“洪嫂子,我给你添一盘子,咸鸭蛋你拿走,吃点菜还用得上换了。”</p>
“那不行。”洪嫂子飞快的把咸鸭蛋放桌子上,“本来这咸鸭蛋就是拿给你吃的,我刚才跟你说笑呢,我来你家讨盘菜吃。”</p>
见洪嫂子这样说,林溪不说啥了,从搪瓷盆里给洪嫂子夹了一盘子辣椒丝,看着盘子里的菜油,洪嫂子咋舌,“乖乖,我说咋这么好闻呢,原来放了这么多油。”</p>
“这叫酱油辣椒,就是要多放菜油,再加上酱油提味才好吃。”</p>
洪嫂子爱吃辣椒,之前就跟林溪学着凉拌皮辣红,这其实是一道西疆凉菜,前世林溪跟着视频学着做,尝了一下味道挺不错的,所以天热后偶尔做了一次,就被洪嫂子看见了,最后只要买到洋葱,洪嫂子就会做个皮辣红吃。</p>
“小林,你去乡下的时候,要是看到有卖菜油或者豆油的,帮我买一些。就靠每个月定量的几量油实在是吃不饱。”</p>
“行,我看到了先给你带上两斤行吗?”</p>
“行。”</p>
洪嫂子喜滋滋的端着辣椒回家了,就着辣椒洪嫂子吃了三个窝头,丈夫孩子也吃的香,吃完了孩子还用窝头擦了擦盘子,全都是油。</p>
洪嫂子男人嘀咕道,炒菜放这么多油,这也不是菜炒的好吃,这是油好吃啊。</p>
洪嫂子一巴掌忽丈夫肩膀头上,“瞎说什么屁话,小林做菜就是好吃,上次那红烧肉你不也说跟饭店一个味,行了行了,你赶紧上班去,好吃的也堵不上你的嘴。”</p>
林溪快速吃完早饭,背着背篓先走了,现在背篓越来越沉了,里面不光有好多手抓饼还有泡菜和炒菜,价格林溪也想好了,卷饼一毛我一张,泡菜还是以前的老规矩不要钱,但是卷饼夹炒菜,就要加五分钱,反正夹炒菜的分量都一样,夹一个菜两个菜都行。</p>
快到钢厂门口的时候林溪就看到好几个人,都在自己出摊的位置等着呢。</p>
林溪快步上前,先蹲下身子把背篓放下,又赶忙打开手上拎着的折叠小桌,然后把泡菜和炒菜全都摆在桌子上,再摆上一盆手抓饼,不然桌子摆不开。</p>
当林溪揭开搪瓷盆盖子,炒菜的香气慢慢飘了出来。</p>
“今天可以点手抓饼卷菜,卷的是这两个菜,一个酸辣土豆丝一个酱油辣椒,卷菜加五分钱,可以两个菜都要,也可以只要一种,给的菜量都是一样的。”</p>
“手抓饼卷菜就是两毛呗?泡菜收钱吗?”</p>
“对,手抓饼卷菜,愿意吃炒菜的就是两毛,泡菜不要钱,不喜欢吃炒菜的,可以自己加泡菜。”</p>
“给我来两个,一个卷菜,一个我自己加泡菜。”</p>
“好咧。”</p>
林溪收了三毛五,手脚麻利的先装出一个不卷菜的手抓饼递给大哥,这位大哥经常买她的手抓饼,然后又拿出一张手抓饼扑在她带来的菜板上,然后用筷子夹了两筷子土豆丝外加两筷子辣椒丝,铺满了手抓饼,卷出来一个满满当当的卷饼。</p>