四季豆的豆粒是白色的，晒干后储存好，一年四季都可以拿来煮火腿吃，这是他们这儿的人最喜欢的吃法。</p>
干豆子提前一晚用水浸泡，把坏掉的豆子和杂质去除，之后和火腿一起下锅煮，等豆子煮熟的时候，已经被火腿香给渗透完了。</p>
除了四季豆，她还种了花生豆、红豆和白芸豆，各种各样的豆子摆在簸箕里晒，还挺好看的。</p>
看网上有的地方秋晒都是一种风景，他们这儿虽没晒得那么整齐好看，但家家户户院子里也都晒满了东西。</p>
黄黄的玉米、白白的豆子、红红的辣椒，各种各样的作物彰显着这一年的劳动成果。</p>
李岁安家还晒了不少的瓜子，直接把瓜子的整个圆盘给砍回来，丢在地上晒，晒干后用棍子敲一敲，瓜子就会哗啦啦从圆盘里掉下来。</p>
闻祁很是喜欢这个活，不仅可以抱着整个向日葵花盘嗑瓜子，还可以享受瓜子哗哗被敲出来的解压时刻。</p>
他突然就有点懂秋天时老鼠的快乐了，到处都是吃的，吃不完，根本吃不完！</p>
玉米大多是同一批次熟的，但也有一部分还绿着，没彻底熟透，这样的玉米就暂时留在地上，等待下一茬的采收。</p>
掰掉玉米的玉米秆子还留在地里，李岁安又马不停蹄的去砍玉米秆。</p>
一年分春种和秋种，她秋种还要种不少的作物，最主要是种麦子，这是来年牛牛的口粮，然后还要种豌豆，这两年豌豆好卖，一亩地的毛收入能到万把块钱。</p>
她还要留一块地出来种萝卜，等过年前后萝卜就可以丰收了，不仅猪爱吃，人也喜欢吃。</p>
他们这边种的都是大白萝卜，一个个又脆又水灵，煮汤吃甜甜的，生吃又脆又多汁，而且对身体好。</p>
他们这里还有句俗语叫“萝卜出，医生哭”，有萝卜的季节，谁家孩子要是咳嗽，家长总会给他们拔个萝卜，削了皮蘸蜂蜜吃，这土方子还挺管用。</p>
再或是孩子发烧退不下来，切几片萝卜贴在肚子上，凉凉的可以去火气。</p>
这些法子李岁安小时候都试过，也不知道有啥依据，但都很管用。</p>
除了种萝卜，蚕豆也要种一点，嫩蚕豆用来煮汤或是炒肉都很好吃，她自己种了，到时候就不用去街上买了。</p>
李岁安一边盘算着今年要种的东西，一边飞速砍玉米杆，种豌豆的地将玉米杆留膝盖高的长度，用来给豌豆拉攀爬绳。</p>
这是他们这儿这两年来流行的新种植方法，产量要比原来的好上不少。</p>
豌豆也是藤状的，之前都是放任其自由生长，等到摘豌豆的季节就在地里四处翻找，而这两年也不知是谁家先发现了这个种植方法。</p>
收玉米后留膝盖高的玉米秆，随后将细绳绕在秆上，秆与秆之间被细绳相连，这样等豌豆长出来后，就可以直立向上生长，攀爬在玉米杆之间的细绳上。</p>
![姐姐好凶[七零]](/wap/nocover.jpg)