“是，我们醉仙楼的菜式没有你们的新颖，也没有你们这儿的大厨手艺好。输给你们，我们醉仙楼也没有二话。” “只是你们如此这般不注重卫生，岂不是害人嘛！哪里对得住，光顾你们美膳居的食客？大家说，是不是？” 说到后面，王掌柜不忘挑起大家对美膳居的愤怒。 宋掌柜皱眉：“王掌柜，我们美膳居最注重后厨卫生，不可能会有蟑螂和老鼠。我们的后厨，你想要找出一只蚂蚁都难！” “呵！”王掌柜不屑地冷笑一声， “眼见为实，耳听为虚。” 宋掌柜面上客气的笑容瞬间消失，瞧得出，今日的事怕是不能善了。 他朝还留在原地看热闹的食客抱拳，坚定道：“我们后厨十分干净，也不怕诸位食客进去参观。” “怕就怕在，有人嫉妒美膳居生意好，便居心不良，故意构陷我们美膳居。” “说什么呢！你血口喷人！”王掌柜一甩袖，怒目而视：“不急，我的人已经去报官，等官府的人过来，一查便知。” “报官？”宋掌柜骤然听闻，很是生气。 因为商贾身份地位低，做点小生意而已，实在不想与官场之人打交道。 他不想把事情闹大，就是想要安安分分的做生意而已。 偏偏醉仙楼的王掌柜生意被抢，嫉妒起他们美膳居来，这会儿是故意来找茬的！ 王掌柜报官，他自己自然没什么好怕的。 因为谁都知道醉仙楼的东家与这儿的知县有交情。 王掌柜居高临下地背起双手，下巴昂扬，轻蔑道：“怎么，怕了？怕了的话，你们就从今日起，把美膳居给我关闭，不要再开业！” “你！”宋掌柜被激起怒火，指着他的鼻子想要骂人。 旋即，他想到什么，豁然放松一些，“就算官府的人来了，我也不怕，我们美膳居的食物绝对干净！你桌上的蟑螂和老鼠，根本就是你带来构陷我们！” 就在这时，后厨里的一个厨工，突然慌里慌张的跑出来。 “宋掌柜，不好了！”厨工大叫。 宋掌柜本来就心烦意乱，被他这么一喊，立刻大吼一声：“喊什么喊！天塌下来的事，冷静下来再说！” 厨工来了两个月，觉得宋掌柜脾气好，为人心善。 他之前从未见过宋掌柜生气，猛然被吼，懵了一瞬。 然后，他才战战兢兢的回答：“后，后厨的窗台忽然出现两个鬼鬼祟祟的人。他们似乎带来两个布袋，把布袋口一打开，放出了许多蟑螂和老鼠，真的很多很多。如今，蟑螂和老鼠满地满厨房的乱跑乱爬……” “什么！”宋掌柜大吃一惊！ 王掌柜哈哈大笑，“宋掌柜，你们的厨工当真忠心耿耿啊！为了掩盖你们后厨的蟑螂和老鼠问题，故意编排有人偷放蟑螂和老鼠。你们这一出戏演的好啊！怕是在你出来之前，就已经编排好了吧？戏园子都没有你们这么会！” 宋掌柜脸色铁青。 官府的人就快到了！若看到那一幕，肯定判定他们后厨卫生不过关，他杖责九十事小。由此导致他们美膳居不仅声誉不好，从此开不下去，断了营生，那才真是没活路！ “可有抓到那两人？”宋掌柜急问。 为今之计，只有抓到那两个放蟑螂和老鼠的人，证明被陷害，方能逃过一劫。 厨工看了看王掌柜，又看了看不吃饭，光看热闹的食客，这才迟钝地意识到事情的严重性。 他脸色发白地摇摇头。 “他们，他们跑得极快，我们出去抓人的时候，他们已经翻墙逃跑了！” 不管宋掌柜平时管理食肆的能力，有多强，此时此刻，已被一团糟的事搞到焦头烂额。 “你们看，旁边的老爷爷还在吃呢。”苏暖冬忽然出声。 在大家都在看王掌柜和宋掌柜之争时，只有她心细，注意到旁边那一桌的一位老头子，从事发到现在，都在淡定自若地吃东西。 大家听了苏暖冬的话，一致看过去，还真的是！ 就算明面上看不到蟑螂和老鼠，这人就不怕自己的饭菜里，有被蟑螂或老鼠泡过澡吗？ 那老头子被那么多双眼睛盯着看，很难不发现。 他抬起头来，朝他们微微一笑，又继续心无旁骛地吃着。 “正阳，此事你怎么看？” 就在大家看得出神之际，苏老将军忽然问苏正阳。 苏正阳一愣神，察觉到父亲有意考自己。 他端正脸色，微低头，想了想，说道：“应是醉仙楼的掌柜故意构陷。” “哦？怎么说？” “一来，同行相争。从他们的言谈间得知，醉仙楼的客人都被美膳居抢过来。醉仙楼记恨美膳居，有充分的理由报复美膳居。” “二来，就是王掌柜的态度。他没有普通食客的那种正常反应，仿佛从一开始就准备好，要把事情闹大。” “三来，一般没有自己人捅自家食肆娄子的。那位后厨跑出来的厨工，显然不知前面发生的事，便一股脑的把后厨的情形说出来。倘若真的有意为之，哪里会这般实诚？” “何况他说的是许多蟑螂和老鼠，不是一只两只。就算不干净的后厨，白日里忙活的地方，也不可能有很多很多吧？不至于满地满厨房的乱跑乱爬。” 苏老将军抚须点头，“分析的不错。” 苏正阳暗中松了一口气。 谁能理解？一大把年纪了，还要被父亲像夫子考学生一般。唉，做大将军的废儿子，可太难了！ 末了，可能担心苏正阳骄傲自满，苏老将军又来了一句：“不过你别骄傲，就这点小事，但凡脑子不蠢笨，都能看得出来。” 卿宝瞅了瞅便宜爹，嗯，脸皮还算厚，撑得住。 不愧是当过掌柜的人见过世面。 “爹说的是。我虽资质愚钝，幸得我以前做过掌柜，像河阳镇那点小地方的悦客酒楼，也会面临同行各种各样明里暗里的相争。这样的事，不少见。” 苏老将军再次笑着颔首。 不错，资质虽一般，起码没有骄傲自满和不可一世的陋习。
