农家果儿香

第七十四章 种花生

吃完了饭,赵氏跟杨氏收拾了桌上的碗筷,又摆上两盘干果,一盘晒干的大枣,一盘炒花生。 摆好了桌子,赵氏跟杨氏就去厨房收拾了。果儿看看端坐在炕上的包氏丝毫没有出去帮忙的意思,自己起身出去了。 印象中包氏每次回娘家都是这样,摆足了姑奶奶的架子。 包田氏心疼女儿,喜欢外孙,自然不会说什么,还一个劲儿地嘱咐两个儿媳伺候好她们一家四口,就连家里攒着换油盐酱醋的鸡蛋,也会毫不心疼地拿出来煮给她们吃。 赵氏和杨氏有婆婆压着,什么也不能说,还得好吃好喝伺候。 所以包氏每次回娘家只要陪着老娘说话就成了,绝不会主动帮两个嫂子干活,连带果儿也有样学样十指不沾阳春水,只等着两个舅妈伺候。 包氏带着儿女在娘家享两天舒服日子,返家时还有老娘给准备的日常吃用,甚至包田氏还会偷偷塞给女儿几文钱,所以两个舅妈很不待见她们一家上门。 今年既然换成了她,从长远考虑还是要想办法改善改善关系的。 果儿进了厨房,赵氏跟杨氏照样劝她赶紧出去,果儿这回可没听她们的,挽起袖子走过去说道:“大舅妈、二舅妈,我都这么大了,就让我跟着你们学学收拾厨房,我干得不好,舅妈可别嫌弃。” 一句话说的两个舅妈稀奇地看过来,等确定果儿的确是真心来帮忙的,这才放下心来,两人眼神中带上了笑意。 倒不是真的想让果儿帮忙干些什么,就是看不惯以前,这娘俩端坐在炕上等着人伺候的样子。 冬日里一到傍晚天气越发冷,姥姥家的火炕烧的热烘烘的,晚上离睡觉还早些,大家没事就一块儿坐在炕头吃着桌上的零食,继续说话。 炕桌上依旧摆着干枣和花生,这两样都是自家出产的,吃完了再添就是。 果儿拿起一颗炒熟的花生,剥了壳塞进嘴里细细咀嚼,一股新鲜的脆香浸满口腔,原来这种单纯炒出来,什么调料也不加的花生吃起来还蛮香的。 不像在现代,市面上几乎所有的花生零食都是加了各种调料做出来的,让人几乎都忘了花生原本的滋味。 吃完一颗,她顺手又捡了一颗看起来更加饱满的,继续剥着吃。 赵氏见果儿吃的专心,便凑过来说道:“果儿喜欢吃花生啊,今年咱家花生收成不错,除了卖掉的,家里还剩下好些呢,你喜欢吃就多吃点儿。” 自家种的? 包氏听见大嫂的话转头问包田氏:“娘,咱家今年还种花生哪?收成咋样?” 包田氏点头:“可不还得种,县太爷就看上我们这一片儿了,今年还叫我们接着种,还行,总算收成还不坏。 收了花生,送到指定的油坊去,县衙给的价钱也过得去,整个儿算下来跟种庄稼差不了多少,大家伙儿也就认了。” 怎么种花生还跟县太爷扯上关系了?果儿不禁问出声。 大约是果儿勤快了一回的缘故,赵氏今天对果儿态度好了许多,见果儿不明白,便给她说道起来。 桃花村这几年家家户户都种花生,的确是县衙明文规定的。早两年他们莱阳县还没有花生这个新物种,后来县太爷不知从哪儿弄回来一批种子,便在乡下划出几个村子试种,其中就有桃花村。 因为是新物种,所以一开始推广的时候,县衙为了叫大家放心种,承诺了收获以后由县衙统一收购,大家伙这才放心种起来。 秋收后县衙果真派官差过来验收成,把收货的花生按照每斤十五文的价格统一送到指定的油坊去榨油,每家交足了一定的斤两,余下的就可以自行买卖。 这样的价格确实比种庄稼划算一些,而且还是官衙来收购没有后顾之忧,第二年很多村庄便抢着种,结果第二年花生价格就降下来了。 红火了两年后,今年花生的收购价格跌倒了十文、十一文的样子,大家伙心里就开始掂量,种花生的收入跟种粮食比起来差不了多少,但是花生毕竟不能当粮食吃,所以好些村子都只是种上一点点,换些油盐酱醋钱。 今年县衙不再管收购,由老百姓自己卖出去,如今不管油坊还是市面上,花生的收购价格只有十文钱,很多人就想种回庄稼。 可是这花生一开始是县衙推广的,老百姓想要换成粮食种,县太爷不答应。 一纸告示出来,划定了十几个村子,每年每家必须腾出至少一半的田地来种花生,他们桃花村是第一批种花生的村子,还得继续种下去。 果儿听后明白过来,原来是这样,那就是说,这个时代的花生不过才面世几年而已。 想到这里,果儿问道:“舅妈,花生除了能榨油,当零嘴炒着吃,还能干什么?” 元珍在一旁抢着道:“生吃也行,我就喜欢吃生的,可是娘跟奶都不叫我多吃呢。” 杨氏嗔怪地看了女儿一眼没吭声。 包田氏听见孙女的话开口训斥道:“丫头片子嘴馋,一天到晚就知道吃,一个看不住就偷麻袋里的花生当我不知道?哼!” 吓得元珍不敢低下头去不敢再说什么,杨氏脸色也不好看起来。家里虽是种花生的,可是婆婆看的紧,孩子们平日嘴馋了想要当零嘴吃几颗,都得经过婆婆点头才行。 赵氏在旁打着圆场,继续跟果儿说起花生的话题。 花生目前除了一部分卖到油坊榨油,剩下的就是卖到杂货铺、干货铺子里,百姓们图个新鲜,买上两斤生花生回去,要么炒熟了吃,要么熬粥放上一点。那杂货铺、干货铺也就是卖生的和炒熟的两种,大约也就这几种吃法了。 果儿凑到包田氏身旁坐下,拽着她的胳膊道:“姥姥,我也想吃生花生。” “这孩子,生的哪有炒熟的好吃?” 包田氏嗔怪道,但还是叫赵氏下炕去抓了一把生花生过来。 果儿捡起一颗生花生剥开,连同上面红色的外皮一起放进嘴里细细嚼着,还别说,生花生自由一股独特的香甜。

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