一夜无话，第二天沈呦呦睡醒起身，迎着刚刚冒头的朝阳练完武，直到大冬天的，练出一身汗，才算结束。 就沈呦呦练功的时候，沈知秋又迎着凛冽的寒风走了， 爷爷奶奶们又开始忙碌，李静舒还在烙大饼，他们分两拨人吃饭，先让沈知秋他们吃饱了好去挖葛根，守家的后吃。 “呦呦，第一轮的葛根，我看可以了，你去瞅瞅。” 李静舒也是惦记这葛根粉，一起来就去瞧，这一瞧，昨天还浑浊的黄色糊糊竟然分层了，表面是一层黄色的水，底下沉淀着白色的葛根粉。 沈呦呦听到好消息，连忙去看装着第一批葛根粉的水袋子，水袋子不是透明的，因为里面有一层布，只能打开看：“大丫姐，你们过来帮个忙。” 一群女孩子听见喊声也纷纷小跑过来：“咋了呦呦。” 帮我打开看看，都拉好了水袋口子，别撒了。 打开袋子，看见葛根粉沉淀好了，沈呦呦让姐姐们一点一点的放出去，露出底下白色的葛根粉。 “哇，这是成了吗？”沈二丫用手戳了戳，留了一个手指头坑，有点湿乎乎。 “还没呢，二丫姐你找块干净纱布” 沈二丫速度很快，没一会就拿来了好几块洗好的纱布，最近用纱布的地方太多，随时备着。 沈呦呦拿纱布把已经沉淀好的葛根粉块包裹起来，用麻绳扎紧，拧干水分，直接再山洞口的竹架子上控水。 接着陆续检查了下其他口袋里的葛根粉，已经沉淀完就包裹起来控水晾晒，看沈呦呦做过几次，大家就开始各自忙碌， 没有沉淀好的，就继续系上口子沉淀，用过的袋子也清洗一下，预备着今日，继续用它们做葛根粉。 小娃子们起来后站在树下，伸着脖子瞧着竹竿上吊着的什么东西。 “这一整包就是能做好吃馒头的葛根粉吗？”沈囡囡双眼亮晶晶。 沈鹿鸣纠正：“是葛根馒头，不是细面馒头。” 沈元宝招呼：“行了，别看了，再看现在也吃不成，都去吃饭，吃完饭捡柴禾，呦呦姐说忙完了，给我们做糖吃。” 小孩子们听到糖都兴奋坏了，特别听话，就没一个人寻思一下，荒山野岭的，姐姐拿啥给他们做糖吃。 沈呦呦还真没忽悠元宝，吃过早饭，带着自己的小队就出发了，去寻找做糖的东西。 阳光洒在身上，也没感觉到暖和，冷风拂过脸庞，空气中也没有弥漫着花朵和泥土那沁人心脾的清香，但沈呦呦的眼神坚定，目标也非常明确。 大概走了半个时辰，终于来到他们在挖山药时，从山坡上看到的一片红松林。 这片林子虽然距离不远，但和那里正好是隔着一个峡谷，而从山洞过来，要比原来挖山药的地方要快很多。 红松林很大，看上去这些红松应该有一定的年头了，地上掉的都是满满的一层松塔，因为季节过了，有的松塔都脱粒了， 可以说在荒年的山上，腊月，也就松树依然郁郁葱葱，在风中摇曳着威武的身姿。 自古描写松树的诗句很多，例如：“千山万壑数奇松，驱散浮云集翠浓”，松树是被古人赞美的岁寒三友之一。 树底下的松针也给大地铺满了薄薄的毯子，掉落的松果有时候还藏在了松针的下面。 沈呦呦出声提醒：“干枯的松针的针尖会扎手，大家捡松果的时候要小心些，防止不经意间被松针扎到！” 被松针扎到的手会又痛又痒，那滋味只有被扎的自己知道！ 这个季节树上挂的已经很少了，只能寻找掉落在地上的，没有坏掉的松子。 当然这次沈呦呦的目的不是松子，而是松糖。 你没有听错，松树也能长出糖。 沈呦呦抬头看树梢，郁郁葱葱的松针间，三三两两的还挂着几个松塔，依然顽强的没有掉落下来。 “呦呦，我们是来找松子吗？” “看着都掉了，还有一些感觉都有点发黑。” “还是有很多可以吃的，你看我捡的这几个，松子还没有脱粒。” 就在大家议论纷纷的时候，二丫兴高采烈的捧着一把松子走过来给大家看。 “我刚也找到了几个完好的松塔。”沈杏丫也捧着一把松塔走过来，沈翠丫紧跟其后。 大海爷家的这堂姐俩儿向来孟不离焦，焦不离孟。 沈呦呦拿起二丫姐手里的一颗大松塔，掰开几块鳞片，果球上露出饱满的松子。 她挤出一颗松子丢进嘴里咬开，挑出三角型的白色松子嚼巴嚼巴： “还行，还挺饱满。不过姐姐们，咱们要捡松子，同时也要收集松毛糖，” 说完指着红松上一簇松针根部，她摘下一块白色似晶体一样的东西，说道： “就是这个白色的，叫做松毛糖，我们也要收集这个东西。不过有的松毛糖里有小虫子，吃的时候看着点。” 说完话随后直接把那块晶莹剔透的白色物体，看着有点像蜘蛛窝的东西给姐姐们看。 这一块没有虫子，沈呦呦等姐姐们看完，就扔进了自己嘴里：“吃起来与其他糖类不同，具有一种松树独特的淡淡清香。” 她没有说的是这玩意的营养成分丰富，能够增强身体免疫力，对健康有益。 松毛糖是松树在光合作用下产生的淀粉和糖分转化而来的，形成需要一定的自然条件。 它一般在秋天和冬天才有，因为这段时间是松毛糖形成的季节。 特别是在干旱许久之后，松毛糖会出现在松树上，但这种物质最怕水，如果下过雨或雪，基本上都会被雨雪水冲走， 因此松毛糖的存在时间并不长，尤其是在冬天，它的存在更加短暂。 而且它不是每年都有，有的年份会有很多，有的年份会很少。 这些松毛糖一般会在松树上出现大概有一个多月的时间，过一段时间就找不到了。 “我咋看着像鸟粪？” 沈二丫狐疑，她是好吃，更喜欢糖，但是这东西咋看着就像小鸟的便便，看妹妹就那样放进嘴里，还一点喜滋滋的表情，她也满脑袋问号。 “咋可能是鸟粪，鸟粪我会吃吗？你尝一个就知道了，这东西其实因为长时间干旱，松树分泌出来的，别的年还没有呢，只有长期干旱才有，不信你们尝尝。” 沈呦呦无奈的解释，不过长的确实和鸟粪差不多，尤其是那种白色的鸟粪。 而且前世有人检测过这东西，含糖分高达百分之六十五，松针成份百分之十五，其它为水分。没有任何有害物质，可以放心的吃。
