小时候没什么零食吃，每当出菌子的季节，他们时常往山上跑，若是捡到青头菌，品相好的拿去卖钱，已经开伞，买不上价钱的他们就自己吃了。</p>
也不下锅炒，把菌子上的泥巴给清理干净，放到火上烤，等烤熟了抹上点盐就吃了。</p>
菌子鲜嫩，被烤熟后有一股特别的糊味，只加一点点盐，吃进嘴里就觉得美味无比，咬一口还会冒汁水。</p>
闻祁被她说的都有些馋了，说等回去他也烤来试试。</p>
李岁安回忆着从前，心想现在烤来肯定没有小时候那么好吃了，那时候吃块糖都觉得回味无穷，哪像现在，好的吃多了，再吃那些简单的东西，总觉得差点意思。</p>
小云山没什么人，李岁安和闻祁晃悠一早上也就遇上了一个捡菌子的大伯，差不多九点半的时候天空飘起了小雨，雾气更浓了，好在他们提前有准备，不会被雨给淋湿。</p>
雨不大，两人继续前行，李岁安背上背着的小背篓逐渐装满，牛肝菌、见手青、奶浆菌、鸡油菌，好多种类的菌子。</p>
闻祁素材拍得差不多了，跟着李岁安一起捡菌子，有过两次的捡菌子经验，他已经能认识一些菌子了。</p>
黑牛肝菌在当地被叫做黑大脚，它不仅菌盖是黑的，菌柄也是黑的，闻祁还因此好奇过，为什么叫它黑大脚，而不叫黑大头呢，反正它头脚都一样黑。</p>
还有一种紫色的牛肝菌，植物学上应该叫做粉孢牛肝菌，长得还挺好看的，但在当地有一个很惊悚的名字，叫做死人头。</p>
这种菌子早些年是没人吃的，据说有毒，但也不知道谁做了那个第一个吃螃蟹的人，现在有人捡回去吃了，但很苦，切成薄片后焯水在用清水浸泡漂洗，之后凉拌。</p>
也有收购站收这种菌子，五毛钱一斤，不过大多数人是不捡的，见到了就踩一脚破坏掉。</p>
闻祁像个没见过世面的孩子，见到粉孢牛肝菌，就和李岁安嚷嚷，这儿有一个“死人头”，那儿有一个“死人头”。</p>
好在李岁安知道他说的是菌子，不然在这雾气缭绕、阴森森的山林里听他这么喊还挺恐怖的。</p>
闻祁还认识了一种有趣的菌子，一种叫扫把菌，植物学上应该叫珊瑚菌，这是可以吃的，另一种和它长得很像，却不能吃，名字也很怪异，叫“小人手”，因为它顶端的每一个分叉就像一只婴儿的小巴掌。</p>
不过要说他最喜欢的，应该是见手青，见手青也有很多种类，像伞盖红红的“红翻脸”，菌盖粉嫩嫩，菌柄成嫩黄色的“粉菌”，还有能散发葱香味的“葱菌”。</p>
估摸着时间差不多了，两人开始返程，走了与来时不同的路，这样他们又可以捡着出去。</p>
这次倒是让他们遇上了大货，李岁安发现了一小片的鸡枞。</p>
传送门：排行榜单 | 好书推荐 | 美食文 豪门总裁 甜宠文 </p>
![姐姐好凶[七零]](/wap/nocover.jpg)