第38章 小试牛刀

“买这么多！”杨东升。 “嗯。李叔呢？”钮小飞。 “他在后厨忙活呢，正好他那冰箱还有备用高汤，就端过来了。”钮小飞。 “走，过去看看，咱们洗菜。”虞兰。 岳父正在厨房剥蒜。 “李叔。”钮小飞。 “李叔，我来介绍一下，这位是虞兰，这家门市房就是她家的；这是她的堂妹，董阳阳，也是钮小飞的同学。”杨东升介绍的挺详细。 “李叔好！”虞兰和董阳阳问候。 “你们好，你们好，把菜放这就行啦，现成的高汤，时间还早，我一个人就搞定了，你们在外边坐着喝茶吧。”岳父。 “那怎么好意思，我们来洗菜吧，自己动手丰衣足食，哈哈。”虞兰。 岳父也不再拦着，好在厨房很大，几个人也不觉得拥挤。 厨房洗菜很方便，两个大洗菜池，虞兰和董阳阳洗菜，女人干活仔细，把菜洗的很干净。 岳父剥好了蒜，准备调蘸料，还是每人一份麻汁、一份小米椒蒜汁。 钮小飞负责切菜、装盘，店里有很多买好的塑料长方盘，本来是当展示柜盛串串用的，现在用来装羊肉卷、牛肉卷、虾丸、鱼丸、牛肉丸……绰绰有余。再切点鸭血、豆腐、草鱼片之类的，也装好盘。 洗出的青菜则盛到圆形小筐里，店里的厨具很齐全，应有尽有。 杨东升则负责往外不停的端盘子、端岳父调好的蘸料。 “你们都搞好了吗，搞好了就出去吧，我要做火锅红汤了，一会儿这里会很呛的，哈哈！”岳父。 “搞好了。”说着钮小飞端起最后一盘鱼片领着她俩出去了。 一楼大厅，这时天已经快黑了。 小圆桌，店里全是火锅专用小圆桌，中间自带电磁炉，旁边放着两个菜架，上面放着他们准备的各种火锅食材。 桌子上放着五套餐具，五碗麻汁，五碗小米椒蒜汁，就等着岳父的汤底了，还是鸳鸯锅底。 “嗯，这个小米椒蒜汁蘸料闻着不错诶，挺香。”虞兰。 “我尝尝，嗯，味道不错。”董阳阳忍不住用跟筷子蘸了一下。 “那当然，李叔花了好长时间研制的，两种口味可选，一会汤底上来了你俩也给拿拿味，我俩是尝过了，吃完后第二天打嗝嘴里还是香的呢，哈哈。”杨东升。 “有那么夸张吗？好期待！”董阳阳。 “一会儿你俩可别说我是老板，瞒着李叔呢？”钮小飞。 “啊？”虞兰不解。 “知道，他总是神神秘秘的，不知道要搞什么？”董阳阳。 “哈哈！董总！”杨东升给董阳阳比了个大拇指，想一块去了，他早感觉出钮小飞像变了人似的，只是习惯了…… “久等了，汤底来喽！”岳父端着锅底过来了。 “看着不错诶，嗯，香！”董阳阳用手扇了扇味。 岳父挨着杨东升坐下：“杨总，下菜开整吧，尝尝比起上次那回咋样？” “开整，我去拿喝的！”刚才把从超市买回来的饮料、啤酒都放冰柜了。 …… “嗯，好吃，这个红汤比咱学校旁边那家火锅店的更麻，很对我的胃口。”董阳阳爱吃辣。 “这个白汤比我以前吃过的更浓郁，更香醇，嗯，不错，配上这个蘸料好好吃。”虞兰。 “有两位美女的夸赞我就更有信心了，来，大家干一杯。”杨东升。 “祝杨柳记生意兴隆，祝杨老板财源滚滚！”虞兰带头祝贺。 …… 由于一楼开着灯，过路的人透过玻璃能看到他们在里面吃火锅的情形，杨东升还打开了音响设备，放起了轻音乐，这动静召来了好几拨人进来问，他们还以为店里营业了。 “杨老板，看吧，就咱这店的地段，这装修，这环境，到时候外边再摆上几桌，这动静，加上咱店这串串火锅的味道和新颖，那生意肯定好得不得了，我怕顾客到时候都坐不下，得排队等喽，你以后就等着数钱吧。哈哈！”岳父还真会说。 “哟，杨老板，咱店还招不招人，到时候我和我姐来你们店打工吧，哈哈！”董阳阳。 “呀，别开玩笑了，董总！你和兰姐可是大家闺秀，富家千金，怎么能干这粗活，哈哈！”杨东升。 “哈哈，我给你开玩笑呢。”董阳阳。 “董总？”岳父。 “李叔，别听他瞎白话，乱叫的。”董阳阳。 岳父尴尬的笑了。 “对了，李叔，明天回去跟我婶子好好商量，有啥需要尽管提。”杨东升。 “谢谢杨老板，我明天回去就带我家那位过来，到时候我俩在x市逛着买个餐车，餐车用不了几个钱。”岳父。 “餐车，什么餐车？”虞兰。 “哦，我到时候准备让周婶在店门口摆个冰赤豆摊，卖个冰赤豆、雪花酪、柠檬水什么的，主要店里的饮料太单一了，加上这地段也不错，来来往往有很多学生过，生意应该不会差。”杨东升。 “牛，佩服！”虞兰对着杨东升竖起了大拇指。 杨东升尴尬的看了看钮小飞，心想这可是钮小飞的主意，但钮小飞只顾在那吃。 “冰赤豆好耶，我可喜欢喝那个了！”董阳阳。 “你就没有不喜欢的？”虞兰戳了戳董阳阳的额头，看了看钮小飞。 “嘻嘻！”董阳阳没听明白。 “那周婶会做冰赤豆吗？”杨东升突然有了顾虑。 钮小飞也抬起了头，看向岳父。 “不会，她不会我会啊。那玩意我在集市上见过，看着很简单，到时候我去找个冰赤豆摊再瞧瞧去，不用两天就把你周婶教会了。”希望岳父没吹牛。 “哦！那也行！”杨东升。 “李叔都会做什么小吃？”董阳阳突然想起李叔以后主要是负责店里做小吃的。 “那就多了，比如虎皮鸡爪、红烧猪蹄、香辣鸭脚、四喜丸子、卤牛肉、卤烧鸡什么的？”岳父很得意。 “啊，这么多？都是我爱吃的，哈哈？”董阳阳。 “怎么没有素的？全是肉，也太腻了吧。”虞兰。 “有啊，都是些调味小菜，什么凉拌黄瓜、凉拌腐竹、芥末菠菜、小葱豆腐、蒜蓉茄夹什么的。”岳父娓娓道来，钮小飞这些都尝过，味道真不错。 杨东升听了也很满意。 “有甜品吗？”董阳阳。 “甜品？没有，现在谁吃那玩意，容易长成胖子。”岳父感觉自己说错话了，因为董阳阳就是个胖子。 “哦！”董阳阳。 …… 几个人吃饱喝足，大家对这个火锅很满意，都对以后店里的生意充满了信心……