第一百九十一章 这都是谁想出来的诡异吃法

齐乐乐没瞧见谢子安面上不自然的神色，也不知苏易内心的吐槽，她这会儿正着手处理鸡血。 汤盆里的鸡血已经凝固了，拿刀子将其切成一块块块儿，再往汤盆里到了些清水，稍微地冲洗一下。 在锅里的水烧至滚热却未致沸腾的时候，把切了块的鸡血捞起来放进去烫熟，然后改用小火，尽量保持这个水温，煮至熟透即可。 这是外婆以前常用的法子，这样出来的鸡血比较嫩滑。 趁着这功夫，齐乐乐又切了些鸡肉丁、瘦肉丁、笋片和蘑菇丁，将猪油烧热，放入葱花和姜片爆香，最后将备好的肉丁笋片蘑菇丁都加进去炒熟，出锅放凉了备用。 将之前涂过调料的鸡取来，用刀背使暗劲儿敲断翅膀、腿骨和胫骨，不损伤鸡皮，保证整只鸡的鸡皮完整。 再翻出先前买回来的干荷叶，用清水浸泡着。 零零碎碎的准备工作做完，那头鸡血差不多也该煮好了，齐乐乐捞出一块切开看了看，里外颜色一致，已经熟透了，她忙将锅里的都捞起来。 谢子安看着那深褐色的鸡血：“这就好了？” “煮熟了，但不是这样直接吃。”齐乐乐看了他一眼，没有错过他眼底的嫌弃，笑道：“虽然卖相一般，但等我做好了，味道还是很好的，你尝尝就知道了。” “我不好这些。” “挑食可不行！”齐乐乐将食物都收拾妥当，洗干净手，道：“好了，我们去找点儿黄泥来吧。” 谢子安着实不解：“为何做吃食要用黄泥？” “因为等下要用泥巴裹着鸡埋到土里去烤啊。” 谢子安：“……” 用泥巴裹着鸡，还要埋到土里？ 那鸡还能吃？ 这都是谁想出来的诡异吃法！ 齐乐乐愣是从他那无甚表情的脸上看出了他内心的极度抗拒，不由失笑：“中间不还隔着一层荷叶吗？大不了我包两层，保证鸡肉都是干净的！” “其实真没什么，你想想嘛，酒坛子也是用黄泥封口的，我们制的芝麻酱不也是？” 谢子安看着她亮晶晶的眼，心下暗暗叹了一声，终是妥协了：“你喜欢就好。” 言罢，又冲着门外看好戏的苏易吩咐道：“去取些黄泥来。” 苏易应了一声，溜得飞快，唯恐被迁怒。 至于黄泥裹鸡，他可是连炸虫子都吃过的人了，还在乎黄泥？ 不多时，苏易便将黄泥取来了：“这是从我爹酒坛子上扒拉下来的黄泥，您看可以吗？” 齐乐乐眼睛一亮，凑过去闻了闻，果然闻到了一股子淡淡的酒香：“可以！这种黄泥最适合不过了！” 有了黄泥，齐乐乐将已经冷却的肉丁配料小心地塞进鸡肚子里，再用荷叶仔细包裹好。 为了让谢子安安心，她还特意将每只鸡都包了两层荷叶。 然后，将酒坛泥碾成粉末，加些清水调和，平摊在湿布上。 将捆好的鸡放在带了泥的湿布中间，将湿布四角拎起，将鸡紧包，使泥紧紧粘牢，再揭掉湿布。 不过片刻功夫，地上便多了好几个黄泥团子。 最后一步，便是要埋到土里去烤。 这下可不能再在院子里折腾了，三人去了院外。 挖上一个浅浅的圆坑，把裹着鸡的黄泥团子挨个儿围了一圈儿，再在中间空余的地方生了堆篝火。 “这火都生起来了，要不我们再烤几条鱼？” “甚好！” 终于有个能吃的了！ 耿达风过来的时候，迎面撞上谢子安捞鱼的画面。 往日里高高在上、滴水不沾身的大公子，如今正挽着衣袖跟几条鱼儿较劲，身上的衣裳多了几分褶皱凌乱，连带发梢都染了几分湿意。 即便如此，他面上还带着几分笑意，陪在他身旁的，是言笑晏晏巧笑倩兮的少夫人。 这画面着实有些冲击力。 耿达风再度深刻体会到刘程滨当日所言为何意，大公子成了亲，确实不一样了，身上隐约多了几分烟火气。 啪的一声。 是鱼儿被捞出来摔到地上的声音。 耿达风猛地回过神，忙三两步跨了过去：“大公子，属下来吧！” 谢子安摆摆手，复又伸手去水缸里，口中问道：“何事？” 耿达风道：“属下几人商量了一番，列了采购的单子，因所需物品过于繁杂，特来送给大公子和少夫人过目。” 齐乐乐伸手，接过采买单子，仔细看了一遍，颔首：“我们这两日要再去趟城里，届时去采买这上面的东西，你们等得及吗？” 耿达风忙道：“等得及！” “那就好。” 耿达风应了一声，身子却没动。 谢子安看了他一眼：“还有事？” 耿达风后背一凉，忙又掏出一叠纸来：“这是属下几人根据大公子的方子，商量出来几个饲料方子，不知合不合适，还请大公子过目。” “你们自己看着办，我只要结果。” 耿达风会意，道：“那属下先告退。” “等等！”齐乐乐道：“我这烤了几只鸡，等会儿让苏易给你们送两只过去，晚饭你们少做个菜。” 耿达风心下一惊，不敢应答。 谢子安道：“少夫人赏赐，接着便是。” 耿达风这才躬身应了：“谢少夫人！” 大公子如此变化，未必不是一件好事，至少看着更有人气儿了，不像以前，好似飘然物外、不近凡尘。 而对于齐乐乐这位少夫人，耿达风的态度则是愈发的恭敬。 等人走远，齐乐乐不由又将那单子拿出来仔细看了看，上面大部分东西她都知道，但有些还真没听说过。 “这些是什么？” “是滋补之物。”谢子安凑近扫了一眼：“交给苏叔去办。” “好。” 苏易一心惦记着叫花鸡，一直守在篝火旁，每隔上一会儿功夫就要给那泥巴团子翻动一下。 苏正涛远远看到他这模样，气得飞身过来，一剑抽了过去：“你不守着大公子和少夫人，一个人蹲这儿玩泥巴？” 苏易侧身躲过：“是大公子让我守这儿的！再说了，院子里不还有爹您在吗！” 等到齐乐乐和谢子安拎着鱼出来，刚好看到他们父子俩打成一团。 “嗯？苏叔今日怎么不穿白衣啦？” 谢子安默然不语，心里却已经打算将眼前父子俩的惩罚再多加一倍。