第七十九章 花生零食

陶氏觉得她这个小儿子本就是个闷葫芦，要是再娶个性子木讷的媳妇回来，俩人这日子该有多闷？ 还有周家大娘说的那话，陶氏怎么听怎么觉得别扭，啥叫不嫌弃她儿子腿有毛病？ 八字还没一撇的事，就急巴巴问出姚家能给多少彩礼的话，还有她们家穷，姑娘上面两个哥哥都还没有说亲，以后姑娘出嫁了，该帮衬兄弟的还要多帮衬。这是啥意思？ 送走了客人，包氏回到西厢房，果儿迫不及待问起相亲的结果。 包氏伸手刮了一下果儿的小鼻子，笑道：“小姑娘家的，操心这种事也不害臊？” 当然这是玩笑话，果儿不以为然地撇撇嘴，包氏就跟女儿说起来。 于是果儿猜到这事多半成不了。 果然第二日陶氏就叫何氏给王媒婆递话，这事不成，还得王媒婆多操个心，继续给留意着。 果儿看完了一场热闹，回过神来才拉着姐妹们，开始实验做雪花生和卤煮花生了。 昨天大林跑了一趟十八里铺镇上，买回来几斤蔗糖，这时候的蔗糖提纯度不够，颜色有些发黄，颗粒也大小不均，但甜度没问题。 用过晌午饭，姐妹几个就进厨房忙活开了。 陶氏见厨房眨眼又开火了忙冲出来，没等她叉腰吼出声，果儿早有准备，端出要用到的东西给陶氏一一过目。 陶氏看着案板上洗干净剥了壳的花生米、大碗的蔗糖还有香料等东西，并没有预想到的粮食。 花生是包氏娘家带回来的，香料不值几个钱，也就一大碗蔗糖最是金贵，可那蔗糖既然是果儿自己出钱买的，索性由着她们去，说不定这丫头还真能跟以前一样，折腾出新鲜的吃食呢。 “真不知道俭省” 虽然心里想得通，陶氏嘴上还是不依不饶埋怨了几句，才回屋子去了。 何氏和刘氏等婆婆走了也过来看了看，两人还特意问几句要不要帮忙的话，果儿客气地表示不用，等弄好了她们只等着品尝就可以。 两人相识一笑便出了厨房，果儿这丫头向来鬼机灵，自家女儿跟着她做事，两人如今很放心。 等大人们一走，果儿小手一挥开始安排任务，依旧是皂儿掌勺，豆儿看火，果儿跟荚儿一个指挥一个打下手。 先把剥了壳的花生放进锅里干炒一会儿，再弄出来晾凉，然后搓皮，给里面撒上一点磨碎的花椒粉备用，白糖加水，用小火熬制浓稠的时候，把花生米倒进去快速翻炒，最后撤了火倒入一点细白面弄的糊糊继续翻炒一会儿，等没有粘连结块了就可以出锅了。 出了锅的雪花生一个个身上裹上了厚厚一层糖，盛在木盆里发出香甜的气味。 没等凉透，姐妹几个忍不住一人捏了一颗丢进嘴里细细品尝起来，嗯，又香又甜，太好吃了。 果儿仔细品尝着雪花生，这味道虽是比不上前世那么正宗，但是放在零食缺乏的古代，这样的好东西绝对称得上珍品，卖出个好价钱没有问题。 “你们做什么呢，真好闻！” 姐妹几个回头一看，三个林早闻着味儿趴在门框上直吸鼻子，最小的六林微张着嘴巴，哈喇子都快要流出来了。 姐妹几个笑着招呼他们进来，一人一个小碗给他们盛了一些，三个小家伙也没有出去，搬个小板凳就在厨房里排排坐，津津有味地吃起来。 “好不好吃？”果儿问。 “嗯嗯，好吃。” 三个林从来没吃过这么香甜食物，嘴里嚼着雪花生，小脑袋一点一点小鸡啄米一般，看得果儿忍不住伸出手挨个在脑袋上揉了一圈。 “等着，一会儿还有另一种味道的呢，可别把肚子吃撑了。” 果儿说完，招呼皂儿几个又开始做卤煮花生了。 有之前卤肉的经验，做卤煮花生比刚才顺利得多，果儿特意在汤汁里多放了一点盐，觉得这样更加咸香可口，别有一番滋味。 忙活了一下午，卤煮花生也做好了，除了姐妹几个，一直捧着碗等在旁边的三个林又是第一批试吃的。 等他们吃了几颗卤煮花生，果儿问：“这个味道怎么样？” “也好吃，还有那个甜的，都好吃。” 五林跟六林只顾埋头苦吃没空理会，四林抽空回了一句。 那就好，等家里人都尝过，都觉得好吃的话再跟娘说这件事不迟，总归这两样吃食是要交给姥姥家做的。 晚上吃完饭，果儿几个一人一个盘子端出来摆放在炕桌上，里面是今天刚做出来的雪花生和卤煮花生。 “这是我们新做出来的花生零食，给大家尝尝鲜。” 大家看着面前裹了厚厚一层白霜的花生，再看看另一盘留着外壳的煮花生，饶有兴致地品尝起来。 这一尝很快两盘子的花生见了底，尤其是三个林简直是连吃带拿。又多了跟小伙伴们不一样的零食，出去玩耍时足够他们炫耀好一阵子了。 看到大家的反应，果儿心里有底了。 包氏娘家是种花生的，从第一年开始，每年收获后包田氏都会叫两个儿子给女儿家里送来几斤尝尝鲜，所以姚家人对于花生一点也不陌生，炒的、煮的、还有生的花生都尝过，今年过年还特意备了几斤炒花生待客用。 不过这种新鲜出炉的雪花生跟卤煮花生还是第一次尝试，这几个丫头今天没白折腾。 陶氏率先开口问道：“果儿丫头，你打算给咱家做花生吃食卖？这个好，反正离开春还早，你大伯二伯他们都闲着，你们多做些，叫你大伯二伯他们挑出去卖。” 果儿看了一圈所有人，决定实话实说：“是打算卖的，不过这个买卖是给我姥姥家弄出来的。” 啥？陶氏的脸一下子又垮了下来。 果儿连忙说道：“爷，奶，咱家现在有绣工作坊，又买了那么多地，等年后我还有别的打算，总之不会叫咱们家没有钱赚的。 这个花生吃食不过是小打小闹，挣个辛苦钱而已，正好姥姥家就是种花生的，这个生意叫他们来做最好不过。 爷奶放心，这方子可是我捣鼓出来的，当然不会白送人，到时候挣了钱跟他们分就是了，我姥肯定愿意，说不定还要分给我们大头呢。” 听果儿说了这么多，陶氏还是不太乐意，她狠狠地剐了包氏一眼，肯定是这婆娘胳膊肘往外拐，心里惦记娘家，故意撺掇孙女把这么好的生意平白给了外人，吃里扒外的婆娘！