让我打杂?我用现代美食震惊盛唐

第116章 五色肉116

陈昭仪这才放下心来,低头看向盘子里。</p>

盘子里一字排开的,全是裴萱听取闻光耀建议而进行了改良的“肉肠”,此时不如叫做“肉枣”来的合适。</p>

一口大小,盘子边上放着几根打磨光滑的竹签,用来取食。</p>

肉枣的颜色不一,共分五种,裴萱说这叫五色肉。</p>

五种颜色分别是不同的味道,粉红的原味,深红带黑点的是黑胡椒味,鲜红的是麻辣味,粉红带黄点的是玉米味,还有最后的粉白色居然是乳酪味。</p>

一旁形制约有一拃来长的叫“开花肠”,因为从上到下都打满了花刀,受热后花刀片开的地方微微收缩蜷起,像是某种植物的花穗一般。</p>

这两字名字也是在闻光耀的提议下,裴萱重新起的,毕竟火山石烤肠和淀粉肠……听起来实在是有点奇怪。</p>

陈昭仪听了这两个名字倒是没什么反应,看起来接受度非常良好。</p>

刚烤好的鲜红肉枣,用竹签扎进其中,似乎能听到酥脆外皮破裂的声音,放到口中一咬,香浓的肉汁从肠衣中爆出,溢满唇齿。</p>

然后麻辣辛香的味道直冲脑门,又刺激又痛快!</p>

陈昭仪享受的眯起眼睛,裴萱见她这样反应:“我就知道,你肯定先吃这个。”</p>

热辣滚烫的香气在舌尖上激起战栗,她感受着余韵,在裴萱的推荐下又尝了一个乳酪味的。</p>

浓郁的奶香夹杂在鲜美的肉香里,而且乳酪的口感更绵软,带着微微的黏糯,与脆爽弹牙的肉粒形成了奇妙的对比。</p>

更让人欲罢不能。</p>

而且一个吃完,陈昭仪不可思议的发现,嘴巴里之前的辣味也跟着消散干净。</p>

“咦?一下子就不辣了?”她瞪圆了眼睛看向裴萱。</p>

裴萱点点头:“对呀,酸酪和乳酪都能解辣,如果实在没有的话,用牛乳或者羊乳也行。”</p>

“你懂得好多啊,萱萱!”陈昭仪一脸羡慕的看着裴萱,方才裴萱说起巧儿的家乡静海的食物也能如数家珍,还能改良老厨师的方子,而且她还知道好多别人都不知道的美食和奇怪的小知识。</p>

之前每次她去跟自己聊天的时候,都会随口说起什么地方都有什么好吃的,而且许诺以后慢慢做给自己吃。</p>

那时候的陈昭仪还觉得自己真是太幸福了,只要有裴萱在,她能吃遍各处的美食,现在她只觉得自己跟裴萱比起来,有如井底之蛙。</p>

她一时间有点怅然若失:“天下这么大,我却只能从深闺到后宫,只能学些诗文针黹,什么也不懂。”</p>

裴萱嘻嘻一笑:“莫要妄自菲薄,就是因为你学了诗文,我才有要找你帮我的事情。”</p>

陈昭仪一听到自己还有能帮忙的地方,简直大喜过望,“我来做点什么?”</p>

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