掌家后娘:种田发家带崽逆袭

第95章 今天大吃一顿95

“还有一些豆腐和其他蔬菜,咱们菜园子里都没种,今天晚上吃一点新鲜的。” </p>

小小的桌子上摆满了云真真从镇上带回来的战利品,云景也把他买的东西拿出来。 </p>

“这是我新买的一些纸墨笔砚,这纸稍微便宜一些,但韧性极强,平时用来写字很好,还给几个弟弟买了毛笔,每个人闲暇都可以多练练字。” </p>

“好。”买的这东西得到了屋子里所有人的赞同。 </p>

东西都收拾好之后,云真真准备去厨房里处理猪大肠。 </p>

在镇上看到这些猪杂碎便宜卖的时候,她就止不住的分泌口水,爆炒大肠,酸辣猪腰子…… </p>

自己前世就好这一口,加上辣椒爆炒,想想就美得很。 </p>

猪杂碎腥骚味都会比较重,用来炖汤会有些异味,但若是爆炒的话,加入调料增香,能很好的掩盖怪味儿。 </p>

到时候若是自己做的好吃,还可以再卖给邀月酒楼一道菜方子。 </p>

不一会儿,厨房里就升起了袅袅炊烟。 </p>

锅子大火烧热,加入油,油热开始微微冒烟之后,放入猪大肠爆炒,此时火势要大,这样做出来才会鲜香。 </p>

在这过程中加入辣椒,花椒,酱油等调味料进行调味,辣椒一放进去,整个厨房里就弥漫油烟,呛人的很。 </p>

另一边,云真真准备用五花肉做一个粉蒸肉,买的五斤肉,今天做一半,剩下的留着明天吃。 </p>

猪里脊切成薄片,锅里先煮上豆芽,豆腐和猪肉片,煮开之后捞出,放上辣椒调料,最后泼油增香,一道水煮肉片就出锅了。 </p>

香味飘出的时候,秦楠蹬着小短腿跑了进来,手里还拿着一块点心:“娘亲,好香啊。” </p>

看着她吃的满嘴残渣,不禁有些失笑:“咱们小楠吃这么多点心,待会儿还能吃下这香香的肉嘛。” </p>

“点心好吃,肉也好吃。”秦楠满意的咂摸嘴,笑嘻嘻的跑来了。 </p>

“别乱跑啦,赶紧收拾一下洗手,准备要开饭啦!”云真真朝着屋外大喊一声。 </p>

秦楠听话的将点心放回包装里包好,然后藏到自己的秘密小宝盒里,现在这天气,若是不包好,肯定会被偷油婆偷吃。 </p>

几兄弟来到了厨房里,闻到一股刺鼻的辣香味。 </p>

“娘,这是啥,咋这么香?又香又刺鼻的。”秦文吸了吸鼻子。 </p>

“应该是今天买的猪内脏,我之前洗的时候可臭,没想到做出来这么香。”秦礼笑着开口。 </p>

云景喉头也忍不住滚动几下。 </p>

之前在书院饭堂里也会有猪内脏吃,因为这肉便宜,几文钱可以买到好几斤,但饭堂里的做出来会有很大股腥味儿,每次都吃的苦不堪言。 </p>

没想到小姑竟然能把它做的这般香气迷人。</p>

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