第228章 我加了柠檬叶

下雨耽搁了两三个小时的时间，加上两女身上的裤子还是湿的，自然也是没有了心思继续在这边钓鱼，回去置换一身干爽的衣服才是目前最为重要的事情。 反倒是顾瀚有那么一点的遗憾，自己才抓了一会儿的皮皮虾而已，虽然收获不错，可是还有一些地方没有去仔细翻看。 不过现在想要去抓，显然也是不太现实的事情了，潮水已经涨起来了不说，就单单是刚刚的那海浪，那些洞口指不定都已经完全的掩埋，想要寻找皮皮虾洞口，则显得没有那么的容易。 渔船缓缓的驶离了沙虫岛，顾瀚开始了平日里面最常干的事情，开始起网收鱼。 浮网的收获今天显然是差了好多，一大两小三张浮网收下来，也就见到了七八斤的小杂鱼。最为重要的还是海浪的不停翻涌，浮网被彻底的卷成了一团。 “瀚哥，今晚有的忙了啊，这浮网要彻底的解开，可是要耗费不少的时间。”林德义看着那卷成麻团的浮网，神色有些无奈的说道。 “嗯，没事，大家伙们一起解解，用不了多久的时间就能顺利的解开。”顾瀚摆了摆手说道。 其实对于一些渔民来说，倘若是这浮网乱成这样，指不定就扔了。可是顾瀚却有点舍不得，尤其是那张大的浮网，那可是自己通过积分商城兑换出来的大浮网。 这要是扔了的话，顾瀚的积分岂不是白白浪费了。 浮网的收获有些惨淡，一样的，延绳钓上面的收获也是相当的惨淡，五百个鱼钩盘算下来，也仅仅是捕获了十来条鱼而已，其中大部分还是价格比较低廉的杂鱼，真正稍微能够卖上一些钱的，也不过是一条三斤重的海鲈与一条一斤多一点的黄翅鱼罢了。 相反的，那些放置在海底的最深处的螃蟹笼跟地笼、鳗鱼笼都接连的出货，尤其是剩下的两个地笼，拉起来一看也是有着三十来斤杂鱼。 鱼虽然没有太多值钱的鱼，不过胜在数量足够多，买起来也是能够卖上个两三百块钱。 螃蟹笼今天罕见的出现了一只青蟹，自打出海捕鱼开始，顾瀚就没有怎么碰着青蟹了。如今见到一只正在张牙舞爪的青蟹，也算得上是一个意外之喜。 麻利的拿过尼龙绳，熟练的把这只个头在一斤半左右的大肉蟹给绑的结结实实，随即才开着渔船缓缓的朝着大兴村驶去。 两女自从吃下了顾瀚给予的那晕船药之后，已经不再如同来之前那么的狼狈，不知道什么时候就已经坐在甲板上面，不停的打量着各种各样的鱼。 “这是石九公吗？个头好像不太大的样子，好吃吗？” “挺好吃的，肉质细腻，用来跟豆腐一起煮汤，那味道还是挺鲜美的。” “小白鲳，这才这么小，不等他长大一点再吃？我哥哥说过，这鱼最好就是一斤多的鱼最为鲜美，这些小白鲳是不是太小了啊。” “梓涵，小白鲳本身个头就不大，你要这小白鲳长到一斤多两斤，这着实有些太为难小白鲳了。” “这就是泥猛吗？看起来就不像很好吃的样子啊？” “你可千万别碰哈，这鱼鱼刺有毒。” “思怡，你说我们把刚刚顾瀚说的那什么一红二红三毛的鱼都给买了，到时候做一个全鱼宴，然后看看哪一个好吃？这是不是一个不错的提议？” “不好，我才不要。” 两女在甲板边上，有一句没一句的聊着天，至于顾瀚则是跟着林德义安稳的开着船。 一个小时之后，顾瀚才带着两女回到了大兴村。 把两女交给了赵思敏，顾瀚便骑着三轮车前往了常乐海鲜舫，把今天抓到的那些猛虾蛄还有彩虹螳螂虾给全部卖给了常乐海鲜舫之后，顾瀚便哼着小曲，朝着明珠市场赶去。 三轮车刚刚驶过恒心鱼丸店的时候，便见到周恒给自己扬了扬下手，示意自己停下。 “周老板，怎么了？”顾瀚乐呵呵的看着周恒说道。 “顾瀚，你今儿个来的有点晚了啊。”周恒走上前来，分别递了一根烟给顾瀚跟林德义说道。 “这不是海上变天了嘛？也不知道怎么着，突然下起了狂风骤雨。这要不是及时找了一个地方，还真不太好躲。所以才稍稍耽搁了一点点时间，所幸还早，市场上人还没有上。”顾瀚接过烟，笑吟吟的说道。 从见到周恒凑上前来，顾瀚就已经多少猜测到了周恒这家伙肯定是已经开始打起了鱼滑跟鱼饼的主意。 这不，正如同顾瀚预料当中的一般，周恒贼兮兮的把顾瀚给带入到店里面。 掀开了一个柜子，只见柜子里面放着一些新鲜的鱼糜，鱼糜完全的打发上劲，呈现出完美的胶质感，里面似乎还掺杂了一些葱花，在青葱的点缀之下，这鱼糜也是不再那么的单调。 在打鱼糜这方面，周恒绝对算的上是业内最为顶尖的老手之一。用周恒的话来说，自己除了打鱼丸之外，其他都不太懂。 “顾瀚，这可是我按照你昨天说的那样，制作出来的鱼滑。这些可都新鲜着呢，我昨天晚上就已经弄了一点点尝尝，那味道还真如同你说的那样，一个字，绝。 当然了，我还是往里面加了一些我认为不错的东西，比如我添加了丁点的柠檬叶进去等等。 我这水刚刚烧开，我给你们弄一点尝尝，你们哥俩给给评价。”周恒赶忙的说道。 “哦？加了柠檬叶？”顾瀚有些诧异的看着周恒。 顾瀚并没有想到周恒会主动的进行创新，这多少有些超乎顾瀚的想象。 “嗯，就是把柠檬叶给切成头发丝那样，然后再切碎。我家里正好有柠檬叶，所以就想着放一点进去，结果那味道层次感一下子就出来了。 我给你们蒯上一点，这放水里面煮一会就好了，你们尝尝。”周恒连声的说道。 说完也是拿过一个小调羹，直接蒯上一点，然后缓缓的放入到开水当中，也就短暂的数十秒的功夫，那些鱼滑便浮上水面。 见着鱼滑全部浮起之后，周恒也是分别装了两个碗，递给了顾瀚跟林德义。 “那成，我们就尝尝。”顾瀚接过碗，看着周恒说道。 “嗯，顾瀚，无论好吃不好吃，你都要给个意见。”周恒点了点头说道。 在周恒的注视之下，顾瀚也是夹起一块鱼滑放入到嘴里面，当品尝到鱼滑那想象细嫩的口感之后，尤其是那突然迸发出来的丝丝柠檬的清香之后。 顾瀚神色也是为之一惊，完全没有想到周恒的这一次放入一些柠檬丝进去，反倒是成了点睛之笔。 这柠檬丝的存在，完全把鱼滑当中带有的一丝腥味给完全的压去，整块鱼滑细腻爽滑不说，最为重要便是没有鱼腥味。 再加上周恒独特的调味，顾瀚顿时觉得这鱼滑应该算是自己吃过最为好吃的鱼滑了，比起自己上一世在厨房里面的师傅，都要做的好吃许多。 正所谓术业有专攻，这论打鱼丸的功夫，放眼整个新阳镇，恐怕也没有谁的活，有周恒这样的干净利落，经验老道了。