四合院:九级厨师,从此吃香喝辣

第635章 安全措施

何雨柱,四合院中的顶梁柱,从小在这里长大,早已对这里的一草一木、一砖一瓦了如指掌。最近,他萌生了一个大胆的想法——与四合院中的大家一起合伙开店。这不仅能让大家的生活有所改善,还能增强彼此之间的凝聚力。 四合院里的住户们各有各的长处。刘奶奶年过花甲,但她的手艺可是远近闻名,尤其是她的手工饺子,不少人都慕名而来。王叔是个老木匠,他做的家具不仅实用,还充满艺术气息。李阿姨则是个心灵手巧的裁缝,无论是新衣改造还是布艺装饰,她都能手到擒来。再加上何雨柱自身的厨艺,几乎没有什么菜是他不会做的,这些人加在一起,简直就是一个完美的团队。 何雨柱决定先找刘奶奶商量,他知道刘奶奶不仅在四合院里德高望重,而且她的意见往往一针见血。那天晚上,何雨柱提了一壶自酿的老酒,来到刘奶奶家,轻轻敲了敲门。 刘奶奶打开门,看到何雨柱,笑道:“小何啊,今天怎么有空来奶奶这儿了?” 何雨柱笑着说:“奶奶,今天我有个想法,想和您商量商量。” 刘奶奶示意他进屋,两人坐下后,何雨柱倒了两杯酒,把自己的想法详细地说了一遍。刘奶奶听后,陷入了沉思。 “小何啊,你这主意倒是不错。”刘奶奶慢慢说道,“不过,这事情不小,得好好计划一下。” “奶奶,我就是想着,您在这四合院里最有威望,能不能帮我一起把这事儿给张罗起来?”何雨柱真诚地看着刘奶奶。 刘奶奶笑了笑,说:“行啊,小何,有奶奶我给你撑腰,咱就试试。不过,得先问问大家的意见。” 于是,何雨柱和刘奶奶决定在周末的时候,召集四合院的所有住户开个会,大家一起商量商量这件事。 周末的晚上,四合院的大院里挂上了灯笼,大家围坐在一起,刘奶奶站在中间,清了清嗓子,说:“各位街坊邻里,今天叫大家来,是有件大事要商量。” 大家安静下来,纷纷看向刘奶奶。刘奶奶把何雨柱的想法一五一十地说了出来。听完后,大家议论纷纷。 王叔首先开口:“我觉得小何这主意不错,咱们合伙开个店,大家伙都能有个营生。” 李阿姨也表示赞同:“是啊,何雨柱的厨艺那么好,刘奶奶的饺子也特别棒,再加上王叔的手艺,我觉得咱们一定能做出个名堂来。” 其他人也纷纷点头赞同,唯独秦大爷有些犹豫:“这开店可不是小事,得有资金,还得有地方,咱们这些可都是问题啊。” 何雨柱早就料到会有这些问题,他站起来说道:“各位,我知道大家担心什么。资金的问题,我们可以凑一点,剩下的我可以去贷款。至于地方嘛,咱们四合院旁边有个空的铺面,我已经打听过了,租金不高,我们可以先租下来试试。” 听到这里,大家的顾虑稍微少了一些。刘奶奶拍拍手说:“既然大家都差不多同意了,那我们就先尝试一下。不过,具体的分工和责任得明确,大家说说自己的想法。” 于是,四合院的居民们开始分工。何雨柱负责厨师工作,他的招牌菜和特色小吃将是店里的主打。刘奶奶则负责制作手工饺子,她的饺子不仅好吃,还有一种家的味道。王叔负责店里的装修和维护,把店面打造成一个温馨的环境。李阿姨负责店里的布艺装饰和一些简单的缝纫活,让店里既有美食又有美景。 确定了分工后,大家开始行动起来。何雨柱去银行办理了贷款,大家也纷纷拿出了自己的积蓄。王叔和几个年轻人开始装修铺面,李阿姨则忙着制作一些布艺装饰,刘奶奶和何雨柱则每天研究菜单,试制新菜。 经过一个月的努力,四合院的合伙店终于开张了。店名叫做“合家欢”,寓意着大家庭的欢聚和美好生活。开业当天,四合院的居民们都来捧场,还有不少闻讯而来的街坊邻里。店里生意火爆,何雨柱忙得不可开交,但看到顾客满意的笑容,他心里满是成就感。 日子一天天过去,“合家欢”渐渐在附近小有名气。何雨柱的招牌菜、刘奶奶的手工饺子、王叔制作的精美家具、李阿姨的布艺装饰,都成了店里的招牌。大家的生活也因此发生了变化,经济状况得到了改善,四合院里的关系也更加融洽。 然而,创业的道路并非一帆风顺。一天,店里来了几个不速之客,几个地痞流氓模样的人一进门就嚷嚷着要找老板。何雨柱放下手中的活,走过去问道:“几位有什么事吗?” 为首的那个光头男人冷笑一声:“我们听说你们店生意不错啊,兄弟们来看看,要是不想出事,每个月交点保护费吧。” 何雨柱心里一沉,但他没有退缩:“我们是正规经营,不需要什么保护费。” 光头男人一听,脸色一变,抬手把一张桌子掀翻了:“不交?那我们可不客气了!” 正在这时,刘奶奶走了过来,她冷静地看着那些人,说:“几位年轻人,做事留一线,日后好相见。我们这里只是小本生意,实在没什么钱给你们。” 光头男人见是个老太太,态度稍微缓和了一些,但还是恶狠狠地说:“老太太,别敬酒不吃吃罚酒!” 这时,王叔也赶了过来,他手里拿着一把木匠用的凿子,冷冷地盯着那些人:“这里是我们的店,要想闹事,得先问问我的凿子答不答应!” 光头男人见势不妙,知道这些人不是好惹的,便悻悻地走了。但这件事让何雨柱他们意识到,开店不光要面对生意上的挑战,还要应对各种外来的威胁。 经过这次事件,何雨柱决定加强店里的安全措施。他们在店里安装了监控摄像头,还和附近的派出所建立了联系,确保一旦有事能及时得到帮助。

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