你知道我们老百姓桌子上，常吃的白砂糖，是从哪里来的吗？</p>
如果你看过白色的那种50kg，或者100kg的大袋子，</p>
你就会看到，袋子的下面，会写上白糖的出产地。</p>
大多数出产地，都在南方的一个省份，我们暂且称他为n省吧。</p>
在去年的某个季节，我来到了n省。</p>
我从某个高铁站里面，出来之后，打的来到了一个乡村。</p>
这个乡村里面，全部种的是甘蔗。</p>
我入住的是，当地的一个老农家。</p>
一天给他100块钱，住在他家里。</p>
如果是在他家里吃饭，另外再给钱。</p>
我跟他聊过天，也看过他地里的甘蔗。</p>
他跟我说，他们这里的甘蔗，都要用镰刀砍了，捆好了，然后运到公路上。</p>
他们这里的甘蔗非常高，非常粗。</p>
轻的都有4斤多，重的有12斤。</p>
在砍甘蔗的时候，首先要把根部砍断，然后把顶部的叶子，用刀削掉。</p>
捆的那种小绳子，不是塑料绳，就是他们用田里的那种野草，扎成的。</p>
然后把一根一根的甘蔗捆起来，在地上摆满。</p>
20捆到30捆。</p>
就去喊村里的劳力，把甘蔗搬到路上。</p>
当然，也有隔壁几个省份的很多打零工的人们，会坐着大巴车，或者自己骑着小电驴，来到他们这里，帮他们砍甘蔗。</p>
当然，他们来打零工的人，每天都可以得到130块钱的工钱啊。</p>
这个n省，大约有2/3的土地，全部种了甘蔗。</p>
他们这里的甘蔗，都被送到了糖厂。</p>
养活了这里3000万的百姓。</p>
他们这个村子，距离他们的县城，有30k。</p>
当时，这个小县城被升级为地级市的时候，就是因为这个县城里面，有100家制糖厂，工业非常发达。</p>
我去过县城一次。</p>
在去县城的路上，看到路两边，全部是甘蔗，一根一根的，像勇士一样站立。</p>
如果走进去，很快就会被那种浓密的绿色淹没。</p>
我在城里面，碰到了一个制糖的职工。</p>
那个老头有60岁了，他说他还要干5年才退休。</p>
他说，他已经在糖厂，干了40年了。</p>
我说，你岂不是20岁，就在这厂工作。</p>
他点点头说，那肯定了，我们这里生产的白糖，全部销往全国各地，根本不愁销。</p>
以前的机器设备，出糖量不高，浪费了很多甘蔗，现在出糖量非常高。</p>
我在县城待了两天，我又回到了那个村子里面。</p>
在那个村子里，那个老头又跟我讲，</p>
如果想把甘蔗种好，要施肥，特别是鸡粪。</p>
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