重生年代,我的1978

第233章 酿酒

“热水,快点拿热水过来啊,老婆子你想冻死我啊!” “喊什么喊,热水不得烧啊,你急个什么事儿~” “汪!汪!汪!” “不是我急,是我的这些狗着急,它们可是有几天没见到荤腥了,赶紧的!” “老舅,要不我来吧,您别冻着了!” “你?一边去吧,打猎你行,但是收拾猎物可不行,还有你丢山里的杂碎,简直就是浪费!” “雷哥,你来帮我啊,咱们先把这些小东西收拾了也好啊!” “得,老舅,那我帮铁路去了啊,你可不要怪我~” “爷爷,我想吃肉!” “去!去!去!一边玩去~” 许少平领着狼牙来到马四连家的时候,此时的院子里正在忙碌着,血腥味很重,引得被拴着的狗狂吠不已,而为了进院后‘省事’,许少平干脆又把狼牙塞进了口袋了事,这才走了进去。 “铁路哥,我来帮你吧,雷哥你还是看着马叔这边好点,野猪和狍子一个人可不好处理!” “呵呵,我知道的!那行,你帮铁路吧,对了,刚刚刘大茂找你啥事啊?” 王雷笑回着话,紧跟着问起了刚刚的事情。 “哦,屯子里的一个孩子摔着了胳膊,让我去给接一下骨,就是还有些骨裂,得补补,雷哥,铁路哥,我准备等会给他们家挑些肉和骨头,你们看” “嗨,这不是应该的吗,许老弟你说这话就见外了不是!” “呵呵,铁路说的对,许老弟以后你可不能这么说了啊!” “呵,你这个小年轻还是个医生啊,不错!是谁家的孩子出了事啊?” “马叔,这个我就不知道了~” “我知道,我知道!是二娃,他爷爷是老鼻子~” “嘿,你个小王八羔子,谁让你这么叫人的,那是你老于叔!” “爷爷,奶奶骂我是小王八羔子,那你就是老王八羔子!” “噗呲!!!” “呵呵~” “滚蛋!就冲你这话,晚上煮肉也不给你吃!” “我就要吃!” 闲话聊着,院子里除了小毛大家都忙了起来,也都是老手了,相互配合着,很快许少平和王铁路因为猎物小,就先收拾了出来,而也在这时,马四连家有人上门了。 “老马,我带老于来了呵,你这外甥打的猎物不少啊!” 两人,都是老者,其中一个是鲁大山,一进院就先开口道。 “大山,老于!呵,老于你这回怎么舍得把你珍藏的好酒拿出来了,我还以为你会空手来呢!” 另一个老者抱着一个粗瓷坛子,马四连闻声抬头,先打了个招呼,随即冲着那个老者说道。 “呵呵,这哪能啊,我这也没啥好感谢的,也就只有自己酿的酒了,你就是小许大夫吧,我是二娃他爷爷,真的太谢谢你了,这是我的前些年自己酿的粮食酒,你可不要嫌弃啊!” 老于说着,直接拿着酒坛子走向了许少平。 “呵呵,不嫌弃,不嫌弃!我这我这也没做啥,您这真的是太客气了!马叔,您看着给老于叔先砍些骨头和肉下来吧!” 一坛自己酿的酒,许少平倒是也没想多少,人家是来感谢的,这时候不接反倒是不合适,于是笑说着也就接了过来,同时对马四连道。 “呵,你小子才多大啊,怕是不知道老于这酒的好,这老家伙以前是大城市里的人,祖上就是酿酒卖酒的,他酿的酒那是比供销社卖的要票的酒还要好喝呢!” 马四连见许少平没多少重视的样子,手上砍着肉和骨头,笑着给许少平讲起了老于这酒的好来。 “呵呵,也没那么好,这几年粮食吃还不够呢,我的手艺早就生了,怕是到了我这一代,我们家的这一手就要失传了!” 听马四连这么夸自己,老于满脸高兴的同时,接话说道。 “真的这么好?呵呵,那刚好,今天有肉,又有了好酒,晚上才可以吃顿好的了!” 王铁路一听这话,不由从许少平手里接过酒坛,直接隔着泥封口深深的嗅了起来。 “祖传!这这可又是一个机会啊!” 然而听到这些的许少平,心中却是又惊又喜,酿酒啊,还是传下来的酿酒法子,这不也是个职业吗,既然遇到了那怎么能错过呢。 于是心中迅速考虑了一下,也顾不得被说挟恩图报的开口了:“老于叔,您既然酿酒这么厉害,那您能教教我吗,我看病有时候也要用药酒的,这酒可不好买,要是我自己会酿那就方便多了,我也不图酿好酒,普通的就行!” “你想学酿酒,行啊!我这还真怕我家里的手艺没了呢,你等着啊,我就把我爹写下来的方子给你拿回来!” 许少平这话一出,本以为会让现场的几人觉得自己‘贪心’,可事实却是他们的脸色一点也没变,而老于更是一口就爽快的答应了下来,仿佛他家的方子是烂大街的一般,转身就要离开。 “哎,老于,你急什么!给,这些骨头和肉拿回去~” 好在马四连这时候喊住了他,指着刚砍下来的肉和骨头道。 “铁路,把野鸡再拿两只过来,这个有营养!” 王雷紧跟着也开口道。 “哎,好嘞!” “不!不!不!这可不行,老马这也太多了!” “呵呵,多什么多,这是给你孙子的,你急什么,再说了,你不是也给了东西换吗?” “我那算啥东西啊,不值钱的!” “老于,拿着吧,现在虽然粮食不多,但是你们家的方子可是好方子,还有这坛酒,都是好东西,所以你不必觉得受之有愧!” “呵呵,老于叔,村长说的对,您就拿着吧,你要是不要,我还真不好意思要您的方子呢!” “这那好吧,真是谢谢你了后生,先是救了我们家二娃,现在又” “打住!都是乡里乡亲的你说这些干嘛,赶紧拿着回去吧,你孙子好了比什么都强!” “哎~” 几人劝说着,老于最终还是接受了东西,拿着走出了马四连家。 “好小子!你倒是聪明,知道给老于要些不痛不痒东西,好让他还了这份亏欠的心,要不他以后唉~他这一大把年纪了,也是不容易啊!” 而就在老于走远出了大门后,马四连忽然一脸赞赏的着许少平来了一句。

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