全家穿越:逃荒!还没金手指!

第92章 收集过冬储备粮补上1章

翌日一早,天边刚露出一点鱼肚白,女人们就起身准备做吃食了,李静舒带着大嫂,大姑姐,以及四弟妹,一起继续炖骨头, 其余的女人和面做棉花饼,今天除了给小孩子吃的,都是做的草籽面的,女人们多会过日子呢? 既然有了大酱骨,那棉花饼稍微不太好吃点也没事,反正还有下饼菜。 即便是草籽棉花饼,配着酱香四溢的大酱骨,那绝对也是吃的香喷喷。 等大家起来吃过早饭,他们不管男女老少一起出发去竹林,女人老人孩子当然是去挖竹笋的,少年是去砍竹子做竹床, 壮汉们也是去砍竹子的,但第一批竹子不是用来做竹床或者做竹排竹架的,而是先将这方圆千米的地方,围出一个半圆,因为他们所在的山洞就是背靠石壁, 沈知秋也不是指望这些栏杆能挡住啥猛兽,但是其实很多动物寻找吃的,走到有物体挡路的地方,就会绕开或者去另一个 方向。 而不是上来就奔着破坏来的, 他们就是因此打算围起来,留一个不明显的门,最起码孩子们在这一片稍微活动活动,他们也能放心些,正好把竹林包围进来。 汉子们是几人一组,半圆扩散式的往外走,里面的老人女人没有危险,这个天气估计蛇都冬眠了,还有啥好说的。 砍竹子的砍竹子,挖冬笋的挖冬笋。 就连小孩子们,一个个的可能干了短手短脚的还帮着大人搬竹笋,像沈元宝就是这里面的佼佼者,一次能抱两三个这样的大竹笋,沈鹿鸣他们这些小的,一次一个。 深秋的冬笋是埋在下面的,得先刨开上面的土层才能看见。 沈老爹乐呵呵的说:“咱们这回有水,又有这么多冬笋,冬日就是在山洞里也好过些。” 高猎户咧开大嘴笑:“老天爷也帮咱,这一路上也不算太为难咱们,没水了能挖到水,没粮了还有草籽吃。” 沈大海打断道:“这是小三子和呦呦的功劳,不然咱们还不知道渴死在哪里。” “对对,都是小三子和呦呦的功劳,还有李老爷子。” 高猎户被反驳也不生气,还是乐呵呵的哐哧哐哧的挖竹笋。 实际上,挖冬笋可是一门技术活呢!首先得知道一些窍门,比如越老的竹子地下越不会长笋。 所以得去找那些才种了两三年的竹子,观察有没有小尖尖。 另外冬笋的生长跟阳光也有关系,朝着太阳的那面比较容易找到冬笋。 如果看到枝叶繁茂、叶子深绿色但又有些许黄色叶子的竹子,那么这里很有可能藏着冬笋。 冬笋一般会长在竹鞭的两边,而竹鞭则是从竹节那里伸出来的。 有笋的地方一般都会有裂缝,所以一定要仔细看看地上有没有鼓起的土包。 这些挖冬笋的经验,对于像沈家村这种后山上有竹林的人来说并不陌生,毕竟他们从小就被带上山寻找食物。 大家凭借多年的经验和感觉,也能够挖出冬笋来。 不过以前他们不太爱吃,因为不知道要先焯水,直接吃会很苦,有时候甚至还会导致上吐下泻。 只有在实在没有其他食物的时候,他们才会去挖冬笋。 郭郎中拿着锄头,看准一个土包就是一锄,连泥带皮的就出现了一个白胖笋子。 这笋子有小手臂大小,他也不弄下来就接着挖下一个,后面跟着的沈太爷把竹笋撅下来,先丢到一堆。 差不多都是这种模式,力气大的一锄头一锄头的只管挖不管埋。 后面跟着像老太爷,以及桃花姐,大丫姐这样的姑娘们负责采集。 一个个的动作相当熟练,真的是这一路走来都锻炼出来了, 沈太爷捧着一个白色的笋,嘿嘿直乐:“这笋真多啊,根本不用细找就能挖出来,使使劲咱们多挖些,让呦呦还给咱们做酸笋子吃。” 其实竹笋早已泪流满面:“你们是真夺笋啊!” 确实,以前在村里人学的找笋的技巧都没咋用上,哐哧哐哧的一会儿就能挖一堆。 沈家村的十个老太太围坐在一起,拿着菜刀,朝着冬笋的根部给她来一刀,直接到底。 外皮拨开,发出清脆的声响,把里面更白净的笋芯剥出来,在把根部稍作清理,直接丢进竹筐。 现在这季节也不好晒笋,焯过水的笋子,捞出来放凉,用竹排两面夹住,再压上石头,等水分压干了,用火烤,也是一个不错的办法。 沈呦呦是跟在她爷爷后面捡竹笋的,一边捡一边寻思,她娘那些做饭的女人,把野猪的排骨都流出来了,昨晚和今早炖的都是大骨头,如果晚上能吃排骨,放上点竹笋炖,想想就香。 没忍住就朝着老娘喊话:“娘,晚上做排骨炖竹笋呗。” 李静舒心情好,直接回应:“行,晚上给你安排。” 众人差不多都听见了,干的更卖力了,好家伙,一个个抡圆了膀子刨坑。 不过落下的时候还是小心了些,怕给竹笋刨坏。 这样寒凉的天气,竟然一个个干的头冒汗。 都说心情愉悦,时间过的贼快,这不一晃就是一上午,男人们也来来回回好几趟,准备多砍竹子,多围一圈,圈内也要挖一些陷阱,里插上竹刺。 野兽不进来啥都好说,它们进来就得扎的全身窟窿,但为了避免自己人有事,还是做了标记的。 晌午众人聚在一起吃饭的时候,沈麻子说:“东边有几棵野梨树和核桃树,野梨子果实很小,还特酸涩,核桃长的也不大,皮很厚,咱要不要摘?” 沈呦呦立即表示:“要啊!麻子叔吃完饭你带着我们去呗。” 都多久没吃水果了,别说酸梨子,就是酸柠檬她都能吃的下。 大家伙也赞成,吃完饭先让闺女们去吧那几棵树上的野梨子和核桃摘了,先别说涩不涩,酸不酸了,先都弄回来, 起码没粮食的时候也能顶饿,现在最关键的就是储备过冬的粮食。 说是杨沈呦呦带队,但是家人们还是不放心,把二虎派给他们了,有二虎的身手没的说,正好他们摘完梨子还可以在周边搜索搜索,看看能不能找到别的吃的。 二虎跟在沈呦呦的身后,偷偷看了前面和小小姐说话的王桃花一眼,连忙转开了视线,而被晒的黝黑的脸上,爬上了特别不明显的红晕。 如果是以前沈呦呦看到估计还能问问:“二虎哥你热啊?” 现在是根本看不出来脸红的迹象,都晒的快赶上非洲人了。

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