神医毒后又在教做人了

第145章 做豆腐

言外之意就是羊没花你银子也不用你养,你就别哔哔了。

张氏见她没经过自己同意就随意花钱,觉得自己的当家地位受到威胁,当下又想发作,但一见到手里沉甸甸的银子,又将怒气忍了回去。

小贱人,你迟早要嫁进来的,到时候看我怎么收拾你!

于是狠狠瞪了苏清歌一眼,甩了甩衣袖回了房。

三丫头大气不敢出一口,见张氏回了房,这才长长舒了一口气。

这个二嫂,可真是她娘的克星,有二嫂在,三丫头就觉得安心舒心,并且……还很开心!她终于可以吃饱饭了!

晚上,苏清歌将白日买的十斤豆子泡了水。

“清歌,豆子为何都泡水了?用作何用?”吴二郎看着苏清歌的操作有些迷糊。

在他的认知里,黄豆是用来喂牛的,他们家又没有牛,苏清歌买这么多黄豆做什么?

“明天你就知道了。”苏清歌笑着眨眨眼。

豆子泡一夜,苏清歌第二天凌晨就起了床,打着哈欠,吴二郎自然也跟着起来了,他实在是好奇。

有免费的劳动力自然要利用,苏清歌一边指挥吴二郎推磨,一边把浸泡后的豆子倒进磨眼里,白色的浆液从口子里流淌出来。

把豆浆过滤,然后煮开。

石膏在这个时代是药材,苏清歌昨日在安民堂问佟掌柜要了一些,化开后倒进豆浆里。

看着豆花渐渐出现,苏清歌笑了。

在事先准备好的木箱子里铺上一层布,随后把豆花弄进去,包裹起来,加木盖子,最后用石块压住。

这是压榨多余的水,让豆腐成型。

没错,苏清歌在做豆腐。

估摸着时辰差不多了,苏清歌指挥吴二郎搬开石块,自己揭开木盖子,再揭开布……

白嫩嫩、水灵灵的豆腐……

苏清歌用勺挖了一小块,递到吴二郎嘴边:“尝尝看。”

吴二郎瞧见苏清歌白嫩的小手递到眼前,见她竟然是要喂自己,脸噌的一下就红了个透,也不管她让自己吃啥了,张嘴就把豆腐吞了,还没来得及品味,就已慌忙下肚,哪里知道是甜是咸。

牛嚼牡丹啊!

苏清歌摇了摇头,自己舀了一勺送进嘴里,仔细品味着。

兴许现在的豆子更好些,她觉得比自己前世吃的豆腐还香甜,更嫩滑。

“二嫂,我也想吃!”

三丫头也起床了,瞧见二哥二嫂在灶房,立刻凑过去。

自己上手弄了一小块,试探着吃了,她的眼睛瞬间就亮了。

“二嫂!这也太好吃了!我从来没吃过这么好吃的……这个……这个叫什么?”

苏清歌微微一笑:“豆腐。”

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