第八十七章 女王的餐桌(第1页)
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英国,白金汉宫。
维多利亚女王翻看着晚餐的菜单,菜品种类乏善可陈就算了,最让她郁闷的是从菜名到原料,再到烹饪的方式,以及每一轮上菜流程的名称全都以法文书写。
甚至有那么一瞬间,维多利亚觉得英国人没有自己的文字。
实际上当时学法文,吃法国菜在欧洲宫廷之间非常普遍。但即便如此,几乎每个国家也都演化出了一套自己的风格。
比如奥地利宫廷的法国菜用的是捷克厨师,甚至奥地利的厨房用语这个词在很多时候就可以用捷克语这个词来代替。
像英国学得这么彻底的仅此一家,可能是源于海盗出身那种骨子里的自卑。
汤品只有两种,鸡肉粥浓汤与比较稀的夏季蔬菜汤(其实就是应季蔬菜汤),这似乎没什么好选的,维多利亚喜欢吃肉所以选择了较稀的夏季蔬菜汤,因为她怕太腻吃不下。
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