳抓了一把白糖,撒进了她的搪瓷缸子里。 “朝阳哥,太多了,太多了。” “没事,糖多了才甜呢。” 曹朝阳摆手让云秀去屋里倒热水,他搬起整盆的葡萄果肉,小心倒进坛子里。 也是巧了,等他倒干净后,葡萄果肉刚刚到坛口。 拿起剩下的白糖,他又全都撒了下去,接着伸进手搅了搅。 这一大坛子葡萄酒,他估摸着得有小二十斤。 等酿好之后,足够他喝很久的了。

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