红楼大当家

第35章 烤鸭

目送贾珠离开,沈柠良久的沉默着。 她其实想跟贾珠深谈贾家的未来,想跟他说元春在宫里弊大于利。 可是话到口边好几次,她却无法说出来。 活得太清醒的人——最可怜! 现代的很多孩子都无力反抗父母,更不要说如今的孩子了。 就跟当年的贾敬一样,贾珠已经把贾家背在了身上。 但当年贾敬背起的时候,贾家的一切还欣欣向荣,他只需优秀就行。 可如今…… 固执且自以为是的祖母,无能、愚蠢、自私又无知的父母,被推到深渊努力挣扎的姐姐,庞大却又快要烂掉的家族都是他要背负的。 他努力的读书,想要背起来,可是明显,他快被压垮了。 告诉他,他反抗不了祖母、父母,只会陷入更大的痛苦当中。 沈柠不想做那压垮骆驼的最后一根稻草。 她轻轻的叹了一口气。 “祖母!” 贾蓉终于完成了今天的训练,来找祖母的时候,却没想她如此惆怅,“您在看什么呢?” “唔,没什么。” 沈柠转向自家孙儿,一段时间锻炼下来,贾蓉黑了不少,面上的线条看着都有力了些,离奶油小生的样貌又能远些了。 她的眼中忍不住就带了点笑,“你是过来跟祖母吃饭的?” “是啊!” 贾蓉笑嘻嘻的,“我今天想吃东坡肉、松鼠桂鱼、四喜丸子和炸鹌鹑。” 他还有很多想吃的,可是祖母说人要惜福,如今家里,每个人最多只能点四个菜。 祖母身体力行,父亲的伙食都只能跟着降了。 为了能多吃两个菜,听说他常到继母那里,两个凑一起还能八个菜。 贾蓉觉得这方法好极了,只要在家,他就往祖母这里跑。 “成啊!” 沈柠佯装不知道他的小九九。 半大小子吃穷老子,再加上练武的消耗大,贾蓉的饭量肉眼可见的大了。 一起吃,她也能多吃半碗。 沈柠笑着朝青苹吩咐,“告诉厨房,今天我的份列全换素的。” “祖母……” 贾蓉还以为今天能多蹭两个好菜呢,闻言忍不住就摇起了她的袖子。 “荤素搭配,荤素搭配。” 沈柠一指点到他的额头上,“跟你说了多少遍了,就算不爱吃素,四个菜里,你也得叫一份素的。” “祖母,这不是有您吗?”贾蓉可怜巴巴的道:“而且明天我就要回学堂吃忆苦思甜饭了。” “说的多可怜似的。” 沈柠失笑,“当我不知道,你们现在的所谓忆苦思甜饭,跟老太爷当年根本没法比,就是如今一些穷苦人家的家常饭,一半麦麸一半粗面揉制的馒头。” 而且人家不一定管饱,学堂是只要不浪费,能吃多少吃多少。 因为学堂的启发,沈柠特意交待馒头庵那边,以后布施的馒头加一定比例的玉米面,或者荞麦面。 这样一来成本降了,每天的钱款却同样,馒头自然而然的就变大了。 对普通百姓来说,更顶饿,更有嚼劲,自然也就更受欢迎。 “祖母,您还没说野菜呢。” 贾蓉对那几道黑不溜秋,酸、苦、涩皆有的野菜,深恶痛绝。 如果不是硬性非要吃,他真想干嚼馒头算了。 “唔,你不说我还忘了。” 沈柠笑,“我今天好像有一盘蒲公英。” 啊? 贾蓉的脸绿了。 引来沈柠哈哈大笑。 不过,他的这份绿,在见到青碧碧、绿莹莹的蒲公英时,全都变了。 “这是那个叫蒲公英的野菜?” 跟他们在学堂吃的完全不一样啊! 若不是祖母连着吃了几筷子,贾蓉坚决不会吃一口的,“祖母,厨房的陈大娘骗你了吧?” “噗!”沈柠被他逗笑了,“你不是见过蒲公英吗?” 如今春暖花开,野地里的蒲公英正鲜嫩。 “你看看,它长得像不像。” 贾蓉:“……” 很像。 今天站桩,他还在墙角看到一棵蒲公英。 “是很像,可是我们学堂吃的……” “首先家里吃的是精盐。” 沈柠道:“你们吃忆苦思甜饭的时候,学堂给你们用的就是最差的粗盐,那些盐因为盐场的不同,有的不仅有沙,还微有苦、涩之味。” 这就要靠运气买了。 学堂的忆苦思甜饭,她也尝过两次。 当时也很不解怎么那么难吃。 后来知道主要问题在盐上,还特意让厨房买来几种盐,她每样都查了。 府里吃的盐是最好盐场出的精盐,都是经过好几道工序的,虽然不能完全达到后世的标准,却也不差多少。 而普通百姓能吃的粗盐种类就挺多的,视盐场、质量的不同,价格也各不有同。 学堂因为一个忆苦,特意买了最差的。 这就导致忆苦思甜的菜超难吃。 “放心,我已经告诉你爹了,等这次买的盐吃完了,以后就用你们正常吃的盐。” 这还差不多。 贾蓉又夹了一筷子蒲公英,感觉不仅清爽,还甚清香。 配着红烧肉别有一番滋味。 怪不得祖母喜欢吃呢。 “学校里的菜,我都要用水涮一涮才能吃。” 他又奖励自己一颗四喜丸子,“里面真的有沙。” “唔~” 沈柠听了没太多触动。 贾家这些孩子,不管有钱没钱尽被娇养,就该尝尝先祖吃的苦。 “你没听焦大说,当初他们没盐吃时浑身浮肿有多苦吗?” 怎么让那些差盐变成更好吃的精盐,她倒是有些方法,但是,想要拿出来她也得找到合理的理由才成。 “你们现在七天才一次呢,就别抱怨了。” “没抱怨,我就是说说。” 贾蓉大快朵颐,“学里也都没人敢抱怨,但他们回家也肯定都说了。” “……” 沈柠给他夹了一个炸鹌鹑,“总算他们学乖了,至今还没人来找你爹。” “哈哈,他们不敢!” 他爹现在越来越厉害了。 贾蓉笑,“祖母,我觉得吧,现在的学堂比以前好多了。” 除了两位先生轮换管他们,还有轮值的府卫。 三十府卫,每天都有一个人在学堂,谁都不敢瞎胡闹了。 “没人敢欺负人了,大家都挺努力的,都想争月考的前十名呢。” 前十名都有奖励,贾蓉也在为那份奖励而努力。 “这次月考我要是得了名次,祖母,我就到西市那家新开的天香和给您买烤鸭去,听说他家的烤鸭特别的好吃,每天都有人排队买呢。” 好啊! 沈柠笑得见牙不见眼。 她和尤氏一起新开了一家店,就叫天香和。

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