第八十二章 七种腌菜

这时，节乃正色说道：“秋雨君，臭氧草可不是那么容易料理的食材，你一眼就能叫出我的名字，想来你知道我是谁。 既然你有这个自信，敢主动说出“要做料理招待我”这样的话，那么希望你能呈上让我满意的料理。” 好熟悉的口气和话语啊！ 秋雨犹记得，在虚拟空间学厨的时候，虚拟的节乃就说过： “做厨师要勇于挑战和尝试，但是绝对不能好高骛远。 你要挑战高难度食材可以，我不会拦你，但是有要求。 第一，你第一次做出来的料理可以不好吃，但是一定不能难吃。 因为你做的难吃，不外乎两个原因，其一，基本功不合格；其二，缺乏对食材的基本了解。 不接受反驳，也不要说什么“这个食材从来没有接触过，怎么可能对它有了解。” 好的厨师，在接触到新食材的那一刻，就大致会对食材有一个初步了解，这是他们接触无数食材后，产生的手感。 你没有那个手感，就是你还不是一个合格的厨师，还需要多练的最好证明。 还有，如果是做给客人吃的，一定要好吃，不允许端上不上不下的料理。 ‘还可以！’，不是我们追求的食后感。 ‘好吃！’才是。” 秋雨收敛起发散的思绪，说道： “节乃女士不需要担心我的厨艺，次郎大师吃过我做的料理，你可以问问他。” 节乃问道：“小次郎怎么样？” “我今天早上吃过他做的面，很好吃，厨艺哪怕不及你，也绝不会差！”次郎点点头，称赞道。 节乃听到次郎的评价，脸色稍缓： “连小次郎都说好吃，那你的厨艺应该不会差，我期待你的臭氧草料理！” …… 不久后，秋雨来着两人来到露天厨房。 “1号2号，过来招呼客人了！”才刚来到，秋雨大声喊道。 厨台边上，埋头苦干的两个影分身抬起头来。 “1号，把臭氧草做的腌菜都从罐里拿出来，处理一下端上来，给两位贵客品尝。 2号跟我去摘点新鲜的臭氧草。” 秋雨对两个影分身分别下了不同的指令。 不一会儿，秋雨和影分身从空中飞离而去。 等到秋雨离去，节乃说道：“小次郎，他们应该不是三胞胎吧！” 次郎：“不是，似乎是一种特殊的食欲能量运用方法。” 节乃盯着厨房里剩下的影分身1号，说道：“居然还有这样离开本体后，还可以自由行动，而且还有自我意识的分身。” 节乃目光再移，转到厨房里正在烹煮的料理，嗅着空气中弥漫的香气。 “而且好像还能继承本体的厨艺。” 说着，节乃走到厨房的里，环顾一圈周围处理完成的食材，她发现，单论刀功和处理食材，秋雨和她不相上下。 这让她对秋雨的厨艺又多了几分期待。 “节乃女士，臭氧草腌菜已经准备好了，请到餐桌开始品尝吧！” 影分身1号端着一个长长的碟子来到节乃身旁，在盘子有七瓣臭氧草。 因为身高原因，节乃看不到秋雨手上的盘子里面有什么，但是她却可以闻到七种味道。 “好！我们到餐桌上。”说完，节乃当先向餐桌走去。 秋雨跟在节乃后面，说道：“我手里的盘子里，一共有七种臭氧草腌菜。 这些腌菜其他地方没有太大差别，决定它们差异的，是腌制时使用的盐。” 节乃重新回到餐桌上坐下，秋雨把盘子摆放到她和次郎前面。 “从你们的左手开始，使用的盐分别是： 生长在法定猛犸体内，盐橘树果实研磨成的橘盐； 从海拔三千米以上的岩盐中精炼而来的寿司盐； 以盐山中的食盐蚯蚓为食的盐心蜥蜴，其心脏晒干后制成的蜥心盐； 北海冲天海潮把海水带上天后，在云层中凝结的升天海盐； 雷临海的雷霆劈干海水后，析出的电击盐； 普通的海盐； 最后这一种也是海盐，不过和普通海盐不同，制成这种海盐的海水，均取自万米深的海底，蕴含着深海独有的各种矿物质。” 影分身1号指着盘子为两人一一介绍。 “因为每种盐形成的过程、环境、条件都不一样，也导致了盐的风味都是不尽相同。 其中滋味我就不细说了，免得破坏你们的进食观感。” 次郎、节乃听完影分身1号的介绍，拿起筷子，目光炯炯地看向盘子里。 虽然所有的臭氧草腌菜看起来还是完整的状态，但是其实都已经被秋雨横切成五段。 两人把筷子伸向腌菜，其中次郎夹的是蜥心盐腌菜，节乃夹的是寿司盐腌菜。 下一秒，随着两人头部一阵极快的移动，两人手里夹着的臭氧草腌菜已经消失在筷子上。 与此同时，两人嘴里一同做出咀嚼的动作。 “好快！” 影分身眼神里露出惊色，他虽然可以使用宗师剑术，加快出刀速度，以达到切割臭氧草的要求。 但是他没有办法像这两人一样这样吃臭氧草，因为这需要的是纯粹的身体素质。 那些运用在四肢躯干中，增强速度和出手速度的技巧，他可不敢往脖子上用。 “好吃！” 次郎吃下腌菜，说了一句，然后往嘴里喝了一口彩虹酒：“下酒更好吃！” 说完又伸筷子夹了一块。 节乃咽下去之后，在嘴里细细回味着其中味道。 回味良久，节乃才开口说话。 “很美味！寿司盐没有太过强调其本身的味道，作为调味料，它增加了臭氧草的美味，也更加凸显出了臭氧草的细腻风味。 你的厨艺很不错！” 节乃了解臭氧草，也知道臭氧草的料理难度有多高。 秋雨做的臭氧草腌菜是不是听起来很简单，撒上盐，腌一下就行了。 其实不然。 像臭氧草这种天生地养的特殊食材，其本身的味道，经过自然的调和，已经达到一个十分协调的状态。 秋雨在腌制的过程中，无论是盐放多了，还是放少了，都一定会破坏掉这份协调，也会破坏掉其原本的美味。