田间四时

第67章 竹匾

他们这里柴火多的很,山脚下随随便便的就能捡一大筐,往年冬日的时候,大哥和二哥还会砍柴火到镇上卖,冬日的柴火卖的贵点,大概六七文钱一捆,平日里都是两到三文,随处可捡的,所以不大值钱。 陆宁眼角都染上了笑意,他就一把子的力气,砍点柴完全没问题的,但是夫郎关心自己,他还是很开心的,听话的在屋子里坐了一会,看着宋嘉把一只袖子缝了起来。 陆宁站起身上前摸了摸他的头发,宋嘉的头发和他的人一样,温和柔软,很好摸,陆宁捻了捻手指,眼里带着笑意,“我去砍柴了,你做累了也歇会,做衣服不着急的。” 宋嘉也没抬头,只是点了点,“好。” 两人你砍柴来,我做衣的,一日就这样过去了,第二日到菜地里把成熟的叶菜和瓜菜都摘了下来,菜地长的丰茂的很,绿莹莹的,果实喜人,二分地说大不大,说小也不小,菜长起来快得很,摘了满满一大筐子。 宋嘉掐着豆角说到:“留一些长成老豆角,老豆角炖肉很好吃的。” “嗯。”陆宁点了点头,这道菜他是知道的,用罐子老豆角和五花肉一起煨,软烂又下饭,想到这里还咽了下口水。 宋嘉翻找着叶片后面的瓜菜,嘴里说着,“天萝也留几个长老,可以刷碗刷锅,这两块地的菜也吃了一个来月了,可以拔了我们种一些冬萝卜、晚菘和芸薹。” 他们这里也就这两三个菜可以在冬天生长,可得早早的准备着,长起来了,冬日里也有新鲜的菜吃。 “好,明天就去镇上买种子。” 这个菜地里的菜,吃吃晒晒,留着冬天吃也是够的,不像他娘那边的菜地,比这大很多,夏秋收获的时候吃不过来还要送到镇上卖掉。 两人把菜地扫荡了一波,回家洗洗切切的,豆角可以焯水后,晒干存放起来,也可以腌制成酸豆角,茄瓜和天萝洗干净切成块晒干存放,胡瓜可以腌制成酸的或者晒干,反正吃不完的菜尽量的想办法存放起来。 春播夏长秋收冬藏,说的就是他们老百姓一年四季劳动的日子。 “宁哥,明日你去买种子的时候,再买几个坛子回来,我腌咸菜用。”宋嘉朝着在水井旁洗菜的陆宁说道。 陆宁停下手的动作,回头看着宋嘉问道:“好,你还要什么,我一起买了。” 宋嘉想了想,腌菜要用到盐,盐精贵,但是菜腌好后可以吃很长时间,“嗯,再买点盐,我腌咸菜用。” “好。”陆宁点了点头,把洗好的菜端到了厨房里,和宋嘉一起切。 宋嘉看着盆里菜,不少要晒的,家里还没有能晒的东西,之前晒栗子都是倒在袋子上晒的,这些肯定是不能放在袋子上晒,想了一下放下刀擦了擦手说到:“我去找娘借两个竹匾晒菜干。” 陆宁也才想到家里没有这些东西,以前也没想到会晒这些东西,所以也没做,他是会编的,“家里还有些竹子,我来做些以后用。” 这些东西家家户户都会用到,多少都是会编的,不过就是手艺的好坏,今天肯定是做不出来了,宋嘉还是去找找他娘借了两个来。 切好菜后,陆宁把放到杂物间的竹子拿了出来,这还是之前陆金宝砍来没用完的,把竹子一根一根劈成细竹篾备用,然后剪成想用的长度大小。 宋嘉把切好的瓜菜平铺在竹匾上,垫着凳子放在了厨房的屋顶上晒着,本来可以直接放在院子里的,不过这会儿,陆宁在院子编竹子,占着地方,也有灰。 晒完所有的菜干,剩下的等着明天陆宁买回坛子再腌制,坐到陆宁旁边帮他一起弄,宋嘉不大会编这些东西的,不过陆宁有耐心教。 “像这样,先竖着并放三根,然后横着一根压一根的往上排,一面做好就做另外一面。” 两人低头的时候,靠的很近,偶尔还会碰到脑袋,随后相视一笑,似乎做个竹匾也变成很有意思的事情。 陆宁边说边手把手的教着宋嘉做竹匾,陆宁教的认真,宋嘉学的也认真,太阳西下的时候这个竹匾的内里大致做好了,明天封个边,做个结实的底托就可以。 以后要晒的干菜多,竹匾做的比较大,宋嘉看着手里的成果,甚是满意,朝陆宁笑了起来,“做的真好。” 陆宁也笑了起来。“嗯,小嘉很厉害。” 听到夸奖,宋嘉笑的更高兴了,看着远处的夕阳把天边的云彩染成的红色,“做这个太入神,太阳都下山了,晚饭还没做。” 本来想摸摸夫郎的脑袋的,只是手上太脏,遗憾的说道:“没事,我们晚些吃也一样。” 宋嘉也不大饿,想着简单做点吃的就行,问道:“做点疙瘩汤,烫点青菜在里面,吃吗?” “吃,”陆宁点头,说着就把晒在屋顶的菜干拿到屋子里放着,明天还需要接着晒,直到晒干水分才行,这样才好保存,宋嘉做饭,陆宁趁着天还有亮继续做竹匾。 宋嘉洗了个手去隔壁舀了一碗面粉,调成面糊糊,锅里烧开水,把面糊糊慢慢的搅拌成面疙瘩,切了一把菘菜扔到锅里,放点盐调味就行。 又拍了两根胡瓜凉拌做菜,晚饭就做好了,接着夕阳西下微微的光亮,两人把晚饭吃了。 就是简单点饭菜也被宋嘉做的很好吃,陆宁喝了两碗面疙瘩才收住,每次看着陆宁吃的很满足的样子,他都很开心的。 两个一起收拾厨房碗筷,一起洗漱完躺下睡觉,现在什么都不能做,陆宁只好每晚抱着夫郎入睡了。 次日,陆宁拿着钱去镇上买东西,宋嘉看着天气好,把菜干和被褥都拿出来晒晒,随后继续给陆宁做衣服,直到陆宁背着两大三小的坛子回来了,还有一包茶花饼,盐和菜种子。 茶花饼之所以叫这个名字,并不是用茶花做的,而是饼子上撒了黑芝麻又点了一个红点,才取的这个名字,馅料有很多种,甜口的咸口的,今日陆宁买的是豆沙馅的。 “今日碰到卖茶花饼的货郎,我就买了些。” 宋嘉接过陆宁递给他的点心,脸上带着笑意,陆宁看到夫郎高兴,笑容也漫上了眼睛里,本来还担心小嘉怪他浪费钱的。

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