第54章 生火烤鸡

赵青禾在山林中走着。 他一手攥着泥丸，一手拿着大弹弓，虽然没有灰狗子给他打了，还准备打几只野鸡野兔。 但是，不知道是时间不对，还是针叶林不适合野鸡生活，又或者是他的运气消耗完了，一路走了二十多分钟，只到走出去了针叶林，还是没有能看到一只野鸡。 他也不在意，摇着头放下了身上的零碎，又去掉了背筐放好，最后卸下八一步枪，检查了一下枪膛和保险，把步枪斜着靠在了背筐上，方便伸手就能拿到，拿到就能开枪。 他拿起小铲子和侵刀，准备先清理出来一片隔离带，然后再点火做饭。 赵二妞只从一下拍晕了大号灰狗子，毛脑袋一直就昂着，保持着得意洋洋的姿势，连走路都没是一摇三晃。 这时候看到赵青禾停了下来，它也终于放下了架子，找了一块向阳的平地，卧下来打起了盹。 罗罗还是尽职尽责，围着这一带转了两圈，确定没有隐藏的威胁，才选了一个高点，一边蹲着休息，一边继续警戒。 赵青禾选择的这个地方，有一处不太明显的泉眼，在现在零度以下的环境，难得的竟没有上冻。 一眼山泉，虽然看不到泉眼在哪里，但是一直有潺潺的泉水往外冒，形成了一个不大的小水塘，水塘上面还飘着一层水汽。 水塘的容量不大，多出的泉水从水潭里漫了出来。 水塘往外一米多远，漫出的泉水开始结冰，在地上结了一层白色的冰壳子，泉水还在冰壳子下面流动。 再往泉眼外两三米，白色的冰壳子也不见了，泉水都渗进了泥土里，然后冻结成硬块。 赵青禾看着眼前的潺潺流水，有了一些特别的想法。 他在冰壳子和冰疙瘩的交界处，扫开地面上的枯枝落叶和干枯的苔藓，然后开始往下挖坑。 挖出来的泥土，他也没随意乱扔，全都整齐地堆放到了一边。 等土坑挖的差不多了，他走到水塘边，开始从水塘往外挖泥泥巴。 别看水塘上面冒着水汽，里面的泉水温度可不高，赵青禾伸手一试，忍不住打起了寒颤。 水塘边挖起来的泥巴，有一些稀，正好和之前挖出来的泥土和在了一起。 等和好了泥巴，他又挑拣了一些干苔藓，抖落掉里面的泥土和杂物，在水塘里洗了洗，放到洗好的铲子上备用。 他放下了铲子，在水塘里洗了洗侵刀，走回背筐，准备处理野鸡。 他抬头看了看平躺着的赵二妞，还有在远处站岗的罗罗，拿过了三只野鸡开始处理。 斩掉鸡脑袋，倒替着放血。 等野鸡不再滴血，他又开始开膛破肚，把内脏全部掏出来，摘除鸡心和鸡肝，再混合着咸菜疙瘩和洗干净的苔藓，一起填回鸡肚子里。 山林里到处都长得有苔藓，虽然不起眼，却有着各种各样的用处，比如和肉食一起做，有提鲜、去腥和解腻的作用。 白山黑水就是一个巨大的宝库，像苔藓这样不起眼，但是有众多用处的物品，可是有太多太多。 塞好咸菜疙瘩和干苔藓，赵青禾砍掉了三个野鸡的爪子，合好野鸡的肚子，开始挨个往野鸡身上糊泥巴。 是的，他准备做一道简易版本的“叫花鸡”。 每给一个野鸡糊好泥巴，他就把野鸡扔到了干泥土里，裹上一层干的泥土，好方便一会儿生火。 最后被糊泥巴的野鸡，是之前被狐狸祸害过的，为了区分，他没有给这只野鸡塞鸡心和鸡肝。 赵青禾把三只糊好泥巴的野鸡，并排放在土坑里，把之前收集的干树枝抱过来，在土坑的旁边开始生火。 这些捡回来的树枝，基本都是松树和柏树的，油脂非常大，大火很快就烧了起来，而且越烧越旺。 赵青禾等火堆烧得稳定了，把最粗的三根树枝扔进去，看着跳动的火焰发起了呆。 重生后当护林员的日子，放松、悠闲、自由、平静，虽然每天都要走几十里山路，却只感觉充实，一点也不感觉累。 特别是经过一个秋天的赶山活动，他更是有了不同寻常的收获，在精神、物质和金钱多个方面，都所得颇丰。 现在，时间又来到了冬天，白山黑水进入了打围放炮的季节，又有可以预见的丰厚收获，正在等着他去获取。 赵青禾胡乱的想着，直到火光一暗，他才回过来神。 火堆里细小的树枝，已经基本烧干净，只剩下三根最粗的树枝，还在噼里啪啦的燃烧着。 赵青禾赶紧起身，把粗树枝放到了一边，绕到水边拿回了铲子。 他把火光明暗的灰烬，一铲子一铲子的晒在包野鸡的泥团上，尽量洒得均匀一些。 等灰烬洒完，他又往上洒泥土，等盖了不薄不厚的一层，才把三根燃烧的粗树枝挪过去。 赵青禾把三根粗树枝放好，确定没有问题，就继续在周围寻找干枯的树枝和落叶。 不一会，赵青禾就抱着一堆树叶，一股脑地扔到火堆上，然后继续外出寻找。 等第二次返回，他又抱了一堆干树枝，才安稳地在火堆边坐下来。 现在他的任务，就是把火烧得越旺越好。 烧火的土坑，现在应该叫做火塘。 火塘最下面放的野鸡，先是隔着一层羽毛，然后隔着一层泥巴，泥巴外面还有一层干泥土，再加上最外面堆的燃灰，这么多层的保护下，火塘上面的火，烧得越旺，野鸡烤出来就越香。 赵青禾用铲子和树枝，控制着火堆不往外蔓延。 很快，一股奇特的肉香就传了出来，飘荡在空气中若隐若现。 泥土里的叫花鸡，已经差不多了。 赵青禾挑拣了两根树枝，用侵刀把上面的毛刺抹（a三声）干净，再把一头削尖，从怀里掏出两个二合面馒头串上去，开始在火堆边缘烤馒头。 因为不停在转动，馒头被烤的焦黄，香味四散。 本来平躺着的赵二妞，在赵青禾点火期间都没有反应，这时闻到了烤馒头的气味，一下支棱起了脑袋。