四合院:路人甲的逆袭

第139章 拼酒

不得不说,傻柱这做饭的手艺,还真不是吹的,确实相当有一套,兔子被他炒成了麻辣兔肉,比起林更以前做的味道好不少,足足炒了一大盆,麻辣鲜香味道四下弥漫。</p>

猪头被他卤了,虽然时间有点短,不够烂糊,可是却很有嚼劲,味道也相当入味,切下猪耳朵,来了一道红油耳片,猪头肉切一盘,加上葱丝凉拌一下,香爽可口。</p>

猪舌头林更最爱,让傻柱给他留下来,他明天要吃独食,也没人和他争,全都归了林更,被他藏了起来。</p>

傻柱又爆炒了一个生爆肥肠,同样是爽脆肥嫩,肥而不腻。</p>

另外还卤了一些肥肠,切了一盘子,调了个料汁,沾着料汁吃起来同样是浓香软烂,肥而不腻。</p>

除了肉菜,傻柱又醋溜了一个土豆丝,十分酸爽美味,又做了一个虾皮白菜,用的是棒骨吊的汤煨出来,撒入一些虾皮,口感清爽。</p>

萝卜则被他切成细丝,精心凉拌之后,也是一道极为爽口的下酒菜。</p>

另外傻柱还十分麻利的用二合面拍了一大摞子二合面饼子,这就算是齐活了。</p>

加上闫埠贵拿来的一盘葱比鸡蛋多的葱花鸡蛋,这么一来也凑出了一大桌子菜,看起来着实是令人食指大动。</p>

林更他们几个男人要喝酒,于是傻柱就给雨水每样菜都拨了一些,让雨水去她屋子里吃,量很足,足够雨水吃饱肚子没有任何问题。</p>

四个老爷们便坐了下来,开动筷子,先是大嚼了一些填饱了肚子之后,这才开始喝酒。</p>

傻柱被关了一个星期,虽然中午吃饱了,可是毕竟只有点刘婶炖的鱼肉,油水不多,味道也一般,晚上这一顿傻柱也吃的是满嘴流油,这才感觉自己仿佛又活过来了一半,味蕾也被重新激活了,满足的直哼哼。</p>

至于闫埠贵和林更还有许大茂,也一样都是吃的满嘴流油,连声夸赞傻柱的手艺真不是盖的,这让傻柱的自尊心获得了极大的满足。</p>

傻柱这辈子最得意的其实就是他的手艺,别看他干别的事情脑子不是很好使,可是学厨这件事却极有天分,擅长琢磨菜品的味道,手艺不断的提升,这才稳坐了轧钢厂二食堂的主厨,平时主要负责轧钢厂的对外招待,主要负责做小灶,在食堂里的地位十分超然。</p>

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