让我打杂?我用现代美食震惊盛唐

第39章 文思豆腐439

裴萱升成主厨的消息更像是长了腿儿似的,飞快传遍御膳房、小膳房。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

众人羡慕无比,更对她切的那个菊花豆腐很是好奇。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

可裴萱平时独来独往又总是很忙的样子,大伙儿和她不熟,没法打听。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

于是都找上了冯谷玉询问。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

这简直是往冯谷玉的伤口上撒盐,一句句话问得被杀了她都难受。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

最后,她只能不耐烦地表示——&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

“那菊花豆腐我要是知道怎么回事,我早就赢了那裴萱,你们能不能别来烦我?”&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

冯谷玉本就一般的人缘,渐渐更差了。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

然而,让冯谷玉更加烦闷的是,她还得去给裴萱当助厨。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

一想到这个,她便觉得整个天都黑下来,前往膳房的每一步都迈得那么艰难。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

……&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

天才蒙蒙亮。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

膳房荤局正是忙碌的时候。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

要给各宫准备早膳,上上下下齐心协力,不敢有一丝懈怠。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

裴萱比冯谷玉来得早。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

她在准备文思豆腐。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

要给皇上、云昭仪还有陈昭仪各送一份。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

且昨晚瑞王派了个传膳太监过来偷偷摸摸打探消息,她还记得她跟瑞王的协议。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

听说瑞王今天也要入宫,她打算给他也做一份。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

等他尝了这文思豆腐,不用多说,就知道是怎么一回事了。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

在冯谷玉来之前,裴萱就已经切好了四块豆腐。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

本来切豆腐这活儿应该是负责砧板的厨役们做的,可惜他们根本不可能切出这样的豆腐来。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

就算是让他们切那配料,他们也切不出如同这头发丝般的细丝来。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

正好,冯谷玉来了。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

她面色沉郁,难受至极,却还是得对着裴萱低头。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

“裴厨,今日我负责做什么?”&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

两人的地位掉了个儿,冯谷玉胸口就像闷了一块大石头。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

她握紧手掌,等着裴萱奚落她一番,又或者是说些难听刺耳的话。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

实际上,裴萱压根就没这个打算。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

她完全没把冯谷玉放在眼里,又何必去浪费时间。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

裴萱只随便看了看冯谷玉,便命令道:“你去把那根金华火腿切了,还有这鸡胸脯肉以及冬笋,都要切得极细。”&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

说罢,她就去忙了。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

冯谷玉却受到奇耻大辱一般,肩线微微颤抖,咬紧牙关。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

她就算降成了助厨,可也不必去做那下等厨役才做的砧板之事。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

裴萱果然在故意报复她!&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

就像之前她针对裴萱那样!&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

可当时,裴萱能硬扛着不去切菜。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

冯谷玉却不敢。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

她没有闻光耀这样的掌事护着,且刚刚让贵妃娘娘失了面子,只好老老实实的。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

砧板上,火腿丝、冬笋丝、鸡丝很快切出来。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

裴萱验收后,点头拿走。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

冯谷玉的刀功确实不错,虽然她不会切文思豆腐,但把这些食材切成细丝不在话下。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

“接下来做什么?”&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

你去练习切豆腐吧。”裴萱&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

把切好的豆腐以及火腿丝、冬笋丝、鸡丝全都焯水。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

原本焯水也有专门的厨役干这活儿。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

可裴萱的要求高,这些食材需要进行快速焯烫。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

她还要偷偷放灵泉水。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

所以,她还是全程都亲手来,没叫其他人插手。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

高汤更是她天不亮就来熬制,不仅用了上好的猪骨、鸡骨,还得裴萱亲自控火。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

每一刻的火候都进行精妙把控,才能熬出最为恰到好处的浓郁高汤。&amp;lt;/p&amp;gt;</p>

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